differenza proteine

**boxer** · 05-08-2008, 19:46:08

chiaramente e naturalmente Vi è una distinzione netta!!!!!!
sta' a te informarti......................

**dadodax** · 05-08-2008, 19:54:40

ciao....le proteine di carne,latte,uova si differenziano x la velocita di assimilazione e il livello aminoacido contenuti in essi....uova(albume...il tuorlo e x maggior parte grasso)proteine veloci,cioe di facile digestione...vengono digerite e rilasciate nel flusso ematico rapidamente,quindi vengono consigliate a colazione x via del digiuno notturno...latte contiene caseina cioe prot lente,cioe vengono digerite piu lentamente quindi entrano in circolo piu gradualmente,ma contiene se pur in minor parte anche prot. veloci....carne idem prot con una digestione lunga....ma anche inserire grassi e fibre insieme a prot veloci ne rallenta l'assorbimento.....quindi e consigliabile assumere prot veloci con carbo la matt e limitare i grassi,idem x il pasto post allenamemto.....nel pre nanna,pasti e spuntini vanno bene a rilascio graduale

***spot86*** · 05-08-2008, 21:00:09

Originariamente Scritto da ste977 Visualizza Messaggio

ciao a tutti...vorri sapere che differenza cè tra tipo le proteine del latte,quelle della carne o quelle che si trovano ad esempio nell'uovo...cè sono tutte uguali?quindi è indifferente se mangio l'uno o l'altro oppure si puo fare una distinzione?grazie

sul web trovi numerosi siti (dica33, NutritionData..e molti altri) che indicano la quantità dei singoli aminoacidi contenuti nei vari alimenti, se questo ti interessa.

le dfferenze, come detto da dadodax sono anche nella velocità di assimlazione

**ste977** · 06-08-2008, 12:20:55

ah ok..grazie mille...!!!quindi l'unica differenza è nella velocita di assimilazione...allora magari sistemo un po la mia dieta..

***Tristan*** · 06-08-2008, 12:25:39

ed anche il loro vb

l'ha detto spot

**ste977** · 06-08-2008, 21:04:27

adesso ho 500 ml di latte a colazione...dovrei sostitutire cn tipo 2 o 3 albumi..poi il latte magari lo bevo durante il giorno o pre nanna...pero ho paura che mi faccia male mangiare tutte le mattine uova...

***jeiko*** · 06-08-2008, 21:11:53

Originariamente Scritto da ste977 Visualizza Messaggio

adesso ho 500 ml di latte a colazione...dovrei sostitutire cn tipo 2 o 3 albumi..poi il latte magari lo bevo durante il giorno o pre nanna...pero ho paura che mi faccia male mangiare tutte le mattine uova...

quindi io che la mangio tutti i giorni sarei già dovuto essere morto ?

***Tristan*** · 06-08-2008, 21:52:58

Originariamente Scritto da ste977 Visualizza Messaggio

adesso ho 500 ml di latte a colazione...dovrei sostitutire cn tipo 2 o 3 albumi..poi il latte magari lo bevo durante il giorno o pre nanna...pero ho paura che mi faccia male mangiare tutte le mattine uova...

ma basta con ste stronzate per diaz

GLI ALBUMI NON FANNO MALE

500ml di latte sono 17gr di pro = 4 albumi

**ViNC3NT** · 07-08-2008, 03:52:02

Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio

ma basta con ste stronzate per diaz

GLI ALBUMI NON FANNO MALE

500ml di latte sono 17gr di pro = 4 albumi

Condivido pienamente la prima parte del post.. Io mangio albumi anche 2 volte al giorno (circa 500-600 gr al giorno).. .

500 ml di latte non sono la stessa cosa di 4 albumi (circa 160 gr).. lo sono a livello di quantità di proteine (17 gr circa per entrambi..) ma il latte sviluppa più kcals in quanto contiene anche i carbo (500 ml son circa 25 gr di carbo..) ed i grassi (anche se parzialmente scremato mezzo litro di latte ha 9 gr di fats..).. questo, IMO, son cose da prendere in considerazione in una dieta fatta bene. .

Saluti.