Ricotta primo prezzo introvabile

**mauxo** · 08-08-2008, 21:43:39

Avvolta nel crudo light su un lettino di spianci e pomodorini...mmmhhh!!!!

***Tristan*** · 08-08-2008, 21:46:36

a sto punto ricotta + spinaci..

holy god

**Manx** · 08-08-2008, 23:05:48

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a sto punto ricotta + spinaci..

holy god

ottima

***kikkio87*** · 08-08-2008, 23:08:43

ragazzi sarà una paranoia ma voglio sapere se cambia qualcosa nei valori nutrizionali della ricotta al forno rispetto a una ricotta normale

**Manx** · 08-08-2008, 23:10:02

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ragazzi sarà una paranoia ma voglio sapere se cambia qualcosa nei valori nutrizionali della ricotta al forno rispetto a una ricotta normale

ma magna e zitto dai, é uno "sgarro" o pasto libero, poche paranoie. L'ho vista proprio ieri al forno e al limone... la devo provare

***kikkio87*** · 08-08-2008, 23:23:36

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ma magna e zitto dai, é uno "sgarro" o pasto libero, poche paranoie. L'ho vista proprio ieri al forno e al limone... la devo provare

in realtà volevo inserirla ne piano alimentare...

cambia tanto parlando di valori??

**Manx** · 08-08-2008, 23:27:22

non lo so

l'hai assaggiata? é bona?

?

**filippoII** · 08-08-2008, 23:39:26

io quando ho voglia di ricotta la vado a prendere da una signora che la fa in casa...appena fatta,quando è ancora calda...gusto impareggiabile....

***kikkio87*** · 08-08-2008, 23:43:24

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non lo so

l'hai assaggiata? é bona?

?

manx ho fatto un giro sul web e a quanto pare che i valori nutrizionali sono gli stessi, anzi una diminuzione delle kcal e dei fat...cm gusto a me gusta parecchio...vabbè io stravedo per ogni tipo di latticini e formaggi fatti in qualsiasi modo...

**Manx** · 08-08-2008, 23:44:53

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manx ho fatto un giro sul web e a quanto pare che i valori nutrizionali sono gli stessi, anzi una diminuzione delle kcal e dei fat...cm gusto a me gusta parecchio...vabbè io stravedo per ogni tipo di latticini e formaggi fatti in qualsiasi modo...

anche io stravedo x formaggi e similia

cmq i valori della ricotta sono molto variabili, qui in italia scelgo quelle meno grasse ma in germania hanno solo la S. Lucia che é bella grassa (13%) e anche a gusto non é un granché secondo me.

***Tristan*** · 09-08-2008, 11:08:34

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ragazzi sarà una paranoia ma voglio sapere se cambia qualcosa nei valori nutrizionali della ricotta al forno rispetto a una ricotta normale

nessuno..

piccola ricettina

200gr di ricotta
tic
1 tuorlo
1albume montato a neve
gocce di cioccolato

in forno a 180° per 10/15min

spettacolooooooo

**Manx** · 09-08-2008, 11:11:52

piccola ricettina:

spaghetti/pasta corta
ricotta a volontà
soffrittino di cipolla, sale e pepe
noce moscata abbondante da mettere a fine cottura sulla pasta con la ricotta
parmigiano e magnare a volontà

altro che tic

***Tristan*** · 09-08-2008, 11:15:13

no aspè..prova qeusta

me la faceva bon'anima di mia nonna

tonnarelli
ricotta
pepe
pecorino/parmigiano

schiacciate con la forchetta la ricotta fino ad ottenere una "sorta" di crema. aggiungete il parmigiano o il pecorino e il pepe. Buttateci la pasta e usate un po di acqua di cottura per amalgamare

troppo bona.........in massa ogni tanto me la divoro con somma gioia