Prosciutto crudo si Prosciutto crudo no

[DORIAN]

ma perche' tutta sta paura del sale ragazzi!!??

[Frankie78]

ma perche' tutta sta paura del sale ragazzi!!??

ritenzione?

[DORIAN]

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..che poi anche qui si scarica il sodio per 1-2 gg...

[Frankie78]

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..che poi anche qui si scarica il sodio per 1-2 gg...

vabbè diciamo che è pure "una finezza"....
però se lo mangi tutti i giorni....

[Max2710]

E se si tratta di una metabolica con alta quota di grassi?

Nel computo totale di grassi ci potrebbe anche stare non-sgrassato...

Che dici?

Personalmente, anche in una metabolica lo sgrasserei e aggiungerei una fonte più nobile di grasso. Ma ovviamente dipende che obbiettivi hai.

[Theycallmechobo]

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..che poi anche qui si scarica il sodio per 1-2 gg...

[chikatilo]

[quote=dorian80;3908221]si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..quote]

e che ne sai...

[polscol]

tu?e cominci scaricare il sodio anni prima??

scherzo eh..

[mens]

le differenze tra i prosciutto crudo san daniele e di parma? c'è uno di questi due tipi con basso contenuto ti sodio?

[DORIAN]

[quote=chikatilo;3908512]

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..quote]

e che ne sai...

lasciamo perdere va...

[Manx]

ma perche' tutta sta paura del sale ragazzi!!??

che immondismo

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..che poi anche qui si scarica il sodio per 1-2 gg...

parole sante, quante pippe

e poi scusate... da marchigiano a me il prosciutto piace salato... ho mangiato una volta il parma dolce e mi sembrava di inghiottire un immondo bigné alla crema.

[ANMARYA]

magari prendi quello dolce di Parma...senza sale

c'e' parma e parma bisogna vedere perche' tante volte dicono parma poi e' salato come non mai

[ANMARYA]

si senza carbo?ma dai....ragazzi perfavore....
mica dovete gareggiare..che poi anche qui si scarica il sodio per 1-2 gg...

senza carbo che vuol dire?

[max_power]

E se si tratta di una metabolica con alta quota di grassi?

Nel computo totale di grassi ci potrebbe anche stare non-sgrassato...

Che dici?

Sì, ma io parlavo di regimi meno drastici. Certamente in una metabolica/chetogenica il prosciutto non andrebbe neanche sgrassato, anche se io non sono mai stato per assunzioni alte di grassi saturi. Preferirei comunque che la maggior parte dei grassi siano mono e polinsaturi anche in regimi high fat.