Pemmican e Carne Secca!

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  • corpochetonico
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    #16
    Però! Vedo che te ne intendi di carne Tristan!

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    • Tristan
      Papəete Beach
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      #17
      Originariamente Scritto da corpochetonico Visualizza Messaggio
      Però! Vedo che te ne intendi di carne Tristan!
      grazie eheh..

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      • max_power
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        #18
        Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio
        la carne secca non è nient'altro che la pezza fatta "essiccare"al sole con solo il pepe messo come aroma..

        spettacolare..
        Non è il caso del Pemmican.

        Da Wikipedia

        Il Pemmican è un preparazione alimentare in uso i nativi d'America, prodotta a partire dalle parti magre di daino, bisonte o, successivamente, manzo, che vengono prima essiccate al sole o al vento e poi ridotte in poltiglia, mescolate con grasso sciolto, pressate in gallette e insaccate.
        Deriva dalla parola in lingua Cree "pimîhkân", dove pimî significa "grasso".
        Estratto da "http://it.wikipedia.org/wiki/Pemmican"
        Max_power, The Sicilian Rock

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        • Tristan
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          #19
          io parlavo di carne secca max

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          • max_power
            Low-Carb Moderator
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            #20
            Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio
            io parlavo di carne secca max
            Sì, era solo per dire che il pemmican è un'altra cosa.
            Max_power, The Sicilian Rock

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            • Tristan
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              #21
              Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
              Sì, era solo per dire che il pemmican è un'altra cosa.
              e io che ho detto? eheh

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