Problema gestione grassi

[Tristan]

Le proteine sono il macronutriente più costoso.

whey and albumi abuser

[DORIAN]

Le proteine sono il macronutriente più costoso.

E lo dici a me che nn uso polveri?

[chikatilo]

resta cmq ottimo il pasto di pasta e gorgonzola e wurstel...low carb proprio...

credo tu abbia sottolineato il mio pasto in modo ironico quindi mi viene da chiederti cosa ci trovi di strano in un pasto simile a parte la quantità eccessiva di grassi come da me mensionato??

[DORIAN]

credo tu abbia sottolineato il mio pasto in modo ironico quindi mi viene da chiederti cosa ci trovi di strano in un pasto simile a parte la quantità eccessiva di grassi come da me mensionato??

low carb=zero basta
inoltre ti consiglio di rivalutare le tue fonti lipidiche e proteiche:
c'e' di meglio e di piu' salubre...
se vuoi realmente attestarti in low carb ti suggerisco queste fonti di macronutrienti:
-carboidrati:wasa,pane di segale,legumi,frutta,avena,fiocchi d'avena,gallette di riso in piccole quantita' a colazione o nel post w.o.,all-bran,patate in piccole quantita'(dolci il top)...
-proteine: pollo,merluzzo,nasello,bresaola,fesa di tacchino arrosto,pollo alle erbe affettato,manzo,lonza di maiale,salmone,sgombro,tonno al naturale,tacchino,platessa,pesce spada...
-grassi: oliio extravergine di oliva,olio di lino,o3 in cps,mandorle,noci,anacardi,arachidi....
Non disdegnare i grassi saturi ma nn esagerare....

[chikatilo]

quello che dici è vero ma il mio era un mezzo sgarro....leggendo però la tua lista di alimenti ho notato delle curiosità (per quello che mi riguarda)...nn hai messo pasta integrale perchè ti è sfuggito o perchè è meglio nn mangiarla??....poi le patate hai scritto in piccole q.tà, cosa vuol dire piccole q.tà?? io di solito li mangio come i legumi, 150 gr a pranzo, cmq sotto ti posto la mia dieta così magari gentilmente me la correggi:
colazione - 08:30/09:00:
150/180 gr di bianchi con 15 gr di crusca + 2/3 fette biscottate integrali con marmellata senza zucchero

spuntino mattina - 11:00:
70gr di bresaola o fesa di tacchino, oppure 30gr di whey in acqua + 10/15 gr di arachidi o noci o mandorle, oppure yogurt greco

pranzo - 13:00:
150gr di legumi o patate, oppure 50/60 di pasta o riso integrale con 10gr di evo
150/200 gr petto di pollo/tacchino, carne rossa, hamburger, pesce di vario tipo o bianchi ecc.
+vedura

spuntino pomeriggio - 16:00:
come spuntino mattina

Allenamento - 18:00

cena 19:30/20:00:
150/200 gr petto di pollo/tacchino, carne rossa, hamburger, tonno, salmone, scampi o bianchi ecc.
+vedura

Prenanna 22:30/23:00:
Whey+20 gr di grassi, yogurt greco, ricotta o fiocchi di latte.

ho 35 anni:
sono alto 1,75
16 di BF circa
peso 72 kg
vita 88 cm
polso 15 cm
mi alleno 3/4 volte la settimana,
obbiettivo definizione
ho inserito nel post wo 20/30 min di cardio

[DORIAN]

quello che dici è vero ma il mio era un mezzo sgarro....leggendo però la tua lista di alimenti ho notato delle curiosità (per quello che mi riguarda)...nn hai messo pasta integrale perchè ti è sfuggito o perchè è meglio nn mangiarla??....poi le patate hai scritto in piccole q.tà, cosa vuol dire piccole q.tà?? io di solito li mangio come i legumi, 150 gr a pranzo, cmq sotto ti posto la mia dieta così magari gentilmente me la correggi:
colazione - 08:30/09:00:
150/180 gr di bianchi con 15 gr di crusca + 2/3 fette biscottate integrali con marmellata senza zucchero

spuntino mattina - 11:00:
70gr di bresaola o fesa di tacchino, oppure 30gr di whey in acqua + 10/15 gr di arachidi o noci o mandorle, oppure yogurt greco

pranzo - 13:00:
150gr di legumi o patate, oppure 50/60 di pasta o riso integrale con 10gr di evo
150/200 gr petto di pollo/tacchino, carne rossa, hamburger, pesce di vario tipo o bianchi ecc.
+vedura

spuntino pomeriggio - 16:00:
come spuntino mattina

Allenamento - 18:00

cena 19:30/20:00:
150/200 gr petto di pollo/tacchino, carne rossa, hamburger, tonno, salmone, scampi o bianchi ecc.
+vedura

Prenanna 22:30/23:00:
Whey+20 gr di grassi, yogurt greco, ricotta o fiocchi di latte.

ho 35 anni:
sono alto 1,75
16 di BF circa
peso 72 kg
vita 88 cm
polso 15 cm
mi alleno 3/4 volte la settimana,
obbiettivo definizione
ho inserito nel post wo 20/30 min di cardio

se era uno sgarro ok...la dieta e' buona,a colazione sostituisci le fette bisc cn delle gallette di riso e sei ok...
meglio evitarla la pasta conceditela in un pasto libero che terrei fisso una volta a settimana...
ps
manca l'olio a pranzo e a cena...inserisci 2 cucchiai...

[chikatilo]

mi consigli le gallette a colazione perchè la mattina si ha bisogno di alto ig??....in low carb non bisognerebbe prediligere carbo a basso ig??

[alex87alex]

mi consigli le gallette a colazione perchè la mattina si ha bisogno di alto ig??....in low carb non bisognerebbe prediligere carbo a basso ig??

In un pasto nn puramente glucidico l'ig si può trascurare quando parliamo di basse grammature di carbo... Se vuoi essere un purista della lowcarb le fette biscottate te le scordi. Molto meglio avena/riso/patate/gallette/wasa ecc

[chikatilo]

In un pasto nn puramente glucidico l'ig si può trascurare quando parliamo di basse grammature di carbo... Se vuoi essere un purista della lowcarb le fette biscottate te le scordi. Molto meglio avena/riso/patate/gallette/wasa ecc

non è la prima volta che mi sconsigliano le fette biscottate integrali ma non ho ancora capito perchè

[max_power]

non è la prima volta che mi sconsigliano le fette biscottate integrali ma non ho ancora capito perchè

Perchè hanno un alto IG e in low-carb non sono proprio ottimali, anche se l'IG è strettamente correlato alla quantità. Di certo che se a colazione ti mangi una sola fetta biscottata, l'IG non sarà un fatto rilevante, ma se te ne mangi 10, già la storia cambia.

[chikatilo]

ovviamente non voglio contraddirvi perchè sicuramente ne sapete + di me, è solo per discutere....io uso fette biscottate integrali senza zuccheri aggiunti che compro in erboristeria, quindi per quello che ne so, un alimento integrale senza zuccheri non mi risulta avere un alto ig...il discorso cambia con prodotti commerciali come fette biscottate del mulino bianco ecc.....se voi mi sconsigliate cmq di non mangiarle vi ascolterò

[max_power]

ovviamente non voglio contraddirvi perchè sicuramente ne sapete + di me, è solo per discutere....io uso fette biscottate integrali senza zuccheri aggiunti che compro in erboristeria, quindi per quello che ne so, un alimento integrale senza zuccheri non mi risulta avere un alto ig...il discorso cambia con prodotti commerciali come fette biscottate del mulino bianco ecc.....se voi mi sconsigliate cmq di non mangiarle vi ascolterò

Postami gli ingredienti.

[Tristan]

almeno a colazione me ne fregherei dell'ig..pero se vuoi fare le cose fatte per bene dovresti prediligere un certo tipo di alimenti..

cmq son curioso nel leggere gli ingredienti..le migliori integrali sono le misura

[DORIAN]

a prescindere dall'ig trovo piu' pulite le fonti di cho che ti ho suggerito...
poi sn sottigliezze...

[Tristan]

a prescindere dall'ig trovo piu' pulite le fonti di cho che ti ho suggerito...
poi sn sottigliezze...

meglio quelli puri