Non riesco a mettere su kg!!!!

[Geminix]

Ciao a tutti
Ho 30 anni mi alleno (non in modo professionale ma costantemente) dall'età di 15 anni. Sono molto tonico, ma per via del mio metabolismo faccio una fatica enorme a mettere su kg...anzi tendo a dimagrire ed una volta andati non tornano......
premetto che per via di una intolleranza alimentare non posso assolutamente mangiare lieviti e latticini pena stipsi assoluta e gonfiori addominali tanto forti da costringermi a letto "incinto"

Questa la mia dieta

mattino 1 uovo con un pacco di craker di kamut (senza lievito)
metà mattina 100 gr biscotti di kamut (senza lievito9
pranzo 150 gr pasta con verdure o con carne tritata o uova
merenda biscotti o craker come sopra
cena 200 gr carne o uova verdure grigliate 3 pacchi di craker kamut (senza lievito) e frutta.....

allenamento 3 volte a settimana per un ora circa ogni volta

dimenticavo sono 1,73 per 63 kg.....

la massa la metto su facilmente ma catabolizzo un casino....

qualcuno può darmi un consiglio???
grazie in anticipo....

[alex87alex]

Bè nn è che mangi tanto, poi....Cmq:
-poche pro a colazione; togli i grassi e sostituisci quei creker con altro (tipo cereali, riso ecc)
- i biscotti nn so che valori abbiano... Cmq mancano le pro e i grassi
- l'olio lo aggiungi al pranzo? Quanta carne mangi?
- idem... Stesso discorso dell'altro spuntino
- dalla cena mancano i grassi e sostituirei i crecker con altro (tipo del riso o anche orzo perlato, farro ecc)
- post-wo ti consiglio di mangiare carbo ad alto ig + pro veloci (tipo albumi, o altra fonte)

[Geminix]

Bè nn è che mangi tanto, poi....Cmq:
-poche pro a colazione; togli i grassi e sostituisci quei creker con altro (tipo cereali, riso ecc)
- i biscotti nn so che valori abbiano... Cmq mancano le pro e i grassi
- l'olio lo aggiungi al pranzo? Quanta carne mangi?
- idem... Stesso discorso dell'altro spuntino
- dalla cena mancano i grassi e sostituirei i crecker con altro (tipo del riso o anche orzo perlato, farro ecc)
- post-wo ti consiglio di mangiare carbo ad alto ig + pro veloci (tipo albumi, o altra fonte)

Grazie della risposta
quindi a colazione mi suggerisci di aumentare il numero delle uova o di aggiungere magari del tonno??? il riso lo mangio spesso...lo alterno alla pasta a pranzo ed a cena spesso mangio delle patate lesse....il condimento lo avevo dato per scontato ma in effetti mi accorgo che nona vrei dovuto...per cui preciso che condisco tutto con olio di oliva in giusta misura (senza annegarci la roba dentro per intenderci).
Dici che dovrei prendere qualche integratore di proteine??? (rigorosamente non provenienti dal latte....) non vorrei affaticare i reni tra uova carne e tonno mi pare che già di proteine ce ne stiano parecchie.....a dimenticavo di solito la carne che mangio in serata si aggira sui 200 gr...