2domandine bruciapelo

[pina colada]

è quello che sto dicendo io, come sto dicendo che il filetto che io compro ha quei valori. in ogni caso non penso che altri filetti di maiale abbiano dei valori cosi' lontani da quelli che ho riportato io.

Infatti

[mens]

sono Sicurissimo, Ne Mangio A Volontà, Preferendolo Al Pollo E Al Tacchino. I Valori Sono Gli Stessi.

Manzo Dipende Dal Taglio: I Bistecconi Da 400 Gr Che A Volte Mi Sparo In Una Botta Hanno Gli Stessi Valori Del Filetto Di Maiale, Con Poco Piü Di Grasso, Ovvero 4 Gr. Irrilevanti.

Come Il Filetto O La Lombata Di Vitello

[ANMARYA]

cmq se ne era già parlato: qui

grazie per le risposte e grazie a tutti pero' sulla 2°domanda nulla?vabe' si mnagia ogni tanto l'affettato quindi pesno ci possa stare

[lafettina]

il lombo e il filetto hanno valori molto simili

[pina colada]

grazie per le risposte e grazie a tutti pero' sulla 2°domanda nulla?vabe' si mnagia ogni tanto l'affettato quindi pesno ci possa stare

http://www.riomare.it/publishing2.faq.htm

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[ANMARYA]

si ma il filetto è filetto...nel senso che anche li dipende dal taglio?

eh no il filetto e' il filetto non credo ci si possa discutere sono tutti gli altri tagli che sono un po' incasinati costata fesa bistecca....... cioe' la bistecca e' la costata?nei banchi ne scrivono un infinita'

[ANMARYA]

http://www.riomare.it/publishing2.faq.htm
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thanks!!io compro riomare

[speedo]

grazie per le risposte e grazie a tutti pero' sulla 2°domanda nulla?vabe' si mnagia ogni tanto l'affettato quindi pesno ci possa stare

Ciao! Questa è una discussione che avevo aperto e che ti potrebbe interessare perchè risponde alla tua seconda domanda

[max_power]

2°:il tonno ne contiene conservanti e252 e antiossidanti e 301 come si legge negli affettati?

No, perchè in tal caso sono obbligati a riportarlo sull'etichetta.

[Lucapump]

scusate ma l'arista è paragonabile ad un filetto di maiale?

[pina colada]

L'arista se non erro dovrebbe essser la lonza. Cmq è un taglio magro (come ho scritto sopra con IN MEDIA 5 g di cho su 100 g) se è questo che ti interessa

[Tristan]

purtroppo la vitella ha parecchi grassi altrimenti andrei avanti solo con quella..

il maiale non mi piace e non lo considero

[Manx]

purtroppo la vitella ha parecchi grassi altrimenti andrei avanti solo con quella..

il maiale non mi piace e non lo considero

aridaje...

[max_power]

L'arista se non erro dovrebbe essser la lonza. Cmq è un taglio magro (come ho scritto sopra con IN MEDIA 5 g di cho su 100 g) se è questo che ti interessa

Non sono proprio la stessa cosa, anche se sono parti molto simili.

[Tristan]

aridaje...

il fileto di vitella magro che mi fa il macellaio stai sui 4/5