Salve a tutti! sono nuovo in questo forum, lo trovo molto interessante...
Comunque volevo chiedervi... le proteine a lenta assimilazione(caseine) e quelle a veloce assimilazione (siero del latte), si potrebbero sostituire rispettivamente con tonno e uova... magari il tonno prima di coricarsi, mentre le uova appena svegli.. so che magari non sono proprio la stessa cosa, anche come valore biologico, ma potrebbe andare in linea di massima?
Comunque volevo chiedervi... le proteine a lenta assimilazione(caseine) e quelle a veloce assimilazione (siero del latte), si potrebbero sostituire rispettivamente con tonno e uova... magari il tonno prima di coricarsi, mentre le uova appena svegli.. so che magari non sono proprio la stessa cosa, anche come valore biologico, ma potrebbe andare in linea di massima?
Commenta