marmellata quale?

[zajka]

beh se si forma la muffa è un buon segno (ovviamente parlo non se si forma subito, ma dopo un pò di tempo da quando l'hai aperta).anche sulla rigoni che ho mangiato ultimamente si è formata dopo un mese dall'apertura,ma ho pensato che siccome è biologica è più naturale ed è per quello!

[vassallo]

si ho partecipato anch'io a quella discussione tra l'altro consigliando un miele non biologico! Beh, ma se si cerca una marmellata senza zuccheri aggiunti e edulcoranti si va di quella...

bhè, x me in ultima soluzione......
PS. LA MARMELLATA DELLA RIGONI CONTIENE ZUCCHERI DELLA MELA (FRUTTOSIO) AGGIUNTI.... ma sn tutti naturali
Se qualcuno detiene la formula magica x fare la marmellata senza zucchero vi prego di darmela ke mi faccio il nobel!!!!! Nn si fa la marmellata senza zucchero, fidatevi che io di marmellate ne ho fatte tante

[itaka]

in quela di mirtilli ci sono:mirtilli neri, succo di mela,pectina,ac.citrico. forse il succo di mela dolcificherà un pò...cmq quelle marmellate non sono troppo dolci,per quello mi piacciono!

[vassallo]

in quela di mirtilli ci sono:mirtilli neri, succo di mela,pectina,ac.citrico. forse il succo di mela dolcificherà un pò...cmq quelle marmellate non sono troppo dolci,per quello mi piacciono!

Succo di mela concentrato, ovvero 90% fruttosio 10% mela..
cmq nn voglio screditare la rigoni (ke è tra le migliori aziende italiane), solo ke è bene sfatare certi miti.

[itaka]

si ma infatti in etichetta c'è scritto senza zuccheri aggiunti, quindi vuol dire che ci sono quelli della frutta,succo di mela compreso! Ora non so di preciso se il succo di mela sia aggiunto come dolcificante o se abbia anche altre proprietà tecnologiche...

[mariasole82]

trovo ottima la rigoni, specialmente alla pesca e al ribes rosso.
buonissimo anche il "frutto puro", o le composte di frutta, ma quelle sono prerogativa della biobottega di solito. Qualche giorno fa, Sly mi ha comprato una marmellata alle fragole dolcificata con sciroppo d'Agave.