dubbio cottura bianchi

[Simona... e basta!]

mm, l'idea e buona ma nn conosco la crusca come alimento....ha un basso ig??

Ovvio...

Ti metto il link di riferimento alle mie ricette personali:

http://www.bodyweb.it/forums/showpost.php?p=3659956&postcount=3870

[chikatilo]

azz ti spari 300 gr di albumi e ti calano!.....io di solito li cuocio in padella ma ora provo al micro

[max_power]

mm, l'idea e buona ma nn conosco la crusca come alimento....ha un basso ig??

Sì.

[Simona... e basta!]

azz ti spari 300 gr di albumi e ti calano!.....io di solito li cuocio in padella ma ora provo al micro

Quella dose è doppia

Ne fai una e ci fai colazione 2 giorni

[Tristan]

Domanda (forse anche stupida): leggo spesso degli albumi liquidi (brick) da cuocere e mai delle uova sode.
Come mai preferite questi albumi liquidi?
Io preferisco comprarmi le uova e le faccio sode, anche una decina tutte assieme così poi le ho pronte per per qualche giorno e credo che siano anche più sane.

Voi che mi dite?

perchè si risparmia con quelli in brick?

[chikatilo]

perchè se compri le uova sode per fare un litro ci vai sperso e butti i rossi

[Manchester]

a me fa schifo buttare via i rossi perchè c'è gente che crepa di fame.

mi sparo a colazione le mie 2-3 eggs intere e qualche albume in brick o del tacchino usato a mo di bacon

[Tristan]

ripeto, gli albumiin brick sono fondamentali

[speedo]

Si avete ragione ma per me l'uovo fresco e fatto al momento resta la cosa migliore.

Il fattore economico è relativo, darei più importanza allo spreco dei rossi che certamente mi spiace.

Li porterò alle anatre al lago che dite? Così almeno serveno a qualcuno....però non so se li mangiano......

[Tristan]

Si avete ragione ma per me l'uovo fresco e fatto al momento resta la cosa migliore.

Il fattore economico è relativo, darei più importanza allo spreco dei rossi che certamente mi spiace.

Li porterò alle anatre al lago che dite? Così almeno serveno a qualcuno....però non so se li mangiano......

io non noto differenza

[speedo]

io non noto differenza

Potrà anche essere non lo metto in dubbio

Personalmente do la preferenza a tutti gli alimenenti freschi che posso preparare al momento, quindi anche le uova.

Altre cose evito per esempio sono quei risotti nelle buste già pronti per mangiare....e così via.

Sarà una mia fissa

[Tristan]

se non ti crea "problemi" economici fai come dici tu allora..

io consumo parecchi albumi, sono costretto ad usare quelli in brick

[speedo]

se non ti crea "problemi" economici fai come dici tu allora..

io consumo parecchi albumi, sono costretto ad usare quelli in brick

se non sono indiscreto...come mai sei costretto ad usare quelli in brick?

[Tristan]

mangio quasi 350ml di albumi al giorno..

1l di albumi lo pago 1.40 o 1.68..fatti due conti

[speedo]

eh sì in effetti conviene.....come suddividi l'assunzione dei 350ml?