perchè riso in bianco quando si hanno problemi intestinali??

[mmaattyy]

perchè quando uno ha dei problemi intestinali consigliano sempre riso in bianco?

[debe]

Perché il riso è un alimento che dà energia e si digerisce benissimo. In bianco perché ovviamente, ogni cosa in più danneggerebbe la digeribilità del riso.

[speedo]

Mangiare riso stringe? Intestinalemente parlando....
Ultimamente mangio a mezzogiorno sempre riso in bianco con olio d'oliva e non sono più regolarissimo coi bisogni. Sarà forse dovuto al riso?
Non saprei cos'altro visto che bevo abbondantemente acqua ca. 2,5 lt al giorno e uso regolarmente olio d'oliva + mangio noci e mandorle.

[zajka]

si,è astringente

[zajka]

la dieta in bianco è consigliata al fine di non irritare ultieriormente un intestino, le cui funzioni sono già alterate di suo. Il riso ha proprietà lievemente astringenti,indicate in caso di diarrea. E comunque non si tratta solamente di riso ma,come ben saprai,la dieta in bianco prevede l'eliminazione di alimenti potenzialmente irritanti,come sughi grassi,spezie piccanti,alimenti potenzialmente lassativi ecc..non è necessariamente solo riso

[speedo]

Sì hai ragione

A mezzogiorno mangio riso in bianco condito con olio d'oliva e sopra ci metto un po' di parmiggiano e poi mangio carne o pesce con verdure tipo carote, zucchine, broccoli o cavolfiore.

Oggi allora mangio la pasta col sugo.....e che a me il sugo non va tanto...ma dove mangio la fanno con sugo..quindi nn ho alternative....

Ma se si ha una dieta in bianco, bere tanto non aiuta a regolarizzare l'intestino?

[zajka]

Sì hai ragione

A mezzogiorno mangio riso in bianco condito con olio d'oliva e sopra ci metto un po' di parmiggiano e poi mangio carne o pesce con verdure tipo carote, zucchine, broccoli o cavolfiore.

Oggi allora mangio la pasta col sugo.....e che a me il sugo non va tanto...ma dove mangio la fanno con sugo..quindi nn ho alternative....

Ma se si ha una dieta in bianco, bere tanto non aiuta a regolarizzare l'intestino?

bere tanto aiuta a ripristinare i liquidi persi in caso di diarrea semmai

[speedo]

uhmm...mah....il mio dottore diceva sempre di bere tanto che aiuta andare di corpo...poi non so....sarà anche sicuramente come dici tu

[zajka]

uhmm...mah....il mio dottore diceva sempre di bere tanto che aiuta andare di corpo...poi non so....sarà anche sicuramente come dici tu

ah sì scusa,avevo capito che tu chiedessi se bere tanto aiuta nel caso dell'intestino irritato,il contrario appunto.. cmq sì,certo,l'acqua gioca il suo ruolo nella regolarizzazione dell'intestino....ma che problema hai non ho ancora capito?

[zajka]

Mangiare riso stringe? Intestinalemente parlando....
Ultimamente mangio a mezzogiorno sempre riso in bianco con olio d'oliva e non sono più regolarissimo coi bisogni. Sarà forse dovuto al riso?
Non saprei cos'altro visto che bevo abbondantemente acqua ca. 2,5 lt al giorno e uso regolarmente olio d'oliva + mangio noci e mandorle.

mangi abbastanza verdura/frutta/altre fonti di fibra insolubile?

[speedo]

Ah ok niente

Allora in passato avevo problemi di stitichezza, poi ho risolto tutto introducendo molti liquidi nell'arco della giornata, in particolare bere acqua fuori dai pasti (2,5 lt) e ho riacquistato la regolarità quotidiana.

Da un paio di settimane non è più così però.

Cosa ho cambiato nell'alimentazione da 2-3 settiamane a questa parte? Niente a parte il fatto che mangio sempre riso a mezzogiorno dal lunedì al venerdì.
Quindi forse ho trovato la risposta al mio problema?

[zajka]

Ah ok niente

Allora in passato avevo problemi di stitichezza, poi ho risolto tutto introducendo molti liquidi nell'arco della giornata, in particolare bere acqua fuori dai pasti (2,5 lt) e ho riacquistato la regolarità quotidiana.

Da un paio di settimane non è più così però.

Cosa ho cambiato nell'alimentazione da 2-3 settiamane a questa parte? Niente a parte il fatto che mangio sempre riso a mezzogiorno dal lunedì al venerdì.
Quindi forse ho trovato la risposta al mio problema?

ma le fonti di fibra sono rimaste invariate?

[speedo]

ma le fonti di fibra sono rimaste invariate?

Si si quelle si come prima direi.
Anzi ho introdotto l'insalata alla sera al posto delle carote...perchè pure quest'ultime stringono.
L'unica cosa che non mangio tanto è la frutta, ma questo non lo facevo neppure prima.

[zajka]

Si si quelle si come prima direi.
Anzi ho introdotto l'insalata alla sera al posto delle carote...perchè pure quest'ultime stringono.
L'unica cosa che non mangio tanto è la frutta, ma questo non lo facevo neppure prima.

o questa?! ma mi spiegate perché così tanto accanimento verso ste benedette carote? prima l'IG,ora stringono pure!


cmq prova a sostituire il riso bianco raffinato con quello integrale

[speedo]

o questa?! ma mi spiegate perché così tanto accanimento verso ste benedette carote? prima l'IG,ora stringono pure!


cmq prova a sostituire il riso bianco raffinato con quello integrale

nulla contro le carote ma secondo le informazioni in mio possesso (bella questa frase....) le carote stringono

buona l'idea del riso integrale....lo proverò sicuramente