Cambio di alimentazione, esperti venite a me!

[alex87alex]

Simones mi puoi spiegare bene la questione dell'insulina in def? Poi una curiosità: che intendi con pro molto alte? Se nn ti va di scrivermelo sul 3d, magari possiamo contattarci in pvt

[simones]

Simones mi puoi spiegare bene la questione dell'insulina in def? Poi una curiosità: che intendi con pro molto alte? Se nn ti va di scrivermelo sul 3d, magari possiamo contattarci in pvt

nessun problema.
l'insulina è un ormone piuttosto manipolabile e anabolico.
cercare un paio di picchi glicemici a giornata non permette d'ingrassare se il totale calorico giornaliero è comunque basso.
per pro molto alte intendo sui 3 gr per kg.

in ogni caso le diete di dorian e max sono molto equilibrate e ben impostate.
vi raccomando di tenerle in seria considerazione perchè si tratta di elementi molto validi che vantano una certa esperienza.
la mia era una digressione probabilmente ot oltre che poco utile per una persona che si allena da poco tempo.

[debe]

No no, tutto è utile quando c'è da imparare.

[alex87alex]

No no, tutto è utile quando c'è da imparare.

Nn mettevo assolutamente in dubbio le loro capacità, ci mancherebbe... Dorian mi segue pure

Cmq era solo x curiosità personale, oltre che (cm dice debe) x aumentare il proprio bagaglio di info

Grazie, 6 stato molto disponibile

[simones]

No no, tutto è utile quando c'è da imparare.

ok ma non datevi a sperimentazioni folli.

[alex87alex]

Tranqui

[debe]

Ma la domanda nasce spontanea: cos'è che fa ingrassare? Le kcal in eccesso o i carboidrati in eccesso?

Se uno mangia tanti carboidrati ma l'apporto calorico giornaliero è inferiore al fabbisogno, che succede?

E se uno mangia pochissimi carboidrati, ma l'apporto calorico giornaliero supera il fabbisogno, che succede?

[DORIAN]

[quote=debe;3669466]Ma la domanda nasce spontanea: cos'è che fa ingrassare? Le kcal in eccesso o i carboidrati in eccesso?
kcal in eccesso....
Se uno mangia tanti carboidrati ma l'apporto calorico giornaliero è inferiore al fabbisogno, che succede?che dimagrisce ma meno velocemente di quello che potrebbe fare nn stimolando parecchio l'insulina....

E se uno mangia pochissimi carboidrati, ma l'apporto calorico giornaliero supera il fabbisogno, che succede?che ingrassi alla lunga,anche se ci sn troppi fattori da valutare...[/quote]

[debe]

Grazie mille Dorian

[debe]

Primi dati..

Dati_1
Altezza: 175
Peso: 70 raggiunti in un'unica pesata, non credo però che fossero tutti acquisiti.. io direi 69,8 per essere sicuri
bf: non la so, ma dovrebbe essere tra il 12 e il 13%
Alimentazione: massa
Carboidrati: 235gr nei giorni off (3/7), 290gr nei giorni on (4/7)
Allenamento: split ABCD 4 volte a settimana

Dalla settimana scorsa ho variato diminuendo un po' i carboidrati perché non mi piace la ciccia che ho messo sulla pancetta e sui fianchi, ma non voglio definirmi come si deve, vorrei solo diminuire un po' il grasso corporeo in modo tale da essere un po' più presentabile durante il periodo estivo, per poi iniziare di nuovo massa come si deve a settembre.

Allora la mia alimentazione, dopo anche i consigli vostri è:
- colazione: 250-300 gr di latte scremato + 30gr di whey + 70gr cereali
- spuntino: 50 gr di pane integrale giallo + 60-70gr di cotto o fesa di tacchino + 20gr di mandorle sgusciate
- pranzo: 70gr pasta + condimento + 100-120 gr di tonno o crudo + verdura condita con olio extravergine di oliva
- spuntino: 150gr di yogurt greco fage 0 + 10gr di whey
- cena: 250-300 gr di carne o pesce + molta verdura
- prenanna: 150gr di yogurt greco fage 0 + 10gr di whey
Unica variazione: se mi alleno, dopo l'allenamento mangio una banana o un tozzetto di pane

Dati_2
Altezza: 175
Peso: 68,8
bf: non la so
Carboidrati: 135gr nei giorni off (3/7), 175gr nei giorni on (4/7)
Allenamento: split ABCD 4 volte a settimana + corsa domenica mattina precolazione

Ecco. Detto questo, ho quindi notato che in una prima settimana di cambio di alimentazione sono diminuito di 1kg . Spero e penso che il peso ora si stabilizzi, in quanto all'inizio sono sempre i liquidi che se ne vanno. Dico male? Voi che siete più esperti, Dorian in particolare che mi ha già aiutato a riguardo, che mi sapete dire? Che va bene come approccio per un minimo di definizione in vista dell'estate o sto sbagliando gli apporti calorici?

PS: so anche con certezza che per arrivare di nuovo sulla bilancia a 70 ora come ora, mi bastano un paio di giorni di ricarica carboidratica.. dato che i carbo trattengono anche l'acqua (2,3gr per gr mi pare..).

Grazie in anticipo

[DORIAN]

allora:
-dopo il w.o. mangiati un piatto di riso+una fonte proteica...
-aggiungi una manciata di noci-mandorle-arachidi allo spuntino del pomeriggio...
-via le whey prenanna...

[debe]

allora:
-dopo il w.o. mangiati un piatto di riso+una fonte proteica...
-aggiungi una manciata di noci-mandorle-arachidi allo spuntino del pomeriggio...
-via le whey prenanna...

Sarà fatto capo
Ma considerando la mia diminuzione di peso, aggiungendo mandorle e il riso dopo l'allenamento (quindi praticamente quasi sempre) non mi ritrovo in alto con le calorie?

[IceHand]

Sarà fatto capo
Ma considerando la mia diminuzione di peso, aggiungendo mandorle e il riso dopo l'allenamento (quindi praticamente quasi sempre) non mi ritrovo in alto con le calorie?

Il riso, dopo il wo non va' ad intaccare l'adiposita', per le calorie, puoi mettere una quantita' di riso e mandorle che rientrino nel tuo fabbisogno...

[DORIAN]

vuoi crescere o dimagrire?

[debe]

vuoi crescere o dimagrire?

Volevo leggermente definirmi, ma giusto un po' in vista dell'estate perché penso di aver accumulato un po' troppa massa grassa in questa fase di massa. Dopodiché cercherei di stabilizzare il tutto fino a settembre e poi iniziare nuovamente con la massa.