miglior colazione e ottimizzazione....

[Emi_italy]

a parte che è mooolto soggettiva, e in base ai risultati ai quali si punta in un certo periodo è fondamentale determinare le quote che si vogliono assumere..

(i grassi non li demonizzerei a priori)

io faccio 200ml albumi, 250gr. tonno e spremuta d'arancia.. il latte mi appanna e lo yogurt mi fa andare in bagno di volata

[zajka]

a parte che è mooolto soggettiva, e in base ai risultati ai quali si punta in un certo periodo è fondamentale determinare le quote che si vogliono assumere..

(i grassi non li demonizzerei a priori)

io faccio 200ml albumi, 250gr. tonno e spremuta d'arancia.. il latte mi appanna e lo yogurt mi fa andare in bagno di volata

nessuno li demonizza,è solo che solitamente si limitano per rendere la colazione più digeribile ed assimilabile più in fretta

[zajka]

Poi mi dici l'utilità di mangiare tutte queste proteine a colazione, a meno che tu non abbia una qualche spinta

credo che le assuma,in gran parte, per questione di gusto..stando in Germania la colazione è salata,l'alimentazione in sé è molto diversa...una colazione salata,di conseguenza, è generalmentepiù proteica rispetto alla classica colazione mediterranea...sapessi cosa si mangia in Russia a colazione...ho visto dei bbuilders mangiare a colazione cose che vi farebbero rizzare i capelli

[Emi_italy]

è anche una questione climatica, nei paesi più freddi l'alimentazione soprattutto al mattino deve essere molto calorica per affrontare la giornata. in romania d'inverno scorso ho visto mangiare salsicce, affettati, formaggi, ciorbe e mici, che sono spiedini di carne alla brace..

[zajka]

è anche una questione climatica, nei paesi più freddi l'alimentazione soprattutto al mattino deve essere molto calorica per affrontare la giornata. in romania d'inverno scorso ho visto mangiare salsicce, affettati, formaggi, ciorbe e mici, che sono spiedini di carne alla brace..

non è ANCHE questione climatica..credo che sia soprattutto una questione climatica..pensa che in Russia si mangiano ricchi piatti di avena,miglio,semola,grano saraceno o altri cereali cotti nel latte e conditi con burro e spesso con ,marmellata o miele...pane con burro e formaggio,salumi e caviale,spesso accompagnati da maionese e panna acida, piattate di tvorog (il famoso latticino iperproteico) condito con panna acida e zucchero/marmellata/miele, frittate o uova strapazzate con pancetta,prosciutto e formaggio...insomma,si apparecchia per la colazione come si fa per il pranzo o la cena

[MxRacer]

avena+albumi

[mens]

salve gente, se devo dire la mia; credo che la colazione sia il pasto + importate del giorno. Personalmente appena alzato (a stomaco vuoto) 30gr di zero carbo non me li toglie nessuno, a quest'ora il corpo le assorbe istantaneamente in quanto abbiamo anche i livelli d'insulina a zero, e dopo circa mezz'ora si farà la vera colazione tipo:
50gr fiocchi d'avena
150gr tonno al naturale oppure salmone
150gr contorno di verdure miste
il tutto accompagnato da una spremuta d'arance
durante il pasto si integra con, vitamine, minerali, carnitina, polase, vit. c. ecc....
già da un po di tempo che io faccio così e mi trovo benissimo tenendo conto che questa avviene alle ore 7 e dopo circa 3 ore rimangio a base di carne rossa.....
Certo, sono comunque scelte soggettive, tutto ciò che facciamo va provato per un po di tempo al fine di capire se funziona oppure non va.
Non è il gusto che deve avere la meglio, ma il contenuto, e la semplicità di preparazione.

posso dire che ti quoto.......... il fatto di prendere le proteine nel pre-colazione l'avevo pensato, dato che ho qualche problema di digestione se associo latte e fonti proteiche varie.......... pero nel giro di mezzora non sono troppe proteine.... ok per le 30 gr. a stomaco vuoto in questo caso vengono subito digerite poi dopo 10 - 15 min. farei una colazione con 250 - 300 ml di latte s. zymil + muesli/fiocchi di farro + fette biscottate/wasa + hero.... hce ne dici?

[mens]

che ne pensate dei muesli con frutta secca, di solito prendo quelli bio ma costano troppo, quindi o trovato al discaunt (in's) quelli della wellness che costano poco e c'è ne 1 kg con pochi grassi (4 gr.), la scatola dice senza zucccheri aggiunti quindi penso che abbiamo pochi zuccheri come quelli bio (che hanno circa 5 gr.) perchè guardando gli ingredienti oltre ai cereali in quantità variabili contiene pezzi di frutta fresca e disidratata la massimo con piccole percentuali di miele. però non c'è traccia di ingredienti strani e di zuccheri di qualsiasi tipo?


oppure e meglio che me lo faccio io il muesli con fiocch idi farro + frutta secca (nocciole&mandorle)?

[mens]

da questo post e venuto fuori molti tipi di colazioni e molte idee.......

chi non toglie il latte cmq lo associa al caffè (tipo caffèlatte) ma non si è detto che e la peggo abbinamento per uno sportivo? in quanto allunga di moltissimo la digestione?

a questo proposito il fatto che l'associazione latte + caffè porta a prolungare la digestione e dovuta a che cosa? alla caffeina che si lega con il lattosio del latte? se è cosi basta prendere il decaffeinato con un latte a basso contenuto di lattosio?
graZIE

[mens]

tsk tsk... non vi dico cosa mangio io a colazione che è meglio

anzi ve lo dico:

formaggio hig pro light fuso con fiocchi d'avena
albumi sodi
tacchino o pollo
tonno

sono stato da poco a berlino, nell'hotel in cui ero al mattino c'era una brocca con su scritto CREMA DI LATTE PER CAFFè, il gusto era eccezionale, aveva il colore bianchissimo dell'latte ma mi e stato detto che c'era del caffè. e vero? o c'era altra roba aggiunta?

[cloudywolf86]

Io vi dico la mia...La mattina mangio 70gr di corn-flakes in circa 150ml di latte e mi bevo 250ml di albumi...E kest'è!

[Tristan]

io 500ml latte scremato + 110gr kellogs + 100ml albumi +10gr pro

[dender123]

salve gente, se devo dire la mia; credo che la colazione sia il pasto + importate del giorno. Personalmente appena alzato (a stomaco vuoto) 30gr di zero carbo non me li toglie nessuno, a quest'ora il corpo le assorbe istantaneamente in quanto abbiamo anche i livelli d'insulina a zero, e dopo circa mezz'ora si farà la vera colazione tipo:
50gr fiocchi d'avena
150gr tonno al naturale oppure salmone
150gr contorno di verdure miste
il tutto accompagnato da una spremuta d'arance
durante il pasto si integra con, vitamine, minerali, carnitina, polase, vit. c. ecc....
già da un po di tempo che io faccio così e mi trovo benissimo tenendo conto che questa avviene alle ore 7 e dopo circa 3 ore rimangio a base di carne rossa.....
Certo, sono comunque scelte soggettive, tutto ciò che facciamo va provato per un po di tempo al fine di capire se funziona oppure non va.
Non è il gusto che deve avere la meglio, ma il contenuto, e la semplicità di preparazione.

a sto punto scusa x te ke il gusto lo metti da parte...beviti un 350ml di albumi pastorizzati e al posto delle verdure la frutta....mi kiedo cm fai....

[Manx]

Poi mi dici l'utilità di mangiare tutte queste proteine a colazione, a meno che tu non abbia una qualche spinta

ma non tutta quella roba assieme max, o una cosa o l'altra

[Manx]

sono stato da poco a berlino, nell'hotel in cui ero al mattino c'era una brocca con su scritto CREMA DI LATTE PER CAFFè, il gusto era eccezionale, aveva il colore bianchissimo dell'latte ma mi e stato detto che c'era del caffè. e vero? o c'era altra roba aggiunta?

probabilmente è la classica "panna" che i crucchi amano.