ricetta con albumi e latte

[dender123]

ma lo dovevi frullare

infatti l'ho frullato

[dender123]

C'è un post in ricette se non sbaglio.

quale scusa??

[zajka]

la prossima volta fai così: prendi i frutti di bosco surgelati,li scongeli,mescoli agli albumi e 1 rosso,ci metti il tic e metti nella padella SENZA LATTE E SENZA FRULLARE..se ci aggiungi il riso già cotto o i fiocchi d'avena cotti,viene una buonisssssima colazione

infatti l'ho frullato

infatti non dovevi

[max_power]

quale scusa??

Prova a fare un search.

[Tristan]

infatti l'ho frullato

facevi gli albumi sodi, poi li metti nel frullatore insieme al tuorlo, latte, frutti rossi e tic..na bontà

[Frankie78]

facevi gli albumi sodi, poi li metti nel frullatore insieme al tuorlo, latte, frutti rossi e tic..na bontà

devo provare...
ma la dose di base qual'è?

[Tristan]

io faccio 200ml albume, 1 tuorlo e 100/150ml latte

oppure 100ml albume pastorizzato + 1 tuorlo + 10gr pro + 150ml latte..in quel caso shakero e basta, spumoso e buonissimo

[Frankie78]

io faccio 200ml albume, 1 tuorlo e 100/150ml latte

oppure 100ml albume pastorizzato + 1 tuorlo + 10gr pro + 150ml latte..in quel caso shakero e basta, spumoso e buonissimo

ok grazie e i frutti rossi?

[Tristan]

non li uso..al max metto gli aromi (solo vaniglia eheh nel primo pero)

altrimenti fragole

[dender123]

facevi gli albumi sodi, poi li metti nel frullatore insieme al tuorlo, latte, frutti rossi e tic..na bontà

come sodi gli albumi?intendi riscaldati in padella forse?

[Tristan]

no sodi proprio..sai farli?

[dender123]

no sodi proprio..sai farli?

se sono uova normali si....ma da quelli del brick no!

[Tristan]

facile, li chiudi dentro un sacchetto per congelare e li butti in acqua

stringi bene il sacchetto non ci deve essere aria all'interno

[ANMARYA]

ribrezzo

[Tristan]

ribrezzo ma de che?...

boni...