Una domanda che mi sorge oggi pome:
ma quando si calcola il conteggio delle proteine giornaliere si tiene conto solo di quelle con un buon VB (latticini, carne, uova) e quelle da altre fonti sono in più oppure si calcolano pure quelle ma si cerca di dare la precedenza a quelle a più alto VB?
ma quando si calcola il conteggio delle proteine giornaliere si tiene conto solo di quelle con un buon VB (latticini, carne, uova) e quelle da altre fonti sono in più oppure si calcolano pure quelle ma si cerca di dare la precedenza a quelle a più alto VB?
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