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ma crude alcuni dicono che sono ok. come le carote che crude hanno un i.g. di 35 invece coote 85 però il carico glicemico è trascurabile, perchè questo sia rilevante bisognerebbe mangiarne KG. vero? vale anche per zucca, barbabietole?
ma crude alcuni dicono che sono ok. come le carote che crude hanno un i.g. di 35 invece coote 85 però il carico glicemico è trascurabile, perchè questo sia rilevante bisognerebbe mangiarne KG. vero? vale anche per zucca, barbabietole?
l'innalzamento dell'ig di alcuni ortaggi e altri alimenti può essere dovuto alla maggior digeribilità data dalla cottura che rende più facilmente assimilabili gli zuccheri. Però, siccome generalmente non mangeresti magari una piattata di carote cotte e scondite direi di lasciar stare l'ig delle carote e della zucca per una buona volta
l'innalzamento dell'ig di alcuni ortaggi e altri alimenti può essere dovuto alla maggior digeribilità data dalla cottura che rende più facilmente assimilabili gli zuccheri. Però, siccome generalmente non mangeresti magari una piattata di carote cotte e scondite direi di lasciar stare l'ig delle carote e della zucca per una buona volta
si era solo una discussione che era uscita............ io sono goloso di carote e zucca e berbabietole quindi me ne frego dell'i.g. quando ci sono sopratuttto le barbabietola al forno ne mangio una caterva!
a proposito dell'ig....il soprannome di dorian "carotino" è dovuto proprio all'ig delle carote che viene fuori ogni due giorni..l'anno scorso faceva impazzire dorian,ormai si vede che si è rassegnato e non interviene più diciamo che io sono la sua ambasciatrice
scusate però una cosa a me, che sono un ignorante in materia , mi suona storta: dite che dell ig ve ne sbattete e allora perchè quando c'è da correggere una dieta SCONSIGLIATE cibi a ig alto la sera,è una curiosità tutto qu.
grande cuore.grande gruppo.studiamo da grande.dobbiamo imparare dai grandi...eh i grandi ehehehh grandi grandi grandi. grandi ferro grandi parrucchino di ferro studio dai grandi (semi cit) ferro
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diciamo che io sono la sua ambasciatrice
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