parte edibile

[LUPOEZE]

NOCCIOLE [CORYLUS AVELLANA]

Valori per 100 grammi:
Parte edibile: 42 gr. - Kcal: 625 - Proteine animali: 0 gr. - Proteine vegetali: 13 gr. - Carboidrati: 1,8 gr. - Grassi: 62,9 gr. - Fibre: 3,3 gr. - Ferro: 150 mg - Calcio: 150 mg - Vitamina C: 4 mg

questi valori sono riferiti a 100gr di nocciole con o senza guscio?

grazie a tutti

[DannyN]

Col guscio

[nIK0]

con guscio... infatti sono 42 i grammi che su 100, puoi mangiare

[elpuma]

I macrionutrienti sono proprio nel guscio mangialo tutto eh!

[LUPOEZE]

questo significa che se le compro senza guscio, il semplice calcolo da fare è:

62,9 : 42 = 1,476
1,476 x 100 = 147,6

(esempio con i grassi)

[nIK0]

questo significa che se le compro senza guscio, il semplice calcolo da fare è:

62,9 : 42 = 1,476
1,476 x 100 = 147,6

(esempio con i grassi)

che roba è ??

[LUPOEZE]

62,9 : 42 = 1,476
1,476 x 100 = 147,6

mi avete detto che i valori che ho riportato sono per la parte edibile (pari a 42gr)

se compro le nocciole senza guscio allora per trovare i valori x 100gr effettivi, divido i valori x 42gr (trovando quelli x 1gr) e poi moltiplico per 100gr (trovando i valori di 100gr di nocciole senza guscio

[nIK0]

62,9 : 42 = 1,476
1,476 x 100 = 147,6

mi avete detto che i valori che ho riportato sono per la parte edibile (pari a 42gr)

se compro le nocciole senza guscio allora per trovare i valori x 100gr effettivi, divido i valori x 42gr (trovando quelli x 1gr) e poi moltiplico per 100gr (trovando i valori di 100gr di nocciole senza guscio

[LUPOEZE]

bhu ahahahah

[LUPOEZE]

ma allora come è possibile che x 100gr escano fuori 147gr di grassi??

[nIK0]

ma allora come è possibile che x 100gr escano fuori 147gr di grassi??

non lo so, dimmelo tu

[LUPOEZE]

speriamo che qualcuno chiarisca, altrimenti secondo me i valori sono per 100gr con guscio

[itaka]

ma scusa......su 42 grammi come fanno ad esserci 62,9 grammi di grassi? Il grasso pesa più di tutta la nocciola?...quindi saranno valori già di 100g..non serve fare calcoli..credo..

[LUPOEZE]

ma scusa......su 42 grammi come fanno ad esserci 62,9 grammi di grassi? Il grasso pesa più di tutta la nocciola?...quindi saranno valori già di 100g..non serve fare calcoli..credo..

credo anche io, ma mi avevano detto che i valori erano x 42!!

[itaka]

..forse ti stavano prendendo in giro!