parte edibile

[DannyN]

credo anche io, ma mi avevano detto che i valori erano x 42!!

I valori sono su 100 grammi.
Quindi se prendi 100 grammi di nocciole con il guscio e le sgusci hai quei valori.
I valori su 100 grammi di nocciole sgusciate (quindi su 238 grammi di nocciole con il guscio) sarebbero come hai calcolato tu ( : 42 x 100)

Oggi proprio stiamo veramente sbacchettando con la matematica.
Proprio quello che si dice "dare i numeri"

[LUPOEZE]

I valori sono su 100 grammi.
Quindi se prendi 100 grammi di nocciole con il guscio e le sgusci hai quei valori.
I valori su 100 grammi di nocciole sgusciate (quindi su 238 grammi di nocciole con il guscio) sarebbero come hai calcolato tu ( : 42 x 100)

Oggi proprio stiamo veramente sbacchettando con la matematica.
Proprio quello che si dice "dare i numeri"

ma com'è possibile che su 100gr senza guscio escano fuori 147gr di grassi?

[DannyN]

ma com'è possibile che su 100gr senza guscio escano fuori 147gr di grassi?

Non è possibile, come non è possibile che su 42 di parte edibile ci siano 62 grammi di grasso. C'è qualcosa di sbagliato. Dove hai trovato quei valori?

[LUPOEZE]

http://www.dieta-dimagrante.com/nutrienti/nutrienti_n.htm

anche in altri siti i valori sono simili

[katty84]

ma quali calcoli?
la parte edibile secondo me è per dare un'idea di quanto è commestibile di una noce (in questo caso)... poi è ovvio che i valori si riferiscono a 100g di parte edibile...

[LUPOEZE]

ma quali calcoli?
la parte edibile secondo me è per dare un'idea di quanto è commestibile di una noce (in questo caso)... poi è ovvio che i valori si riferiscono a 100g di parte edibile...

si, è anche la mia opinione, i valori postati inizialmente si riferiscono alle nocciole SENZA il guscio e la voce "parte edibile" è x dare un'idea di quanto è commestibile

cmq abbiamo rispolverato algebra

[zajka]

il colmo

è chiaro che i valori nutrizionali si riferiscono a quello che è mangiabile... come la bistecca viene considerata senza l'osso e il cocomero senza la buccia. Oppure vogliamo calcolare i valori nutrizionali di una spremuta compreso il bicchiere?

[katty84]

il colmo

è chiaro che i valori nutrizionali si riferiscono a quello che è mangiabile... come la bistecca viene considerata senza l'osso e il cocomero senza la buccia. Oppure vogliamo calcolare i valori nutrizionali di una spremuta compreso il bicchiere?

grande zajka!

[zajka]

grande zajka!

[ANMARYA]

io farei anche compreso lo spremi agrumi

[DannyN]

che casino
Si sono 61 grammi grassi per 100 grammi di parte edibile
Ma scritto in quel modo non ha proprio senso.
Non puoi parlare di 100 grammi di nocciole intera quindi affermando
la parte edibile sono 42 grammi e poi dare invece i valori di 238 grammi di nocciole intere.

[zajka]

mah non capisco dove sta il casino..per me il casino lo fate voi

[DannyN]

Il casino sta nel fatto che non puoi scrivere 100 grammi intesi come parte edibile e poi sotto scrivere (parte edibile 42 grammi) come se quei 100 grammi improvvisamente vengono intesi come "con guscio"

O dici 100 grammi, parte edibile 42 grammi, e poi elenchi i valori nutrizionali della parte edibile

oppure dici 238 grammi, parte edibile 100 grammi, e poi elenchi i valori nutrizionali della parte edibile

[LUPOEZE]

Il casino sta nel fatto che non puoi scrivere 100 grammi intesi come parte edibile e poi sotto scrivere (parte edibile 42 grammi) come se quei 100 grammi improvvisamente vengono intesi come "con guscio"

O dici 100 grammi, parte edibile 42 grammi, e poi elenchi i valori nutrizionali della parte edibile

oppure dici 238 grammi, parte edibile 100 grammi, e poi elenchi i valori nutrizionali della parte edibile

hai ragione, ma i dati, li ho postati come erano sul sito