Ragionamento in corso....

[chris83]

Salve ragazzi, arrivo subito al punto….
Mi trovo in una situazione critica, sto cercando di buttar giù la mia prima dieta per la massa pensata in base alle mie ridotte conoscenze acquisite sulla rete. Riportando un specie di esempio spero che possiate capire il mio problema e magari aiutarmi a risolverlo.
Il “tipo” in questione pesa 75 Kg, altezza 177 cm, età 18 anni.
In base alla seguente formula:
Fab.Cal= 66+(13.7*Peso)+(5*Altezza)-(6.8*Età)
Ho calcolato apprositivamente il fabbisogno calorico del soggetto in questione.
Il fabbisogno si aggira, quindi intorno alla cifra di 3000 Kcal, esattamente 3178,66 Kcal .
Volendo,poi, costruire una dieta con le seguenti percentuali fra i macronutrienti prot 30%, carbo50%, grassi 20%, trovo che dalle proteine devono derivare circa 953,598 Kcal, dai carbo 1589,33 Kcal e dai grassi 635,732 Kcal che tradotto tutto in grammi significa:
Prot=238 gr
Carbo=397 gr
Grassi=70 gr.
Sapendo poi che una buona dieta è costituita da 5/6 pasti, ripartisco il tutto per 6 e trovo che ad ogni pasto dovrei consumare le seguenti quote:
Pro=39,73 gr
Carbo=66,22 gr
Grassi=11,77 gr.
Per favore correggetemi se ho commesso qualche errore o se ho sbagliato qualche ragionamento.
….ecco sono arrivato al punto dove mi sono nati alcuni dubbi.
Conoscendo ora la quantità in grammi dei macronutrienti che dovrei ingerire ad ogni pasto per aumentare la massa, mi chiedo come faccio a scegliere quanti e quali cibi devo mangiare per raggiungere queste quote? E come combinarli per non sbilanciarmi?…come fate voi a sapere ad esempio quante proteine, carbo e grassi contiene un albume d’uovo e quindi quanti mangiarne?
(o un panino di bresaola ecc..).
Prendiamo in considerazione la colazione ….. Se io bevessi 100 ml (circa 100gr) di latte scremato che compra mia mamma (sull’etichetta x 100 ml= pro 3,4gr,carbo 5,0 gr,grassi0,1-0,3) dovrei scalare dalla quota teorica del pasto queste quantità, ovvero diventerebbe:
pro=39,73-3,4=36.33 gr
carbo=66,22-5,0=61.22 gr
grassi=11,77-02=11.75 gr
quindi in questa ipotetica colazione dovrei assumere ancora queste quantità 36.33 gr, 61.22 gr, 11.75 gr???
….per favore spiegatemi un po’ questi ultimi punti, per poter creare una dieta con le % desiderate…..se no impazzisco!
Inoltre un’ultima cosa, in questi casi come faccio a tener in considerazione il discorso dell’assunzione di 2 grammi di proteine per ogni Kg dato che tutto si ripartisce gia’ prima?
Rispondetemi presto x favore e grazie di tutto.
Chris83
PS=Aiutatemi se no impazzisco

[polpy]

Re: Ragionamento in corso....

Originally posted by chris83
Salve ragazzi, arrivo subito al punto….
Mi trovo in una situazione critica, sto cercando di buttar giù la mia prima dieta per la massa pensata in base alle mie ridotte conoscenze acquisite sulla rete. Riportando un specie di esempio spero che possiate capire il mio problema e magari aiutarmi a risolverlo.
Il “tipo” in questione pesa 75 Kg, altezza 177 cm, età 18 anni.
In base alla seguente formula:
Fab.Cal= 66+(13.7*Peso)+(5*Altezza)-(6.8*Età)
Ho calcolato apprositivamente il fabbisogno calorico del soggetto in questione.
Il fabbisogno si aggira, quindi intorno alla cifra di 3000 Kcal, esattamente 3178,66 Kcal .
Volendo,poi, costruire una dieta con le seguenti percentuali fra i macronutrienti prot 30%, carbo50%, grassi 20%, trovo che dalle proteine devono derivare circa 953,598 Kcal, dai carbo 1589,33 Kcal e dai grassi 635,732 Kcal che tradotto tutto in grammi significa:
Prot=238 gr
Carbo=397 gr
Grassi=70 gr.
Sapendo poi che una buona dieta è costituita da 5/6 pasti, ripartisco il tutto per 6 e trovo che ad ogni pasto dovrei consumare le seguenti quote:
Pro=39,73 gr
Carbo=66,22 gr
Grassi=11,77 gr.
Per favore correggetemi se ho commesso qualche errore o se ho sbagliato qualche ragionamento.
….ecco sono arrivato al punto dove mi sono nati alcuni dubbi.
Conoscendo ora la quantità in grammi dei macronutrienti che dovrei ingerire ad ogni pasto per aumentare la massa, mi chiedo come faccio a scegliere quanti e quali cibi devo mangiare per raggiungere queste quote? E come combinarli per non sbilanciarmi?…come fate voi a sapere ad esempio quante proteine, carbo e grassi contiene un albume d’uovo e quindi quanti mangiarne?
(o un panino di bresaola ecc..).
Prendiamo in considerazione la colazione ….. Se io bevessi 100 ml (circa 100gr) di latte scremato che compra mia mamma (sull’etichetta x 100 ml= pro 3,4gr,carbo 5,0 gr,grassi0,1-0,3) dovrei scalare dalla quota teorica del pasto queste quantità, ovvero diventerebbe:
pro=39,73-3,4=36.33 gr
carbo=66,22-5,0=61.22 gr
grassi=11,77-02=11.75 gr
quindi in questa ipotetica colazione dovrei assumere ancora queste quantità 36.33 gr, 61.22 gr, 11.75 gr???
….per favore spiegatemi un po’ questi ultimi punti, per poter creare una dieta con le % desiderate…..se no impazzisco!
Inoltre un’ultima cosa, in questi casi come faccio a tener in considerazione il discorso dell’assunzione di 2 grammi di proteine per ogni Kg dato che tutto si ripartisce gia’ prima?
Rispondetemi presto x favore e grazie di tutto.
Chris83
PS=Aiutatemi se no impazzisco

Quanto sei contorto!

Allora, poniamo 2 basi.
1) per farti una dieta ti servono delle tabelle alimentari alle quali dove puoi sapere le composizioni degli alimenti. www.dica33.it

2) Va bebe essere precisi, ma calcolare i millesimi di calorie ti porta alla paranoia! Calcola semplicemente le calorie, arrotondando dove necessario.

3) Va bene dividere ESATTAMENTE il totale in 6 pasti identici, ma puoi fare anche pasti più "pesanti" e spuntini magari più leggeri. Tieni come base la colazione, il pranzo e la cena. Poi gli spuntini possono variare tra di loro, secondo le tue esigenze.

4) A meno che tu non voglia fare una dieta a zona, anche se vari un po le percentuali di macronutrimenti tra un apsto e l'altro, non succede niente.

Bene.

Ora nel tuo caso devi assumere circa 40g di proteine a pasto (che per me sono troppe!). Ti basta guardare le tabelle per trovare cibi di tuo gradimento con notevole apporto proteico (carne, pesce, uova, formaggi, latte...). Quando in un pasto hai garantito la quota protaica ti basta assumere quantità adeguate di frutta e verdura (sempre quardando le tabelle) per raggiungere la quota di glucidi. infine per i grassi, conte quelli già presenti nel cibo proteico e aggiungici mandorle, noci o olive per raggiungere la quantità desiderata.

[polpy]

Re: Ragionamento in corso....

Originally posted by chris83
Inoltre un’ultima cosa, in questi casi come faccio a tener in considerazione il discorso dell’assunzione di 2 grammi di proteine per ogni Kg dato che tutto si ripartisce gia’ prima?

Questo è il problema di calcolare le calorie prima e dividere tutto in proporzione: si riscia di dover assumere troppe o troppo poche proteine.

Io preferisco partire dal fabbisogno proteico e di trovare il resto partendo da quello. Se poi le calorie totali sono poche mi basta aumentare i grassi.

[gatsu]

Scusa ma a me non tornano i calcoli
come fanno a venirti 3000kcal?(sono giuste per un tipo del genere anche se essendo quello un fabb. base in massa ne dovrebbe assumere di+)ma con quella formula come cazz. ti viene!(cmq lascia stare le formule e fatti dell'esperienza!)