Consigli su nutrizione...help me...

[emadelki]

...cmq se nn posso per qualsiasi motivo mangiare o i fiocchi di latte o il total cmq posso mangiare qualcosa con proteine e bassi carbo?...

[ma_75]

...cmq se nn posso per qualsiasi motivo mangiare o i fiocchi di latte o il total cmq posso mangiare qualcosa con proteine e bassi carbo?...

Le caseine sono l'ideale. Ma ripeto, il prenanna non è affatto fondamentale.

[DannyN]

...cmq se nn posso per qualsiasi motivo mangiare o i fiocchi di latte o il total cmq posso mangiare qualcosa con proteine e bassi carbo?...

Secondo me puoi mangiare i carbo.
Il giorno che mi spiegheranno cosa fanno di male i carbo pre-nanna (rispetto a quello che fanno di bene) cambierò idea.

[ma_75]

Secondo me puoi mangiare i carbo.
Il giorno che mi spiegheranno cosa fanno di male i carbo pre-nanna (rispetto a quello che fanno di bene) cambierò idea.

I carboidrati sono una fonte energetica, se non sbaglio. Ora, a meno che non debba scopare tutta la notte, mi sfugge l'utilità di una fonte energetica prenanna.

[Tristan]

c'è un motivo particolare per cui non bisogna prendere i cho nel prenanna, inibiscono un particolare "enzima", mi sfugge il nome ...cavolo

[DannyN]

I carboidrati sono una fonte energetica, se non sbaglio. Ora, a meno che non debba scopare tutta la notte, mi sfugge l'utilità di una fonte energetica prenanna.

Tutti i cibi sono una fonte energetica.
Siano grassi, proteine o altro il corpo ne utilizza la parte plastica e ne brucia la parte energetica. Di notte il glucosio di cui il cervello ha bisogno viene dal glicogeno epatico e l'energia viene dal glicogeno e gli acidi grassi. Se durante la notte il glicogeno si esaurisce prima di svegliarsi vengono attivate le surrenali e si hanno picchi di cortisolo e adrenalina. Questo non è un granchè per la salute o svegliarsi freschi e riposati, ne per l'ossidazione dei grassi notturna ne per il mantenimento della massa muscolare.

I carboidrati (fruttosio e glucosio, non tanto gli amidi) prenanna permettono il trasferimento degli amino acidi principale ai muscoli, l'ingresso del triptofano nel ciclo serotoninico, la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue attraverso la serotonina diventata melatonina e assicura un glicogeno epatico pieno fino alla mattina, quindi minore catabolismo notturno e maggiore utilizzo di grasso corporeo invece che muscoli. Nonchè un miglior riposo.

[ma_75]

Tutti i cibi sono una fonte energetica.
Siano grassi, proteine o altro il corpo ne utilizza la parte plastica e ne brucia la parte energetica. Di notte il glucosio di cui il cervello ha bisogno viene dal glicogeno epatico e l'energia viene dal glicogeno e gli acidi grassi. Se durante la notte il glicogeno si esaurisce prima di svegliarsi vengono attivate le surrenali e si hanno picchi di cortisolo e adrenalina. Questo non è un granchè per la salute o svegliarsi freschi e riposati, ne per l'ossidazione dei grassi notturna ne per il mantenimento della massa muscolare.

I carboidrati (fruttosio e glucosio, non tanto gli amidi) prenanna permettono il trasferimento degli amino acidi principale ai muscoli, l'ingresso del triptofano nel ciclo serotoninico, la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue attraverso la serotonina diventata melatonina e assicura un glicogeno epatico pieno fino alla mattina, quindi minore catabolismo notturno e maggiore utilizzo di grasso corporeo invece che muscoli. Nonchè un miglior riposo.

Interessante copia/incolla. Peccato che utilizzare a scopo energetico le proteine non sia così immediato come avviene per i cho. E peccato anche che se i cho li mangi nel resto del giorno di notte ne avrai più che a sufficienza per far funzionare il cervello. Il catabolismo poi si verifica se sei in ipocalorica, ma veramente stretta, figuriamoci se uno sta in regime normo o ipercalorico se catabolizza solo perchè non si fa una scorpacciata di fruttosio nel prenanna.

[emadelki]

OK...può essere anche un copia/incolla cmq sembra veritiero...ma se invece di prendere solo caseine insieme uno si mangiasse PRIMA un bel frutto (che so una banana)...nn avrebbe sia pro che carbo?...è solo un ipotesi dato che nn sono molto ferrato in materia...

[ma_75]

OK...può essere anche un copia/incolla cmq sembra veritiero...ma se invece di prendere solo caseine insieme uno si mangiasse PRIMA un bel frutto (che so una banana)...nn avrebbe sia pro che carbo?...è solo un ipotesi dato che nn sono molto ferrato in materia...

fai come vuoi. Leggi un po' in giro, studia e decidi.

[DannyN]

E peccato anche che se i cho li mangi nel resto del giorno di notte ne avrai più che a sufficienza per far funzionare il cervello.

No non necessariamente. Specialmente per chi pratica sport è facile trovarsi con bassi livelli di glicogeno notturni

Il catabolismo poi si verifica se sei in ipocalorica

Il catabolismo si verifica ogni volta che c'è la necessaità da parte del corpo di produrre glucosio ex-novo. Le calorie nell'arco della giornata non sono affatto sufficienti a fermare un catabolismo creato da una situazione di necessità momentanea. La dieta chetogenica stessa anche se in ipercalorica causa un maggior stato di catabolismo assolutamente inevitabile anche consumando 300 grammi di proteine al giorno.

Poi rimane il fatto che anche se tutto questo non avvenisse, anche solo teoricamente ci sono più contro a non consumare carbo prenanna che a consumarli.

Chiaramente il discorso che si fa e di mettere parte del totale dei carboidrati nell'ultimo pasto della giornata e non di consumare la quota di carbo stabilità e rientrante in un certo apporto calorico durante la giornata e aggiungerne di extra la sera.

[ma_75]

No non necessariamente. Specialmente per chi pratica sport è facile trovarsi con bassi livelli di glicogeno notturni

Il catabolismo si verifica ogni volta che c'è la necessaità da parte del corpo di produrre glucosio ex-novo. Le calorie nell'arco della giornata non sono affatto sufficienti a fermare un catabolismo creato da una situazione di necessità momentanea. La dieta chetogenica stessa anche se in ipercalorica causa un maggior stato di catabolismo assolutamente inevitabile anche consumando 300 grammi di proteine al giorno.

Poi rimane il fatto che anche se tutto questo non avvenisse, anche solo teoricamente ci sono più contro a non consumare carbo prenanna che a consumarli.

Chiaramente il discorso che si fa e di mettere parte del totale dei carboidrati nell'ultimo pasto della giornata e non di consumare la quota di carbo stabilità e rientrante in un certo apporto calorico durante la giornata e aggiungerne di extra la sera.

Devi ancora elencare i pro dei carboidrati (serotonina a parte, io dormo benissimo anche con cho zero la notte, quindi...). Il catabolismo inteso come distuzione del etssuto proteico ai fini della produzione di energia è impossibile in ipercalorica, a meno che non faccia un ipercalorica senza carboidrati o con grassi bassissimi, nel qual caso sei un folle tu. Alla fine è un computo di calorie, se ho quelle sufficienti al mio mantenimento più un extra, non andrò cetto a cannibalizzare la muscolatura per perodurre energia.

[DannyN]

Devi ancora elencare i pro dei carboidrati (serotonina a parte, io dormo benissimo anche con cho zero la notte, quindi...). Il catabolismo inteso come distuzione del etssuto proteico ai fini della produzione di energia è impossibile in ipercalorica, a meno che non faccia un ipercalorica senza carboidrati o con grassi bassissimi, nel qual caso sei un folle tu. Alla fine è un computo di calorie, se ho quelle sufficienti al mio mantenimento più un extra, non andrò cetto a cannibalizzare la muscolatura per perodurre energia.

No ti sbagli. Non importa quanto glicerolo il corpo utilizza o quanto si abitui ad usare i chetoni, una dieta chetogenica da che mondo è mondo è più catabolica di una dieta non chetogenica. Questo perchè il corpo comunque chetoni o non chetoni e acidi grassi o non acidi grassi, vuole glucosio ex-novo ed usa le proteine dei muscoli allo scopo. La catabolizzazione non è affatto un processo legato solo alle calorie ma principalmente legato all'esigenza di glucosio del corpo (il motivo per cui esistono ormoni come il cortisolo e il glucagone) esigenza che in tante fasi puo essere soddisfatta solo dalla gliconeogenesi muscolare. Ed infatti i valori di adrenalina e cortisolo salgono di molto la notte se c'è una mancanza di glicogeno epatico, e questo accade acnhe nelle diete chetogeniche che sono tutto forchè muscle-sparing. Mentre è stato visto che ad esempio un cucchiaio di miele prima di dormire o a metà notte riduce di molto la sintesi e il rilascio di adrenalina e cortisolo cioè degli ormoni la cui presenza indica letteralemente per definizione un ambiente catabolico.

[ma_75]

No ti sbagli. Non importa quanto glicerolo il corpo utilizza o quanto si abitui ad usare i chetoni, una dieta chetogenica da che mondo è mondo è più catabolica di una dieta non chetogenica. Questo perchè il corpo comunque chetoni o non chetoni e acidi grassi o non acidi grassi, vuole glucosio ex-novo ed usa le proteine dei muscoli allo scopo. La catabolizzazione non è affatto un processo legato solo alle calorie ma principalmente legato all'esigenza di glucosio del corpo (il motivo per cui esistono ormoni come il cortisolo e il glucagone) esigenza che in tante fasi puo essere soddisfatta solo dalla gliconeogenesi muscolare. Ed infatti i valori di adrenalina e cortisolo salgono di molto la notte se c'è una mancanza di glicogeno epatico, e questo accade acnhe nelle diete chetogeniche che sono tutto forchè muscle-sparing. Mentre è stato visto che ad esempio un cucchiaio di miele prima di dormire o a metà notte riduce di molto la sintesi e il rilascio di adrenalina e cortisolo cioè degli ormoni la cui presenza indica letteralemente per definizione un ambiente catabolico.

E inutile che mi parlo di keto. Stiamo parlando di massa ed in massa nessuno penserebbe di fare una keto. In definizione ovvio che sia catabolica, come qualunque dieta ipocalorica,

[DannyN]

C'è catabolismo e catabolismo. Anche in una fase catabolica ci sono cose che limitano la perdita di massa muscolare e intensificano l'ossidazione dei grassi e cose che hanno risultati opposti.

[ma_75]

C'è catabolismo e catabolismo. Anche in una fase catabolica ci sono cose che limitano la perdita di massa muscolare e intensificano l'ossidazione dei grassi e cose che hanno risultati opposti.

Questo è certo. Però il punto di partenza iniziale del 3d mi sa che l'abbiamo perso di vista, ormai