Alimentazione da cambiare.aiutatemi!

[borto87_e]

oggi vi vorrei presentare la mia "dieta", è da circa un'anno e mezzo che vado in palestra ma vorrei cambiare un pò la mia alimentazione!!
COLAZIONE:
una tazza di latte con cereali integrali, un caffè
SPUNTINO:
uno yogurt oppure una banana o una mela
PRANZO:
100 grammi di pasta
una bistecca di carne rossa/bianca oppure mezzo etto di affettato o due scatolette di tonno
una mela oppure un'arancia
SPUNTINO
30 grammi di proteine whey
CENA
uguale al pranzo

Vorrei sottolineare che durante la settimana c'e qualche sgarro ad esempio del fritto, una pizza, cioccolata...
Tra il sabato e la domenica bevo anche 2/3 cosette alcoliche.
Premetto che un pò di pancietta ce l'ho...ho paura di essere intollerante al latte perchè da quando ho iniziato a prendere le proteine whey mi si è abbastanza gonfiata la pancia.Vorrei aumentare di massa ma togliere anche questo gonfiore...
Direi che la mia alimentazione è da cambiare totalmente! sono nuovo datemi una mano

[mascotte]

ciao,mancano un pò i tuoi dati..innanzitutto nn puoi fare le 2 cose assieme,o dimagrisci o ti concentri sulla massa!ma poi dovresti dire anke il tuo peso,altezza e cose varie

[borto87_e]

Non devo dimagrire anzi devo buttare su molta massa!ho solo la pancietta un pò gonfia...sono alto 1.70 cm e peso 60 kg...
la pancietta può essere causa dell'alcol, ma non penso visto che bevo due cose al weekend oppure può essere causa del latte o dei carboidrati alla sera..ditemi voi...e modificatemi un pò la mia alimentazione

[spot86]

brutta dieta...cmq,
-tolleri bene i carboidrati (ti gonfi nn appena ne metti un po' oppure no?)
-ingrassi facilmente? Dimagrisci difficilemnte?

dì tutte queste cose che possono servire...

[drum'nRock]

Bè se vuoi fare massa devi mangiare molto di più...fatti una ricerca ci sn molti spunti utili sul forum.Non ti fare menata su carbo la sera ecc,visto ke stai 10 kili sotto l'hp.IL gonfiore se sei intollerante è normale,ma te lo dovrebbe dare anche il latte la mattina e i latticini in generale.Per le whey puoi ovviare per delle buone isolate o d'altre fonti.Per il resto dacci altri dati,sarebbe utile

[borto87_e]

no penso di essere intollerante al latte visto che la mattina quando mi alzo sono piatto e appena butto giù una tazza di latte mi gonfio! i carboidrati sono abituatoa mangiare almeno 4 volta alla settimana anche alla sera..forse è la che sbaglio!riesco a dimagrire facilmente...che differenza c'e tra le whey e le isolate???
drum'nRock altre fonti??del tipo?? panini...

ps le proteine che prendo io sono quelle della PVL proteine del siero del latte isolate e concentrate. contengono tanto lattosio??

[drum'nRock]

guarda allora se è un problema di gonfiore evidente,che si mostra solo dopo l'assunzione di latte e co. è sicuramente intolleranza.Anhe io sn intollerante,e solo a me la cosa dava molti più problemi.Per altre fonti,parlando comunque di polveri,intendo ad esempio proteine della soia e dell'uovo.Cmq ripeto buone isolata ci sn e se ne trovano che specificano l'assenza del lattosio(ke questo poi sia del tutto vero non lo so).
Imposta prima di tutto una buona dieta, è quella la base per crescere

[spot86]

peso, altezza, percentuale di grasso, età...

[borto87_e]

ho 20 anni, sono alto 1.70 e peso 60 kg!
da quando ho iniziato ad assumere le proteine whey mi si è gonfiata la pancia...e si però che il latte di mattina lo bevo sempre, yogurt e formaggi li mangio...saranno proprio le proteine a questo punto che mi hanno gonfiato...

[spot86]

suppongo tu voglia impostare una dieta per massa...nn vedo altro per quei dati...dunque

oggi vi vorrei presentare la mia "dieta", è da circa un'anno e mezzo che vado in palestra ma vorrei cambiare un pò la mia alimentazione!!
COLAZIONE:
una tazza di latte con cereali integrali, un caffè prova a togliere il latte, lo yogurt dovrebbe andare meglio...250g di yogurt magro naturale, 60g allbran, 1uovo...
SPUNTINO:
uno yogurt oppure una banana o una mela 60g pane integrale/1a mela, 70g bresaola/100g tonno nat o affettati magri, 15g frutta secca
PRANZO:
100 grammi di pasta/riso
una bistecca di carne rossa/bianca 150g
oppure mezzo etto di affettato 100g, dimezzando i grassi del resto del pasto (l'olio che poi scriverò...questa sostituzione solo una tantum)
o due scatolette di tonno
una mela oppure un'arancia togli
verdure+15g olio d'oliva
SPUNTINO
30 grammi di proteine whey cm quello di sopra...
CENA
uguale al pranzo 250g legumi cotti al posto di pasta/riso

le whey toglile per ora...
per il post allenamento, specifica lìorario dell'allenamento

Vorrei sottolineare che durante la settimana c'e qualche sgarro ad esempio del fritto, una pizza, cioccolata...
Tra il sabato e la domenica bevo anche 2/3 cosette alcoliche.
Premetto che un pò di pancietta ce l'ho...ho paura di essere intollerante al latte perchè da quando ho iniziato a prendere le proteine whey mi si è abbastanza gonfiata la pancia.Vorrei aumentare di massa ma togliere anche questo gonfiore...
Direi che la mia alimentazione è da cambiare totalmente! sono nuovo datemi una mano

[borto87_e]

spot86 ho un po di domande da farti:
gli allbran sono i cereali giusto??
tonno va bene anche quello all'olio di oliva sgocciolato bene??
15 grammi di frutta secca: vanno bene anche 4 noci??
come mai togliere la frutta a pranzo??
io mi alleno alle sei di pomeriggio, vado a casa e ceno direttamente

[spot86]

-si
-si, ma per essere certo che nn ci siano olii di cacca, devi puntare sulla qualità...in caso usi quello all'olio, nn aggiungere altri grassi (frutta secca) xké lui già ne contiene 10g circa x 100g
-si
-spesso da problemi di digestione, mangiandola insieme ad amidi (pasta/riso) e proteine...se a te nn dà problemi, mettila pure
-in tal caso togli i grassi dallo spuntino del pomeriggio (frutta secca) nel caso questo sia meno di 2h prima del wo (altrimenti lascia com'è) e aumenta il pane a 80g oppure un altro frutto...(ad. es, se normalmente ai 1a mela, 70g di bresaola e 15g di mandorle, ora fai 2mele e 70g bresaola)...la cena invece metti 80-100g pasta/riso, usa solo fonti di proteine magre (petto di pollo/tacchino, albumi), togli l'olio e abbassa le verdure...se ti viene fame fai un prenanna cn 50-60g di parmigiano o altro formaggio stagionato

[borto87_e]

eh si faccio fatica a digerire...
faccio uno spuntino circa due ore prima dell'allenamento quindi i grassi posso introdurli...(pane e frutta secca).
a cena vanno bene 15 grammi di frutta secca o solo a pranzo??
lo spuntino a metà mettina per me è difficile farlo perchè sono all'università, devo mangiare qualcosa di veloce quindi le proteine in polvere sarebbero l'ideale. poi come spuntino di pomeriggio mangio il tonno e un frutto..non vorrei esagerare con il tonno però perchè contiene mercurio!

[Il Savonarola]

riguardo la dieta proposta da spot86 stai attento...non puoi sostituire a cena il riso con 250 gr. di lenticchie. Legumi e carboidrati hanno valori proteici altamente differenti. cosi' rischi solo di ingrassare
Per me la tua dieta iniziale non andava affatto male, dovrebbe essere ritoccata solo un attimino

[spot86]

riguardo la dieta proposta da spot86 stai attento...non puoi sostituire a cena il riso con 250 gr. di lenticchie. Legumi e carboidrati hanno valori proteici altamente differenti. cosi' rischi solo di ingrassare
Per me la tua dieta iniziale non andava affatto male, dovrebbe essere ritoccata solo un attimino

100g riso = 360kcal, cho ad alto IG, rapido e consistente rilascio di insulina, che cm ben saprai, visto che ti proclami tanto saggio, fa quello che fa...

250g legumi = (dipende dai legumi, ma + o - siamo là) 250kcal, IG medio-basso, rilascio di insulina costante e moderato...

Allora dimmi, o SOMMO, chi "ingrassa" di + tra 360kcal cn grande rilascio di insulina in breve tempo e 250kcal cn basso rilascio??