Carne Salada????????

[Zio]

Si chiama così un tipico prodotto del trentino,sembra tipo carpaccio:è buonissima...ma...qualcuno di voi conosce delle info nutrizionali?????Quali sono i suoi valori(la fiducia,la lealtà,l'amicizia... )nutrizionali?


Grazie.

[max_power]

Non ne ho idea...ma posso dirti già dal termine di tenere d'occhio al contenuto di sodio. Proverei a chiedere al Trentino Atomix !

max_power

[calimero]

I valori nutrizionali non li so, ma a mangiarla e vederla non sembra molto grassa.
Comunque una cosa è sicura: è buonissima, e quando posso io la mangio sempre.

[Zio]

SEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!
E' buona veramente e poi del sodio nn me ne curo + di tanto visto che l'unico che assumo deriva da tonno bresaola e fesa arrosto!

[max_power]

Originally posted by Zio
SEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!
E' buona veramente e poi del sodio nn me ne curo + di tanto visto che l'unico che assumo deriva da tonno bresaola e fesa arrosto!

Bada che è molto facile eccedere nella quantità di sodio. E poi una quantità eccessiva di sodio non è desiderabile se si vuole una definizione a fior di pelle.

max_power

[kappa]

Li avevo letti da qualche parte, ricordo che ha le stesse pro della bresaola, forse 1/2grammi in + di grassi. Ha meno sodio della bresa (e soprattutto è davvero ottima!)
K

[Zio]

Originally posted by kappa
Li avevo letti da qualche parte, ricordo che ha le stesse pro della bresaola, forse 1/2grammi in + di grassi. Ha meno sodio della bresa (e soprattutto è davvero ottima!)
K

:cool:

[max_power]

Originally posted by kappa
Li avevo letti da qualche parte, ricordo che ha le stesse pro della bresaola, forse 1/2grammi in + di grassi. Ha meno sodio della bresa (e soprattutto è davvero ottima!)
K

E allora vai tranquillo Zio.

max_power

[mikeshell]

... zzzo ... sono stato una settimana a Pinzolo e non sono riuscito a mangiarla neanche una volta !!!
Mo' m'è venuta l'acquolina .....

[Atomix]

ma come si parla di carne salada e non mi avvertite, cmq. vai tranquillo è una carne poco grassa, molto buona, l'unica cosa è che fà venire un po' sete!

Ciuaz Atomix

[max_power]

Originally posted by Atomix
ma come si parla di carne salada e non mi avvertite, cmq. vai tranquillo è una carne poco grassa, molto buona, l'unica cosa è che fà venire un po' sete!

Ciuaz Atomix

...lo sapevo che interveniva mio figlio ...se però ti viene sete ciò potrebbe essere segno di una eccessiva presenza di sodio.

max_power

[NaturalMan]

Originally posted by Atomix
ma come si parla di carne salada e non mi avvertite, cmq. vai tranquillo è una carne poco grassa, molto buona, l'unica cosa è che fà venire un po' sete!

Ciuaz Atomix

Ciauz Atomix,
ma è carne di vitello o maiale? come fa ad essere povera di sodio se è salaDa ?

[mikeshell]

E' sicuramente carne bovina (penso manzo o vitellone).
Mi son sempre chiesto anche io perchè si chiami così : ma non è più salata di un qualsiasi salume (anzi cotta, con i fagioli, io la salo pure).

Ciao
Mike

[Zio]

Originally posted by mikeshell
E' sicuramente carne bovina (penso manzo o vitellone).
Mi son sempre chiesto anche io perchè si chiami così : ma non è più salata di un qualsiasi salume (anzi cotta, con i fagioli, io la salo pure).

Ciao
Mike

De gustibus...

[max_power]

...non disputandum est !

max_power