Ma la carne in scatola?

[Indieta]

Mi chiedo se la carne in scatola (quella in gelatina) può andare bene nella alimentazione al posto del tonno naturale per esempio.
Ieri ho acquistato alcune scatolette di Montana e leggendo i valori mi ritrovo questo:

Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto.

Valore Energetico Kcal 61,5
kj 259,5

Proteine 12 g.
Carboidrati 0 g.
Grassi 1,5 g.

Se i valori riportati sono reali non mi sembra male come alimento e valori nutrizionali no? io la userei per alternare il tonno o la bresaola, magari facendo una abbondante insalatona.

Che dite?

Perdonatemi in caso si fosse già più volte discusso di questo ma ho fatto un search e non trovo nulla in riguardo

[giacomo82]

Mi chiedo se la carne in scatola (quella in gelatina) può andare bene nella alimentazione al posto del tonno naturale per esempio.
Ieri ho acquistato alcune scatolette di Montana e leggendo i valori mi ritrovo questo:

Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto.

Valore Energetico Kcal 61,5
kj 259,5

Proteine 12 g.
Carboidrati 0 g.
Grassi 1,5 g.

Se i valori riportati sono reali non mi sembra male come alimento e valori nutrizionali no? io la userei per alternare il tonno o la bresaola, magari facendo una abbondante insalatona.

Che dite?

Perdonatemi in caso si fosse già più volte discusso di questo ma ho fatto un search ma non trovo nulla in riguardo

una volta ogni tanto ci può pure stare...secondo me xò è sempre meglio non esagerare....giusto quella volta.....se non altro x la comodità

[Rik_the_Dog]

é valida l'unico problema rispetto al tonno è che è ricca di nitriti che sembra siano cancerohgeni e deleteri per la salute seutilizzati in dosi alte come avviene nelle carni in scatola per mantenere il colore rosato alla carne!

[giacomo82]

é valida l'unico problema rispetto al tonno è che è ricca di nitriti che sembra siano cancerohgeni e deleteri per la salute seutilizzati in dosi alte come avviene nelle carni in scatola per mantenere il colore rosato alla carne!

[max_power]

é valida l'unico problema rispetto al tonno è che è ricca di nitriti che sembra siano cancerohgeni e deleteri per la salute seutilizzati in dosi alte come avviene nelle carni in scatola per mantenere il colore rosato alla carne!

E il tonno è ricco di mercurio che è neurotossico.

[Tristan]

è una valida alternativa..ma cerca di non mangiarla tutti i giorni

[Indieta]

Grazie per i vostri interventi.
Certo non la mangerò tutti i giorni una scatoletta al massimo due alla settimana, visto che arrivano le belle giornate le insalatone fioccano
comunque è importante sapere che sia una buona alternativa ai soliti alimenti.

[max_power]

Grazie per i vostri interventi.
Certo non la mangerò tutti i giorni una scatoletta al massimo due alla settimana, visto che arrivano le belle giornate le insalatone fioccano
comunque è importante sapere che sia una buona alternativa ai soliti alimenti.

Cerca di variare quanto più possibile.