Tonno!

[itaka]

Ciao a tutti! Mi è sorto un dubbio/curiosità! Leggendo i valori nutrizionali del tonno all'olio d'oliva ho visto che c'è differenza della quantità di proteine tra prodotto con olio e prodotto sgocciolato..cioè 20g e 24g quando è sgocciolato. Ma è possibile? E se si, perché avviene? Magari è una cavolata e vi stuferete di rispondere a domande così, ma sono una povera ignorante e curiosa! Grazie!

[IceHand]

Ciao, il conteggio dei valori nutrizionali del tonno all'olio d'oliva o al naturale, lo devi fare sul peso sgocciolato, altrimenti non avrebbe senso, a piu' proteine perchè ha grammi in piu'...

[itaka]

Annnnnnnn! Vedi che era una cavolata!! E meno male che faccio tanta matematica,chimica,biochimica e chi più ne a più ne metta! e non ci arrivo a una cosa così! Va beh dai, grazie mille!

[IceHand]

Prego, calcola sul peso sgocciolato (meglio quello al naturale cmq...)

[itaka]

eh avevo solo quello a casa! l'ho sgocciolato il più possibile comunque..

[IceHand]

ok, no problem...

[rena82]

eh avevo solo quello a casa! l'ho sgocciolato il più possibile comunque..

va bene uguale..

[max_power]

Annnnnnnn! Vedi che era una cavolata!! E meno male che faccio tanta matematica,chimica,biochimica e chi più ne a più ne metta! e non ci arrivo a una cosa così! Va beh dai, grazie mille!

Il bello è che poi vi perdete in un bicchiere d'acqua