Burro d'arachidi e sciroppo d'acero

[japcar]

salve...
avrei una domanda...
il burro d'arachidi lo posso usare come fonti di grasso al posto della frutta secca? questo perchè ne ho un barattolo ma non mi piace in grande quantità, mentre in quantità tipo 10g, potrei mangiarlo...finchè non lo finisco ovviamente...poi basta...
i valori per 10g sono:
Burro d’arachidi – 59kcal – 2 pro – 2 carbo – 5 grassi


altra domanda...
ho letto i valori dello sciroppo d'acero, e ho visto che sono tutti carbo...
si può utilizzare come fonte di carbo?
s'è si, quando?
i valori sono(non so per che quantità...credo 100ml...)
Valore Energetico: Kj 1091 / Kcal 261
Proteine: g 0,19
Carboidrati: g 66,54
Grassi: g 0,19

[max_power]

salve...
avrei una domanda...
il burro d'arachidi lo posso usare come fonti di grasso al posto della frutta secca? questo perchè ne ho un barattolo ma non mi piace in grande quantità, mentre in quantità tipo 10g, potrei mangiarlo...finchè non lo finisco ovviamente...poi basta...
i valori per 10g sono:
Burro d’arachidi – 59kcal – 2 pro – 2 carbo – 5 grassi


altra domanda...
ho letto i valori dello sciroppo d'acero, e ho visto che sono tutti carbo...
si può utilizzare come fonte di carbo?
s'è si, quando?
i valori sono(non so per che quantità...credo 100ml...)
Valore Energetico: Kj 1091 / Kcal 261
Proteine: g 0,19
Carboidrati: g 66,54
Grassi: g 0,19

Il burro d'arachidi può essere utilizzato al posto della frutta secca. Tuttavia quest'ultima secondo me è più sana per una minore presenza di grassi vegetali che vengono aggiunti durante la formulazione del prodotto. Quali sono gli ingredienti di quel burro ?

Per quanto riguarda lo sciroppo d'acero, conterrà sicuramente carboidrati ad alto IG, per cui come fonte di carboidrati la vedrei bene solo nel post-wo.

[japcar]

Il burro d'arachidi può essere utilizzato al posto della frutta secca. Tuttavia quest'ultima secondo me è più sana per una minore presenza di grassi vegetali che vengono aggiunti durante la formulazione del prodotto. Quali sono gli ingredienti di quel burro ?

Per quanto riguarda lo sciroppo d'acero, conterrà sicuramente carboidrati ad alto IG, per cui come fonte di carboidrati la vedrei bene solo nel post-wo.

gli ingredienti del burro d'arachidi sono: arachidi, zucchero, glucosio e sale

mentre lo sciroppo d'acero nel post work direi che è perfetto...potrei sbattercelo sugli albumi oppure metterlo nell'acqua da bere dopo l'allenamento

[japcar]

il burro d'arachidi alla fine, potrei mangiarlo una volta ogni tanto, giusto per consumarlo...altrimenti mi resta li:P

[nIK0]

il burro d'arachidi non è dei migliori, nei negozi bio trovi delle creme d'arachidi o frutta secca in genere senza aggiunte di prodotti vari, tipo quello della RAPUNZEL. Ottimo negli spuntini, in def insieme ad una fonte di pro

Per lo sciroppo d'acero il postwo è perfetto e appena finito il vitargo lo proverò, avevo sentito pareri discordanti sul glucosio postwo.... se magari max o dorian ci dicono la loro sarebbe bello

[pina colada]

Ma lo sciroppo d'acero, per chi lo ha provato, dolcifica molto?

[japcar]

Ma lo sciroppo d'acero, per chi lo ha provato, dolcifica molto?

abbastanza...io l'ho messo sui pancakes, come gli ammmmmerigani...è molto dolce...e se ne mangi assai, ti sdegna

[Tristan]

non mi piace lo sciroppo d'acero..ho pure speso 5euri per comprarlo...eheh

cmq quel burro d'arachide non è il migliore. prendi quello della calvè

[spot86]

il burro d'arachidi non è dei migliori, nei negozi bio trovi delle creme d'arachidi o frutta secca in genere senza aggiunte di prodotti vari, tipo quello della RAPUNZEL. Ottimo negli spuntini, in def insieme ad una fonte di pro

Per lo sciroppo d'acero il postwo è perfetto e appena finito il vitargo lo proverò, avevo sentito pareri discordanti sul glucosio postwo.... se magari max o dorian ci dicono la loro sarebbe bello

i pareri sono dei + vari, tra chi dice che non servono per forza cho ad alto IG postwo e chi dice il contrario...
Il fatto è che stimolare l'insulina, secondo alcuni, nn farebbe altro che bloccare la lipolisi o incrementare la de novo lipogenesi (a seconda che il regime sia ipo o ipercalorico), inibnedo o bloccando pure il catabolismo del tessuto muscolar...per cui l'insulina non sarebbe (e non lo è) un omone anabolico, cm spesso si sente e si legge, ma un ormone anticatabolico (sia sul tessuto magro che su quello grsasso) e la sua stimolaizione non sarebbe poi così importante neppure nel postwo (le sole pro basterebbero a causare uno spike insulinico tale da fermare o inibire il catabolismo del tessuto muscolare, ma non influenzare sensibilmente la lipolisi)...d'altro canto, alzare l'insulina creerebbe un ambiente favorvole all'anabolismo (sia massa magra che grassa) e quind alla sintesi proteica...per il discorso resintesi di glicogeno, inoltre, in regimi high carbs (e quindi avendo consumato carbs prewo), la resintesi avviene pure senza assumer chos postwo...diverso in low carb...poi ci sarebbero tutti gli altri fattori da considerare, legati a sensibilità nsulinica, tendenza a mettere grasso o a non mettere muscolo ecc.ecc...tutti fattori strettamente personali per cui, come al solito, pare che il caro metodo "provare provare provare" sia la via migliore...

[nIK0]

i pareri sono dei + vari, tra chi dice che non servono per forza cho ad alto IG postwo e chi dice il contrario...
Il fatto è che stimolare l'insulina, secondo alcuni, nn farebbe altro che bloccare la lipolisi o incrementare la de novo lipogenesi (a seconda che il regime sia ipo o ipercalorico), inibnedo o bloccando pure il catabolismo del tessuto muscolar...per cui l'insulina non sarebbe (e non lo è) un omone anabolico, cm spesso si sente e si legge, ma un ormone anticatabolico (sia sul tessuto magro che su quello grsasso) e la sua stimolaizione non sarebbe poi così importante neppure nel postwo (le sole pro basterebbero a causare uno spike insulinico tale da fermare o inibire il catabolismo del tessuto muscolare, ma non influenzare sensibilmente la lipolisi)...d'altro canto, alzare l'insulina creerebbe un ambiente favorvole all'anabolismo (sia massa magra che grassa) e quind alla sintesi proteica...per il discorso resintesi di glicogeno, inoltre, in regimi high carbs (e quindi avendo consumato carbs prewo), la resintesi avviene pure senza assumer chos postwo...diverso in low carb...poi ci sarebbero tutti gli altri fattori da considerare, legati a sensibilità nsulinica, tendenza a mettere grasso o a non mettere muscolo ecc.ecc...tutti fattori strettamente personali per cui, come al solito, pare che il caro metodo "provare provare provare" sia la via migliore...

vabè, io intendevo perchè il glucosio non è tra le migliori scelte nel postwo, rispetto ad altri cho.

[pina colada]

abbastanza...io l'ho messo sui pancakes, come gli ammmmmerigani...è molto dolce...e se ne mangi assai, ti sdegna

Quindi al mattino nel porridge potrebbe andare...??

[nIK0]

Quindi al mattino nel porridge potrebbe andare...??

penso che tu possa andare sul sicuro

[pina colada]

Grazie proverò!

[max_power]

i pareri sono dei + vari, tra chi dice che non servono per forza cho ad alto IG postwo e chi dice il contrario...
Il fatto è che stimolare l'insulina, secondo alcuni, nn farebbe altro che bloccare la lipolisi o incrementare la de novo lipogenesi (a seconda che il regime sia ipo o ipercalorico),

Si, giusto. L'insulina non è che blocca la lipolisi, l'insulina inibisce l'attività della lipasi e quindi la scissione dei trigliceridi.


inibnedo o bloccando pure il catabolismo del tessuto muscolar...per cui l'insulina non sarebbe (e non lo è) un omone anabolico, cm spesso si sente e si legge, ma un ormone anticatabolico (sia sul tessuto magro che su quello grsasso)

Non è vero. L'insulina non previene il catabolismo, l'insulina è proprio un ormone anabolico, perchè aumenta la permeabilità cellulare nei confronti di molte molecole, tra cui anche gli aminoacidi. Se più aminoacidi entrano nella cellula, questo vuol dire che la cellula ha più mattoni per sintetizzare le proteine muscolari.


e la sua stimolaizione non sarebbe poi così importante neppure nel postwo (le sole pro basterebbero a causare uno spike insulinico tale da fermare o inibire il catabolismo del tessuto muscolare, ma non influenzare sensibilmente la lipolisi)...

E' vero che molti meccanismi che intervengono nel post-wo non sono insulino-dipendenti. Ma che le sole proteine basterebbero a causare uno spike insulinico tale da permettere alla cellula il ritorno allo stato anabolico mi sembra alquanto strano. Le proteine, in presenza di una buona quantità di carboidrati, non vengono convertite in glucosio, semplicemente perchè non ce n'è bisogno per la produzione di ulteriore energia. Come fanno, in queste condizioni, a generare uno spike insulinico ?


d'altro canto, alzare l'insulina creerebbe un ambiente favorvole all'anabolismo (sia massa magra che grassa) e quind alla sintesi proteica...per il discorso resintesi di glicogeno, inoltre, in regimi high carbs (e quindi avendo consumato carbs prewo), la resintesi avviene pure senza assumer chos postwo...diverso in low carb...poi ci sarebbero tutti gli altri fattori da considerare, legati a sensibilità nsulinica, tendenza a mettere grasso o a non mettere muscolo ecc.ecc...tutti fattori strettamente personali per cui, come al solito, pare che il caro metodo "provare provare provare" sia la via migliore...

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[IceHand]

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, solo in mancanza di glicogeno, vengono attivati processi catabolici a livello proteico (gluconeogenisi, ciclo alanina-piruvato), cosa che post wo non accade perche ci riempiamo di carboidrati e proteine...