ecco quale puo essere il mio problema calo glicemico?

[dij]

significa solo verdure a foglia (lattuga, iceberg ke riempie bene).

x gli integratori: 1 vai tranquillo ke non ti sei ingurgitato nessun petrolio. sono tutti -o quasi- fatti con ingredienti decenti.

2 nonostante la mia precedente frase, usa solo quelli ke realmente e attulamente possono esserti utili.

a zero carb ci si puo reggere una vita. e cmq il programma di whipper è un classico di tantissimi utenti qui dentro ke seguono chetogeniche/metaboliche (alcune diete).

durante la settimana solo proteine, grassi e verdure a foglia. poi 24-48h di ricarica di carboidrati nel weekend.

le funzioni di quest ultima sono molteplici: dare una scossa metabolica a livello ormonale (leptina), a livello di dipendio energetico di metabolismo di base xkè butti giu molte calorie, sia xkè ingerisci molti carbo (1po il gioco degli sbalzi calorici ke ti accennavo) etc etc..

se leggi libri e anke sul forum, ti documenti, comincerai a capirci qualcosa...

[TheRisingPhoenix]

alur facciamo così:

Colaz:

1 mela grande
350ml di latte scremato
un multivitaminico

Spuntino
100g di bresaola + 10gr di noci + insalata verde (fatti un insalatona con cubetti di bresaola e noci che è buonissima)

Pranzo
150-200gr di carne magra 0 200-250 pesce accompagnati da verdura verde a volontà e 20g d'olio d'oliva.
un multivitaminico


Spuntino
come al mattino

Cena
200-250g di Carne ROSSA + 20g olio EVO + verdura a volontà (3 volte alla settimana fai 250-300g di salmone/sgombro)

Prenanna
80gr parmiggiano


questa la fai dal lunedì al sabato, la domanica ti magni quello che vuoi provando a nn strafogarti al vomito.

en plus, ti và di integrare? se si mettiamo 2 soppressori del cortisolo contro lo stress + 2 robette a supporto.

whipper non è che passi a dare qualche consiglio, simile a questi, anche a me povera disperata, sul thread che ho aperto in "dimagrimento"? puoi anche lasciarmi un ind per contattarti magari..

[ironcharlie]

ok provo ad impostare qualcosina di fattibile per me

ok letto un po di post e guide sul forum, capito qualcosina in piu di questa tipologia di dieta, vi chiedero ancora un po di consigli:

allora se ho capito bene stare a carboidrati al minimo per la settimana(diciamo lun-ven) e aumentare prot e grassi buoni, poi diciamo che dal sab sera( in cui uno esce magari a cena) si puo aumentare la dose di carbo a discapito dei grassi: detto cosi dovrebbe essere facile, in pratica vedremo......

ho ancora alcuni dubbi pero'

Verdure esclusivamente foglia larga o volendo anche il resto tipo pomodori, carote, cavolfiori che io adoro........

Al posto di bresaola agli spuntini (che farebbero un kg alla settimana) un po troppo per finanze ristrette posso inserire altro tipo tonno, proteine al 90%, magari yogurt(magro)

Idem al posto latte posso mettere qualche volta yogurt magro

Penserei di impostare una cosa del genere ( considerando che due volte a sett sono obblig a mangiare in mensa scuola)

Mattino
300 gr latte o yogurt scremato con ev. proteine al 90% (20gr)
the verde ( dovrebbe solo far fare un po pp) anche mezzo litro
Dolcificante (uso quello liquido, saccarina disodica + aspartame)
(la mela mi piacerebbe risparmiarmela per inserirla in altro orario
Spuntino
O bresaola, o tonno, o yogurt, circa 100 gr, oppure anche 20 gr di proteine al 90% in acqua o pezzo parmigiano
Un paio di noci
(magari a questa ora mi eviterei l'insalata verde)
Pranzo
Una bella dose di verdure ( quando sono in mensa mi capitano pero anche verdure tipo carote ot simiglia, non solo verdi) con olio extra vergine
Carne o pesce ( in mensa capitano anche dei giorni in cui ci sono latticini)
Spuntino pomeridiano come al mattino
O bresaola, o tonno, o yogurt, circa 100 gr, oppure anche 20 gr di proteine al 90% in acqua (al pomeriggio mi farebbero comode queste per praticita) o parmigiano
A questa ora mi piacerebbe mangiarmi la bella mela soprattutto i giorno pre allenamento
Un paio di noci

Cena (anche post allenamento)

Carne o pesce
Verdure a volonta tutti i tipi con olio extra vergine aceto balsamico (no sale ma spezie tipo peperoncino, curry)

Parmigiano

Inoltre caffe e the liberi durante la giornata, sempre ev.dolcificante

in questa maniera dovrei tenere abb bassi i carboidrati dal lunedi al venerdi

Ok anche dieta per il sab a pranzo, inizierei la ricarica il sab. sera eventualmente una pizza od altro, domenica in teoria a colazione e pranzo non avrei prob a seguire la dieta , ma se serve na buona pasta(che da parecchi non mangio) me la faccio, per la sera idem alla domenica, parecchie volte cena fuori.

Questa dovrebbe essere una bozza grossolana di cio che vogli provare ad impostare in settimana, datemi un parere poi in sett mi faccio anche il punto sugli integratori Grazie mille

[ironcharlie]

ok provo ad impostare qualcosina di fattibile per me

ok letto un po di post e guide sul forum, capito qualcosina in piu di questa tipologia di dieta, vi chiedero ancora un po di consigli:

allora se ho capito bene stare a carboidrati al minimo per la settimana(diciamo lun-ven) e aumentare prot e grassi buoni, poi diciamo che dal sab sera( in cui uno esce magari a cena) si puo aumentare la dose di carbo a discapito dei grassi: detto cosi dovrebbe essere facile, in pratica vedremo......

ho ancora alcuni dubbi pero'

Verdure esclusivamente foglia larga o volendo anche il resto tipo pomodori, carote, cavolfiori che io adoro........

Al posto di bresaola agli spuntini (che farebbero un kg alla settimana) un po troppo per finanze ristrette posso inserire altro tipo tonno, proteine al 90%, magari yogurt(magro)

Idem al posto latte posso mettere qualche volta yogurt magro

Penserei di impostare una cosa del genere ( considerando che due volte a sett sono obblig a mangiare in mensa scuola)

Mattino
300 gr latte o yogurt scremato con ev. proteine al 90% (20gr)
the verde ( dovrebbe solo far fare un po pp) anche mezzo litro
Dolcificante (uso quello liquido, saccarina disodica + aspartame)
(la mela mi piacerebbe risparmiarmela per inserirla in altro orario
Spuntino
O bresaola, o tonno, o yogurt, circa 100 gr, oppure anche 20 gr di proteine al 90% in acqua o pezzo parmigiano
Un paio di noci
(magari a questa ora mi eviterei l'insalata verde)
Pranzo
Una bella dose di verdure ( quando sono in mensa mi capitano pero anche verdure tipo carote ot simiglia, non solo verdi) con olio extra vergine
Carne o pesce ( in mensa capitano anche dei giorni in cui ci sono latticini)
Spuntino pomeridiano come al mattino
O bresaola, o tonno, o yogurt, circa 100 gr, oppure anche 20 gr di proteine al 90% in acqua (al pomeriggio mi farebbero comode queste per praticita) o parmigiano
A questa ora mi piacerebbe mangiarmi la bella mela soprattutto i giorno pre allenamento
Un paio di noci

Cena (anche post allenamento)

Carne o pesce
Verdure a volonta tutti i tipi con olio extra vergine aceto balsamico (no sale ma spezie tipo peperoncino, curry)

Parmigiano

Inoltre caffe e the liberi durante la giornata, sempre ev.dolcificante

in questa maniera dovrei tenere abb bassi i carboidrati dal lunedi al venerdi

Ok anche dieta per il sab a pranzo, inizierei la ricarica il sab. sera eventualmente una pizza od altro, domenica in teoria a colazione e pranzo non avrei prob a seguire la dieta , ma se serve na buona pasta(che da parecchi non mangio) me la faccio, per la sera idem alla domenica, parecchie volte cena fuori.

Questa dovrebbe essere una bozza grossolana di cio che vogli provare ad impostare in settimana, datemi un parere poi in sett mi faccio anche il punto sugli integratori Grazie mille

[Whipper1980]

va bene come inizio amico mio, purtroppo x sti gg sarò latitante x lavoro..... cmq passo appena posso.

[ironcharlie]

gia quasi na settimana

ok e gia da lunedi che non assaggio un carboidrato tipo pasta o pane, due mele in tutta la settimana, mi sto strafogando di verdure a cena pero.

Non so se pero' ho tagliato troppo perche mi sento abbbastanza debole e con giramenti di testa durante il giorno, dovrei forse alzare calorie o introdurre qualche carbo al'inizio?

Stranamente quando mi alleno mi sento ancora relativamente in forma, sto privilegiando allenamenti alti di ripetizioni (15-20) e finisco sempre con almeno mezzoraccia di aerobico, dalla prox settimana inizio anche ad integrare con neobros e Rhodiola
Altri consigli????? GRAZIE MILLE!!

[SOLIDToM]

Tieni duro. All'inizio senza carbo è normale sentirsi spossati e nauseati. Poi quando il tuo sistema nervoso comincia a "nutrirsi" di ketoni, le cose tornano a posto.

[Marchino1]

Metabolica un paio di domande

Ciao ragazzi, spero d'avere centrato la sezione giusta, è la prima volta che scrivo qua.
Vorrei esporvi un problema che ho notato riguardo alla metabolica, dieta che seguo da tre mesi, non per dimagrire ma per sentirmi in forma. In effetti mi sento benissimo, sono concentrato, attivo, brillante, tiro da far paura anche a Rocco Sifredi ma ho notato problemi alle urine, nel senso che fanno un cattivo odore durante i 5 ggg a low carbo. La dieta è simile a quella esposta dall'utente in questa pag, carne, formaggi uova e verdura seguendo gli esempi del dr. di Pasquale. Nei due giorni di ricarica invece mi sento debolissimo e debbo forzatamente mangiare grassi di supporto o mi vengono vertigini e capogiri. Nei due gg di ricarica scompare il cattivo odore delle urine. Boh... Ci capite qualcosa? E' un problema legato ai chetoni? Consumo circa 2000 calorie nei giorni di scarico.

[Marchino1]

Ho letto i post che hai scritto in questo argomento. Credo anch'io che sarebbe opportuno che ti rivolgessi a un centro che si occupa di Disturbi del Comportamento Alimentare. Non c'è "bisogno" di essere a rischio di vita perché sia opportuno risolvere un disturbo. Quello che racconti non è normale e, ancor di più, non è gradevole per te. Non è gradevole abbuffarsi compulsivamente, gelare dal freddo, perdere qualunque interesse, mangiare 1 kg di verdura per placare la fame. Non è normale nè gradevole affamarsi. Il tuo primo obiettivo non è riuscire a controllare ma accettare che non puoi controllare: puoi creare le condizioni per cui non risulti più necessario controllare. E in questo possono aiutarti gli specialisti di DCA che possono darti un supporto nutrizionale, psicologico, internistico. Che funziona, se lo segui, se ti metti nelle loro mani accettando di rinunciare a delle cose. E non parlo di cibo, parlo di idee sul corpo, sull'identità, sulla vita.

Scusa l'intrusione, premetto che non sono un medico, però per quanto riguarda le mie conoscenze non escluderei un problema alla tiroide, in particolare che questa sia rallentata parecchio. Dovrebbe, secondo me, controllare i livelli di TSH. Il sospetto mi è venuto nel leggere che l'utente dice di soffrire il freddo e che ha i battiti cardiaci molto rallentati. In più, se si è aggiunta bulimia, questa potrebbe essere dovuta ad una sindrome depressiva, spesso le due cose si accompagnano. Dovrebbe valutare anche se i capogiri siano effettivi o dovuti piuttosto ad attacchi di panico. Secondo me dovrebbe consultare uno psicologo ed è buona l'idea del sentire esperti in anomalie nutrizionali. Però in primo luogo, fosdsi in lui, un'esame del TSH lo farei fare, magari il problema è solo quello

[Marchino1]

Non vorrei si spaventasse Aggiungo che sono problemi diffusi e ne soffre tantissima gente. La psichiatria ha fatto passi da gigante, ci sono cure nuove efficacissime, dalla flioxetina che contrasta la bulimia all'evoluzione di nuove e tollerabili molecole. Ormai qualsiasi medico, un problema così, lo risolve abbastanza in fretta. A meno che non si mangia anche l'analista (scherzo!)

[Marchino1]

Ti posso dire che le statistiche sono in aumento, in forte aumento anche se, si... Le donne sono le più colpite dal disturbo. Però, per ciò che conosco, è un disturbo curabile e devo fare una parentesi, c'è la cura farmacologica e quella psicologica. La cura farmacologica è molto più rapida mentre quella psicologica richiede anche anni di terapia. L'ideale sarebbe una cura psichiatrica farmacologica unita alla psicanalisi. Il discorso è lungo ma, per quello che so, la medicina ha prodotto nuovi farmaci d'effetto notevole in grado di fermare quel particolare tipo di disturbi. Intendo che lòa risposta del paziente a nuovi farmaci è più rapida rispetto a farmaci meno recenti. E' ovvio che le terapie vanno seguite con costanza. La fluoxetina, ad esempio, è in grado di fermare la bulimia in certi pazienti. Ma ci sono farmaci molto più efficaci. Per quello consigliavo all'utente di sentire uno specialista. Una mia conoscente mangiava anche più di lui ed è guarita con una cura farmacologica. Non tutti gli psichiatri sono dei cani, c'è anche chi ama i propri studi, ricerca ed esercita seriamente. Molta gente è uscita dalla depressione o dalla schizofrenia grazie a nuove terapie frutto di ricerca. Parlo di Italia, non di USA . Poi, ripeto, non sono un medico, lo fossi non mi prenderebbe nemmeno il dr. House!

[Marchino1]

Non c'è bisogno di andare O.T. Nemmeno di alzare i toni, il mio intento era quello di dare delle speranze all'utente in difficoltà. Questo non a caso, ho solo portato l'esempio di una mia conoscente che ha risolto il problema. Un problema grande, visto che mangiava chili e chili di cibo, passava la vita nei supermercati, mangiava e si procurava il vomito. Sono appena arrivato se già dobbiamo litigare, quello non era il mio intento, perchè dovrei?

[Marchino1]

Certo, ti rispondo subito. La persona di cui ti parlavo è guarita dopo un costante uso di fluoxetina. Certo non ti posso fare nomi e cognomi. Concordo con quello che hai scritto ma penso di essere stato corretto nel dire che non sono un medico, consigliando l'utente di rivolgersi ad un centro medico, parlando al condizionale. Che ultimamente si sia avuta un'evoluzione del farmaco a livello psichiatrico lo so perchè ho un amico medico che fa parte di un'equipe di studio sulle varie forme depressive, sia bipolari cher meno. Però non so dirti con esattezza quale farmaco e quale risultato, per questo ho usato il condizionale, per questo ho consigliato all'utente di rivolgersi a strutture adeguate. Che poi sia un problema grande, lo so come tutti lo sanno. Non voglio certo intaccare l'onore cui ti si deve per anni di studio e informazione, semplicemente non ero a conoscenza delle tue ricerche, abbi pazienza, sono nuovo e la mia intenzione era solo quella di tranquillizzare l'utente e dirigerlo il più serenamente possibile in una struttura dove trattino il problema.
Ora mi hai capito e spero tu abbia inteso la mia buona fede.

Tornando al tema più inerente, ho esposto un mio problema in merito alla metabolica, sai dirmi qualcosa al riguardo? Perchè non trovo nulla in giro

[Marchino1]

L'ho specificato che ho sentito dire. Non è che butto li i discorsi. Quello che ho scritto ha un senso, altrimenti sembra che mi diverta su un argomento così serio. Ho detto di provare a sentire dei medici, non mi sembra di avere fatto discorsi così deplorevoli.

E scusa se mi sono rivolto a te parlando al maschile mentre sei una ragazza. Va beh, sopportami dai...

[Marchino1]