Info sul basmati

[giacomo82]

ora spiego passo per passo come lo cucinerò io:

1: lo tolgo dalla scatola
2: lo tiro fuori dal sacchetto
3: lo sciaquo sotto l'acqua e lo lascio in ammollo un paio d'ore
4: faccio bollire l'acqua
5: butto il riso e lo lascio cuocere x 12-13 minuti
6: lo passo sotto l'acqua fredda
7: aggiungo il tonno e la salsa di soia
8: finalmente mangio!

[mens]

guarda nn saprei risponderti xchè io cucino tutto al microonde e mi ci trovo benissimo..

ma alla fine lo lavi? perchè a me e venuto un pastone con i chicchi tutti attacati però era divino con il curry!

[Tristan]

ora spiego passo per passo come lo cucinerò io:

1: lo tolgo dalla scatola
2: lo tiro fuori dal sacchetto
3: lo sciaquo sotto l'acqua e lo lascio in ammollo un paio d'ore
4: faccio bollire l'acqua
5: butto il riso e lo lascio cuocere x 12-13 minuti
6: lo passo sotto l'acqua fredda
7: aggiungo il tonno e la salsa di soia
8: finalmente mangio!

il basmati fallo cuocere 9 minuti...12 ti diventa pappetta

[mens]

il basmati fallo cuocere 9 minuti...12 ti diventa pappetta

e poi una volta cotta lo sciaqui in acqua fredda e poi lo condisci

[shernon]

e poi una volta cotta lo sciaqui in acqua fredda e poi lo condisci

lo sciaqui? no no..io butto nel piatto e mangio

[mens]

lo sciaqui? no no..io butto nel piatto e mangio

ma per la storia dell'amido lo devo sciacquarlo prima di cuocerllo o dopo cotto?

[nIK0]

..pensavo che una volta ammollato fosse già morbido e bastasse saltarlo in padella.

[Tristan]

lo sciaqui? no no..io butto nel piatto e mangio

idem (cit.)

[zajka]

il basmati fallo cuocere 9 minuti...12 ti diventa pappetta

dipende...io lo faccio cuocere 13 min circa (notare la precisione) e diventa morbido ma non pappetta solo che non è al dente ma quel tipo di riso non deve essere duro

[Tristan]

ho fame........

ancora 50 minuti al prenanna

[zajka]

ho fame........

ancora 50 minuti al prenanna

scusa ma perché devi aspettare 50 minuti? sei un robot?a volte non vi capisco..credi che ti cambi qualcosa se lo mangi ora?

[Tristan]

scusa ma perché devi aspettare 50 minuti? sei un robot?a volte non vi capisco..credi che ti cambi qualcosa se lo mangi ora?

ho mangiato 2 ore fa...

poi ora non ho sonno, 100gr di ricotta non mi saziano, mi aprono lo stomaco! Una cosa è mangiare e andare a letto, un'altra è mangiare e poi aspettare di andare a dormire con la fame

[zajka]

ho mangiato 2 ore fa... vabbè.non c'entra una mazza..la regola delle 3 ore è una buffonata

poi ora non ho sonno, 100gr di ricotta non mi saziano, mi aprono lo stomaco! Una cosa è mangiare e andare a letto, un'altra è mangiare e poi aspettare di andare a dormire con la fame lucida valutazione

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[shernon]

io ho comprato 3 mesi fa il cuoci riso da auchan e quando me lo preparo li dentro viene il miglior riso in assoluto..jappo style

[Tristan]

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se fosse per me, e lo sai bene, mangerei sempre...un minimo di regolarità..

purtroppo non c'ho un caz da fare se non chattare su msn, manco mi va di studiare...noia=fame