Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

[jeiko]

proverei a farlo con yogurt greco whey e dietor qualora le whey fossero poco dolci...aggiungendoci anche cacao amaro(se è cioccolata) ed un pò di neutro.
con l'acqua avrebbe poca consistenza a mio avviso.
quindi:
300gr yogurt greco
40-50gr whey
5gr cacao amaro (qualora lo vogliate amarognolo)
10gr di destrosio o dietor se volete essere veramente rigorosi
6gr di neutro

[gokugogeta]

Sull'onda del gelato...
200gr di yogurt magro
20gr di whey al cacao
1 cucchiaio di cacao amaro
Tic:a seconda del livello che si vuole ottenere di dolcificazione
40 gr di cereali integrali sbriciolati
10 gr di mandorle tritate...

Mettete tutto in freezer,la sera,la mattina lo lasciate scongelare una decina di minuti,ed ecco il gelato per una colazione completissima....

a cmq per chi vuole le dosi si possono tranquillamente cambiare....per le whey yogurt il rapporto ho lasciato come è stato detto 1\10 ma per i cereali e le mandorle non ci sono rapporti specifici

[Nachash]

Sì, io per esempio metto del miele e una decina di gr di mandorle.

[Death Magnetic]

Non so se è già stato messo ma 79 pagine son tante...

Yogurt proteico AKA simil tonnata

prendete un total fage 0%, metteteci dentro 2 scatolette di tonno al naturale sgocciolato e un cucchiaino di capperi e frullate il tutto.
Sembra la salsa tonnata, con un po meno gusto, non credo sia deleterio ai fini della dieta, a me piace molto!!

[leo89]

Provata questa mattina:
300 ML latte di soia 1% cho
300 albume
10 gr cacao amaro
15 gocce di tic

Fare cuocere il tutto in un pentolino antiaderente,quando diventa cremosa togliere dal fuoco,versarla in un piatto e lasciarla uori per una mezzoretta,poi in frigo.Io la preparo la sera per la mattina.Molto buona
Valori:
PRO:43
Cho:7
feat:8

[mark23az]

super gelato proteico!!!!
porzione singola
ingredienti:
1 albume
1 misurino di whey
dolcificante tic
poca poca acqua

preparazione:
montare l'albume a neve in un recipiente....una volta montanto aggiungere le whey e continuare a frullare con lo sbattitore......aggiungere l'acqua e il dolcificante(io ho messo 5 gocce piu che sufficenti) e continuare a sbattare.
riporre il contenitore nel frezeer per mezzora,riaprire e girare con un cucchiaio ripetere l'operazione ogni 20 minuti circa fino ad ottenere il risultato di densità desideato....

valori nutrizionali:
(variano in base alle pro) io ho usato le on alla vaniglia
pro: circa 30 gr
grassi:1 gr
carbo: 2 gr

gusto voto: 10 sembra un mix tra vaniglia e crema....fantastico la prossima volta provero anche con un po di caffe.........nessuna differenza con quello che si vende nelle gelaterie




BUON APPETITO!!!!!

[jonny@NY]

Crema di nocciole(seria), da spalmare la mattina sulle crepes o dove vi pare (occhio che è una bomba!)

Ingredienti
100 g nocciole tostate e spellate
100 g cioccolato fondente
2 bustine di dietor
4-5 cucchiai di latte scremato
30gr whey al cioccolato (opzionale; c'è chi usa gli albumi ma occhio che il tempo di conservazione si riduce considerevolmente)

Preparare innanzitutto la pasta di nocciole. Per farlo occorre un frullatore che riesca a frullare le nocciole riducendole in polvere finissima. Continuando a frullare le nocciole emetteranno il loro olio e si otterrà una crema liscia.
Versare le nocciole nel frullatore con il dietor e frullare fino a che non si trasformano in una crema.
Spezzettare il cioccolato fondente e fonderlo. Quindi versarlo nella crema di nocciole. Aggiungere 4-5 cucchiai di latte, le whey e mescolare a fuoco bassissimo finché non risulta tutto perfettamente omogeneo.
Mettere subito nel vasetto e far raffreddare.
Conservare in frigorifero. Dovrebbe durare una decina di giorni.

grassi 97
carbo 90
proteine 50

[lafettina]

jhonny scusa ma credo che i valori siano un po' sballati no? come fanno x 100 gr ad avere 97 di grassi 90 di grassi e 50 di carbo?

[mmaattyy]

CAFFE' SHACKERATO

Ecco un ottimo prewo molto semplice e senza calorie. Perfetto per combattere l'insopportabile caldo estivo.

Ingredienti:
5 cubetti di ghiaccio piccoli
caffè lungo
dolcificante tic

Mettere sul fuoco la caffettiera per 2-3 persone. Nel mentre inserire nello shacker il dolcificante tic ( a piacere ) e i cubetti di ghiaccio. Non appena è venuto sù tutto il caffè inserirlo nello shaker e agitare per bene.
Servire e bere immediatamente.

[leo89]

CAFFE' SHACKERATO

Ecco un ottimo prewo molto semplice e senza calorie. Perfetto per combattere l'insopportabile caldo estivo.

Ingredienti:
5 cubetti di ghiaccio piccoli
caffè lungo
dolcificante tic

Mettere sul fuoco la caffettiera per 2-3 persone. Nel mentre inserire nello shacker il dolcificante tic ( a piacere ) e i cubetti di ghiaccio. Non appena è venuto sù tutto il caffè inserirlo nello shaker e agitare per bene.
Servire e bere immediatamente.

Lo faccio IDENTICO,solo che metto tipo 10 cubetti di ghiaccio 2-3 caffè e tic tutto nel frullatore e frullo,viene anche cremoso!
In metabolica è una manna dal cielo!(lo faccio non solo pre wo )

[Vjina]

Confermo la bontà del caffè shakerato!
Io lo faccio con 6 cubettini di ghiaccio e un espresso!

Per variare (sempre con pochissime calorie ma ancora più gustoso :Q_ ) fate
1 espresso + 50/100ml latte + aroma alla vaniglia

basta pochissimo latte per farlo diventare un cappuccino freddo!


Alternativa sempre con lo shaker:

scaldate un pò di latte (la quantità di un caffè, un bicchierino o poco più)
50g o anche meno d frutti di bosco
qualche gooccia di limone
aroma alla vaniglia
tic
6 cubetti di ghiaccio

e frullate! :Q_

[jonny@NY]

jhonny scusa ma credo che i valori siano un po' sballati no? come fanno x 100 gr ad avere 97 di grassi 90 di grassi e 50 di carbo?

sisi hai ragione.. i valori sono riferiti al conteggio degli ingredienti che ho messo nel prodotto!!!

[Thebestchecco]

Ho trovato una ricetta per un frullato ottimo come spuntino.


* 1 yogurt greco magro (vasetto 150gr)
* 1 frutto di stagione (esempio una mela circa 200gr)
* 1 bicchiere di latte parzialmente scremato (circa 125 ml)
* 1 albume

Valori nutrizionali del frullato: circa 295 kcal, di cui 40gr di carboidrati, 29,5 gr di proteine e 2 gr di grassi.

[jonny@NY]

Frullato al caffè

100ml albumi
200ml latte
1 banana matura
4 cubetti di ghiaccio
2 caffè
dolcificante a piacere

Frullare e bere.. Meno pesante di quello che si potrebbe pensare, fresco e si sente un sacco il sapore del caffè!

[cesede]

vi propongo la mia ricetta ,semplicissima da preparare buonissima e proteica


ingredienti :
hamburger di pollo o tacchino
pasta
olio
basilico
pomodoro


preparazione

scaldare la padella antiaderente ,sbriciolare gli amburger e versalli nella padella ,tagliare a pezzettini dei pomodorini + basilico + olio extra ,il tutto deve essere rosolato affichè non si amalgami il composto .
una volta scolata la pasta versare il contenuto nella padella ,e saltare il tutto .

VI GRANATISCO CHE è UN PIATTO BUONISSIMO PROVATE