sgarro o semi-tale, nutella proteica:
Impastate nutella con proteine neutre e un goccio di latte. Sciogliete le proteine in poco latte fino ad una consistenza simile alla nutella e poi mescolate a quella vera. Sarà uno sgarro ma gratificante e proteico.
Nelle pagine addietro non ho trovato niente, ma c'è un sistema di preparare gli albumi cotti in forma liquida?
Impastate nutella con proteine neutre e un goccio di latte. Sciogliete le proteine in poco latte fino ad una consistenza simile alla nutella e poi mescolate a quella vera. Sarà uno sgarro ma gratificante e proteico.
Nelle pagine addietro non ho trovato niente, ma c'è un sistema di preparare gli albumi cotti in forma liquida?
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