Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

[LukasJ]

R: Ricette***Attenzione:i post senza ricette verranno sanzionati***

Barretta BOUNTY

30 gr. whey al cioccolato
30 gr. fiocchi d'avena
5 gr. nesquik o cacao
5 gr. farina di cocco
10 gr. burro d'arachi
dolcificante (poco) a piacere

Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti, aggiungere acqua a filo e impastare dapprima con un cucchiaio. Quando il composto risulta bello solido e leggermente appiccicoso formate una palla, adagiatela su pellicola o stagnola e datele la classica forma a barretta.

Calorie circa 380, la classica barretta da portare fuori o da utilizzare al mattino quando si ha poco tempo per cucinare.

Dopo averla assaggiata mi son detto: *****, ma è il bounty!

Posso mettere l'impasto a forma di barretta nel forno (minuti?) ?

[Tommaso 86]

Fettuccine "0" calorie con aglio, peperoncino e salsa bacon

FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON

Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

[jonny94]

FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON

Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

qualche domanda:

dove la compri?
come è possibile che abbia 0 calorie?? cioè se fossi cosi una persona potrebbe mangiarne anche un kg senza introdurre calorie e nutrienti..
che sapore ha?

[Tommaso 86]

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FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON

Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

Dove la compro non posso dirlo per regolamento
Ha 0 calorie perché è prodotta da un'alga giapponese, la moyu, che contiene solo glucommanano, una fibra vegetale non digeribile dal corpo umano.
Ne potresti mangiare anche un kilo si, ma staresti male come un cane e tutto il giorno al bagno

[siddharta7733]

FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON

Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

ottimo per i carboidrati, ma non per il portafoglio!!!

se è la pasta shirataki che avevo addocchiato anche io costa un botto




********************************

grazie Manx per aver già fatto il quote ... e scusa

[Tommaso 86]

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Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

Mai sentita la pasta shirataki.
Comunque si, questa costa abbastanza.

[centos]

un suggerimento semplice semplice per cambiare sapore alle fettine di petto di pollo

Yogurt fage 0% + cetriolo + sale iodato + aglio (se piace) + evo

in sostanza si trita finemente il cetriolo spellato e si aggiunge il tutto allo yogurt aggiungendo anche gli altri ingredienti, mescolare bene e cospargere carne pesce o insalata

in sostanza è la salsa greca tzatzikj ma in versione light

[Side]

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Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

Sono come gli Shiritaki di Konjac classici, se non li trovate fate un giro in qualche alimentari cinese (occhio, si trova roba assurda ).
I più comuni sono conservati in acqua,come questi vanno sciacquati bene e fatti bollire cinque minuti. Altissimo potere saziante e non costano nemmeno troppo! (Evitate quelli della dieta Dukan, vi spennano)
Questa marca però ha anche le penne, che DEVO provare. Ti ho reppato

[Tommaso 86]

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FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON

Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

Si, fanno le penne, il riso, gli spaghetti e i noodles.
Ma la pasta che dici tu ha 0 calorie?

[Side]

FETTUCCINE "0" CALORIE CON AGLIO, PEPERONCINO E SALSA BACON
Allora, voglio condividere con voi una grande scoperta che mi sta salvando nei giorni di questa fase di cut in cui proprio non riesco a resistere alla fame e devo per forza mettere qualcosa sotto i denti.
Ho trovato questa pasta a 0 calorie (che consiglio a Sergio di inserire nel suo stock ) che sazia molto e si presta alle più svariate preparazioni.
Qui ho fatto una sorta di carbonara/aglio, olio, peperoncino usando anche la salsa bacon della Walden.

200 gr Slim pasta Fettuccine
2 spicchi d'aglio
Peperoncino
Olio PAM
30 gr Bacon Dip Walden

Scolare e sciacquare la Slim Pasta sotto acqua corrente tiepida per 2/3 minuti.
Nel frattempo mettere una padella a fuoco vivo e far rosolare i due spicchi d'aglio con il peperoncino dopo aver spruzzato un po di PAM.
Versare la Slim pasta (con un po d'acqua in modo da creare una sorta di sughetto) nella padella ed aggiungere la salsa al bacon.
Abbassare il fuoco al minimo e spadellare per far amalgamare il tutto.
Aggiungere sale se serve...ma la salsa al bacon contiene già abbastanza sodio.
Ecco qua il risultato

Si, fanno le penne, il riso, gli spaghetti e i noodles.
Ma la pasta che dici tu ha 0 calorie?

Sì, è fatta con la farina di Konjac (glucomannano in polvere) esattamente come questa, solo è importata dalla Cina! Nella cultura orientale è un cibo tradizionale
Questo tipo di pasta ha pochissime kcal perchè, per 400 gr circa di prodotto finito, ci sono 5 gr di farina. Il glucomannano è un potentissimo addensante, non è nemmeno difficile da fare in casa se si riesce a trovare la materia prima..

[LukasJ]

Pancake leggero :

2 albumi
50 grammi di All-Bran o simili (io uso quelli dell'eurospin )
mezza banana
1 cucchiaino di cacao amaro
dolcificante quanto basta
mezzo di bicchiere d'acqua

Ne escono 3 di solito.. se mettete più acqua tendono a sfaldarsi, quindi io consiglio mezzo bicchere di plastica... con la marmellata sopra son buoni e leggeri..

[Nemesis84]

Tacchino al Miele e Noci

- 200 gr di fesa di tacchino
- 1 uovo o 2 bianchi d'uovo
- spezie
- un cucchiaio di miele
- noci a piacere
- fiocchi d'avena

mescolare i bianchi d'uovo con il cucchiaio di miele e le spezie, una volta reso uniforme il tutto spalmarlo sulla fesa di tacchino e ricoprire con le noci tritate e i fiocchi d'avena. Saltare in padella.
Considerando la presenza del miele di solito preferisco spezie che si contrappongano alla sua dolcezza in modo da creare un effetto di gusto speziato e retrogusto quasi dolce.

[Tommaso 86]

Budino al caramello 0 calorie

Ingredienti:
200gr Slim Pasta
30gr Crema al caramello Walden Farms
Acqua, cubetti di ghiaccio

Sciacquare la slim pasta sotto acqua corrente fredda, nel frattempo buttare 5/6 cubetti di ghiaccio nel frullatore con un goccio d'acqua fredda.
Una volta pronta, mettere la slim pasta nel frullatore insieme alla crema al caramello fredda da frigo.
Frullare fino a che non si è raggiunta una consistenza tipo budino.
Gustare al cucchiaio...è una delizia!!!

[Manx]

Frittatone uova e fiocchi di latte

Questo è un vero frittatone proteico

Esperimento di qualche sera fa....la IF/Warrior o simili permettono di sbizzarrirsi con i piatti mangiando cmq pulito! Quindi assieme al salmone e al tonno "standard" ho aggiunto questa gustosa e rapida frittata con fiocchi di latte, con spezie e soprattutto tanto dragoncello (è la mia passione culinaria del momento).

Tutto semplicissimo (queste le mie dosi in base al mio piano alimentare, poi ognuno aggiunge/toglie in base alle sue esigenze)

-1 EVO da far cuocere in padella con un po' di cipolla e aglio (ma anche senza cipolla ecc...viene molto bene). Oppure burro.
-3 uova intere da mescolare a freddo in un piccolo recipiente con i fiocchi di latte (200gr). Girare bene e rendere il tutto ben amalgamato e denso
-Spezie varie (quello che vi pare, io ho messo sale, pepe, rosmarino, origano e una catastrofe di drangocello) con cui condire il "mischione"
-Far rosolare la cipolla e l'aglio come "base" per il tortino
- Aggiungere poi, a cipolla semi-rosolata, il mischione
- Chiudere con coperchio e far cuocere i primi minuti con la padella "chiusa", poi aprire e farci sciogliere sopra...un paio di sottilette se potete
Io non l'ho girato, si è cotto molto bene sia sopra che sotto, dove si è formata un'ottima crosticina...
- In 10 minuti è pronto!

OTTIMO




p.s. Non sono un salutista quindi ho cotto l'olio e fatto la crosticina...me ne frego, tanto devo schiattare... altri 40/45 anni di vita o 3-4 di piu'...sono indifferenti.

[ACID ANGEL]

-3 uova intere da mescolare a freddo in un piccolo recipiente con i fiocchi di latte (200gr). Girare bene e rendere il tutto ben amalgamato e denso

Hai mai provato a frullare i fiocchi di latte? Io prediligo questa opzione quando li devo cuocere, proprio per amalgamarli al meglio

un paio di sottilette se potete

Ahahah! God, non posso esimermi dal sorridere, se il dragoncello è la tua passione culinaria del momento, ho il sospetto che le sottilette lo siano da molto tempo (soprattutto nel porridge salato vero? ) Anche qui se posso propongo una alternativa alla tua ottima ricetta: formaggini (che sono salutari tanto quanto la sottiletta ) o di quelli aromatizzati o normali (io uso i Mio oppure i Susanna, questi ultimi sono i meno calorici sul mercato e io ho la paturnia della kcal ahahah) caongelati e messi direttamente sulla frittata caldissima, dopo cotta, fanno effetto "burro che si scioglie". Per togliere l'incarto al formaggino basta metterlo sotto l'acqua. Io li congelo da sempre perché metà formaggino mi si spappolava sempre in mano e mi imbrattavo tutta, allora il congelamento evita questa cosa. In più appunto l'effetto simil burro è assicurato.


tanto devo schiattare... altri 40/45 anni di vita o 3-4 di piu'...sono indifferenti.
Un giorno imparerò anche io a viverla così!!! (Lo spero)

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