Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

[dij]

"Ricaricamisù" ovvero la versione da carb-load del tiramisù
* 100gr pavesini (4 pacchetti)
* 400gr di quark magro o yogurt greco (nella mia foto ne ho usati solo 200gr e la "crema" è risultata pochina
* 1 moka di caffè decaffeinato
* aroma di rhum
* tic qb
preparate la crema amalgamando bene il quark/yogurt con rhum e tic a piacere, disporre uno strato di pavesini
nella teglia e bagnarli col caffè dolcificato (fategli tipo una "benedizione" col cucchiaio in modo da
non inondarli troppo visto che son molto + sottili rispetto ai classici savoiardi e andrebbero in pappetta...),
ricoprite con uno strato di crema e ricominciate fino a terminare i pavesini...
guarnite l'ultimo strato di crema con una spolverata di cacao.

@property of Christian Troy (scopiazzato a tempo debito )


cmq il quark 0.2%fat della Linessa si trova al LIDL. valori 12.6pro, 3.4cho, 0.2fat x100grammi. vaschette da 200grammi.

[Dark_Lord]

http://www.bodyweb.it/forums/showpost.php?p=2346786&postcount=234

tie' banano

[Dark_Lord]

si è fantastica..gli alimenti sono i soliti..dipende dai condimenti:

quali usi tu?

io la faccio patate e cipolle

se e' post-w.o. solo sale e qualche spezia..
se e' x il refeed quello che h' voglia..

ottima la cipolla..peccato solo x l'alito

[Tristan]

provatela con tonno e cipolla..spettacolare

[Teo19]

ce una ricetta x fare un sughetto leggero x la pasta??

[Tristan]

lo fai "soffriggere" in acqua

[Teo19]

come lo faccio soffriggere?? cioè che vuol dì? lol sono poco esperto di qst cose scusa

[Ray Of Light]

fai bollire aglio e cipolla in poca acqua, poi ci butti la passata di pomodoro e qualche verdura\funghi

[Tristan]

fai bollire aglio e cipolla in poca acqua, poi ci butti la passata di pomodoro e qualche verdura\funghi

poi ci condisci delle listarelle fatte con gli albumi..vengono fuori delle pappardelle proteiche eheh

[Ray Of Light]

trippa di uova

[Vjina]

Per la pasta? Se al pranzo abbini una fonte proteica ti spari una mitica pasta con Tonno + passata di pomodoro! con le immancabili spezie tipo prezzemolo, con uno spicchio d'aglio e un cucchiaio d'olio.... metti in pentola e lasci sul fuoco medio finchè non si rapprende un pò ;-)
Altrimenti passata + melanzane e una spolverata di grana alla fine...il top!

Approposito,
MELANZANE ALLA PARMIGIANA straLIGHT

Prendete una piastra e metteteci un velo d'olio (un cucchiaino spalmato con la carta da forno)
Quando sarà calda metteteci sopra delle fette larghe di melanzane. (ovviamente salate e pepate)
In un' altra pentola scaldate della passata di pomodoro con origano.(ovviamente salate e pepate)
Una volta scaldato il tutto mettete uno strato di melanzana, alternato a un po di passata e ... tadà! Non sapete che potenzialità hanno i fiocchi di latte! li mettete sopra la melanzana e il pomodoro (attenzione non scaldateli in pentola che si squagliano!!) e chiudete il tutto con un altra melanzana!
A me piace molto :Q_ infatti ora vado a prepararmele!

Se non avete la piastra e non volete sporcare mille pentole usate una semplice antiaderente e ci scaldate contemporaneamente melanzane e passata, avendo cura di far rapprendere il pomodoro per non avere un piatto semiliquidoso e_e

[Noodles]

Per la pasta? Se al pranzo abbini una fonte proteica ti spari una mitica pasta con Tonno + passata di pomodoro! con le immancabili spezie tipo prezzemolo, con uno spicchio d'aglio e un cucchiaio d'olio.... metti in pentola e lasci sul fuoco medio finchè non si rapprende un pò ;-)
Altrimenti passata + melanzane e una spolverata di grana alla fine...il top!

Approposito,
MELANZANE ALLA PARMIGIANA straLIGHT

Prendete una piastra e metteteci un velo d'olio (un cucchiaino spalmato con la carta da forno)
Quando sarà calda metteteci sopra delle fette larghe di melanzane. (ovviamente salate e pepate)
In un' altra pentola scaldate della passata di pomodoro con origano.(ovviamente salate e pepate)
Una volta scaldato il tutto mettete uno strato di melanzana, alternato a un po di passata e ... tadà! Non sapete che potenzialità hanno i fiocchi di latte! li mettete sopra la melanzana e il pomodoro (attenzione non scaldateli in pentola che si squagliano!!) e chiudete il tutto con un altra melanzana!
A me piace molto :Q_ infatti ora vado a prepararmele!

Se non avete la piastra e non volete sporcare mille pentole usate una semplice antiaderente e ci scaldate contemporaneamente melanzane e passata, avendo cura di far rapprendere il pomodoro per non avere un piatto semiliquidoso e_e

Io invece faccio così :griglio le melenzane,preparo la salsa di pomodoro con la cipolla;poi in una teglia faccio uno strato di melenzane uno strato di mozzarì light,un altro strato di melenzane;poi ricopro il tutto di salsa...prendo la teglia e la metto in forno per circa 20 minuti...

[Tristan]

ottimo..domani me le faccio..vi faro sapere

ah il forno a quanto?180°?

[Noodles]

Si, max 180 gradi! La salsa io la faccio con cipolla e basilico,non eccessivamente liquida!

[Vjina]

Eheheh avessi il forno le infornerei anche io! Magari con una spolverata di pan grattato per fare la crosticina :Q_
Ma la mozzarella non si scioglie troppo in forno?