Ricette***Attenzione: postare sempre un riferimento alla ricetta***

[nomoretrouble]

buono da affogare nel caffè, cosi da prevenire gli sgarrazzi
Gelato gusto vaniglia
Ingredienti:

• 100gr albume d'uovo pastorizzato
• 200gr Vellutata di latte Granarolo
• 20gr glicerolo
• 10gr lecitina di soia
• 300gr di Latte scremato
• 50gr Proteine totali del latte gusto vaniglia
• 30 gocce di tic
• Aroma alla vaniglia

Procedimento:
Frullare latte, proteine, dolcificanti, lecitina, glicerolo, aromi con un mini pimer.
Lasciare riposare in frigorifero per un paio d'ore.
Incorporare delicatamente senza smontare l’albume d’uovo montato a neve ferma e la panna montata.
Metter in gelatiera per 30-40 minuti.



Informazioni nutrizionali per 100 gr:

Kcal 110,6618
Grassi 4,713235
di cui saturi 3
Protidi 10,26838
Glucidi 5

[kappa]

anche io sono molto sensibile all'insulina (e ai carbo in genere), ma ritengo che se segui correttamente la dieta, puoi fare a meno di preoccuparti dell'ig del SINGOLO ingrediente. e poi si tratta sempre della ricetta di un dolce, cioè non di una cosa che mangi tutti i gg x colazione...

K

[Whipper1980]

anche io sono molto sensibile all'insulina (e ai carbo in genere), ma ritengo che se segui correttamente la dieta, puoi fare a meno di preoccuparti dell'ig del SINGOLO ingrediente. e poi si tratta sempre della ricetta di un dolce, cioè non di una cosa che mangi tutti i gg x colazione...

K

Quoto la campionessa

l'ig ha senso SOLO se parli di pasti MONONUTRIENTE xkè se mischi Mascro vari sempre verso il basso.....

in soldoni ha senso parlarne solo Post WO

[viandante]

io uso lo schiacciapatate coprendo i buchi con della carta forno ritagliata ad hoc

ottima idea, se avessi lo schiacciapatate

sto usando la scatola del camabert...

cmq l'idea che volevo proporvi era il minuto al microonde per conferire solidità all'hamburger (perchè in quel minuto l'albume condensa) visto che se ci metti cipolle e verdure e usi solo il bianco come addensante è troppo liquido. La prossima faccio carne di pollo con spinaci.

[nomoretrouble]

anche io sono molto sensibile all'insulina (e ai carbo in genere), ma ritengo che se segui correttamente la dieta, puoi fare a meno di preoccuparti dell'ig del SINGOLO ingrediente. e poi si tratta sempre della ricetta di un dolce, cioè non di una cosa che mangi tutti i gg x colazione...

K

forse questo vale x te, io sono ancora + sensibile, ne son sicuro a maggio son stato in ospedale 10 giorni, mi han fatto un sacco di esami e test, e mi hanno asssicurato la mia max sensebilità.

[dij]

provati ieri e oggi:
albumi al microonde cn paprika e rosmarino: voto 8
albumi al microonde cn zafferano(1bustina x albume): voto 7,5.
buoni soprattutto se accompagnati col resto della portata, verdura, carne, pesce,olio ;-)

[Dark_Lord]

c'e qualcuno che mi posta cortesiemente le ricette con il riso con i seguenti parametri:

Pasto di ricarica CHO, quindi grassi praticamente a 0
proteine a volonta...

tipo: riso e pollo,riso gamberetti e zucchine ecc...
Grazie Cuochi

[nomoretrouble]

vai un paio di pagine indietro, ho posdtato la ricetta della paella de marisco.
riso basmati (o quello che vuoi) e frutti di mare

[nomoretrouble]

io l'ho fatto nell'ultima ricarica , ottimo..

[Dark_Lord]

vai un paio di pagine indietro, ho posdtato la ricetta della paella de marisco.
riso basmati (o quello che vuoi) e frutti di mare

ottimo allora...

[nomoretrouble]

ottimo allora...

ammoore! regolati con le quantità di riso pesce eccc secondo l'esigenze della dieta

[livio.cortinovis63]

Ho Provato Con La Crema Pasticcera..nn Buonissima..sembrava Piu Un Cream Caramel..
Bollire Tre Dita Di Latte Intero
Qundo Bolle Abbassare La Fiamma Aggiungere 1 Uovo Intero Piu 3 Bianchi Circa,tic,cucchiaio Di Farina E Aroma Al Caramello..
Sbattere Con Una Frustina A Fuoco Basso Fino A Che Si Rapprende..
Nn Buonissima Ma Ci Sta..

[Noodles]

Colazione di stamattina :
Un uovo intero + 5 bianki,20 gr crusca,15 gr farina integrale,15 gr farina di castagne,un cucchiaino di cacao magro,dietror...tutto frullato,poi messo sulla piastra,ci ho aggiunto sopra 30 gr di mandorle...buono,cembrava una specie di caprese...

[Ray Of Light]

massa? def?

[Noodles]

Sto segundo la zona e mi sto trovando bene,xkè n ho bisogno di definirmi ulteriormente...stro troppo bene!