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Ho letto su un paio di forum che l'assunsione di crusca (di ogni tipo) al 100%, in quanto costituita unicamente da fibra non assimilabile dall'organismo, equivale a un apporto calorico nullo (nonostante le indicazioni nutrizionali riportate sulla confezione).
Quindi..
crusca 100% = 0 kcal?
The reason I think with my dick so much is because it's the smartest thing to come out of your mouth all day. =>Mindfuck<=
Ho letto su un paio di forum che l'assunsione di crusca (di ogni tipo) al 100%, in quanto costituita unicamente da fibra non assimilabile dall'organismo, equivale a un apporto calorico nullo (nonostante le indicazioni nutrizionali riportate sulla confezione).
Quindi..
crusca 100% = 0 kcal?
caz*o è come la coca cola light??
Poor is the man whose pleasures depend on the permission of another
allora,fermi tutti. ho cercato anch'io e dice che la crusca ha 206kcal per 100g ma ha anche 26g di cho assimilabili,non è costituita totalmente da fibra insolubile,ma ne ha "solamemente" 40g. è vero che la fibra non si assorbe dall'intestino per cui non ha kcal ma nel caso della crusca di frumento vedo che la situazione è ben diversa
eh no ragazzi sarebbe troppo bello
la fibra non è assorbibile come tale, ma viene fermentata dai microrganismi simbionti presenti nell'intestino, e poi assorbita sotto forma di acidi organici, acetico, butirrico e propionico eccc e questi sono utilizzate come intermedi nel ciclo di kcrebs e tricarbossilici, quindi sono kcal, comunque minori dei 4,1kcal x gr come per i cho,
inoltre voi vi confondete con le tabelle usda, mentre in quelle italiane il conteggio è differente
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40g fibra
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