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Un dubbio mi frulla nella testa da qualche giorno.
Mettiamo che io voglia mangiare albumi per via delle proteine, cambia qualcosa se li cucino in padella oppure faccio uova sode e poi elimino il tuorlo?
Un dubbio mi frulla nella testa da qualche giorno.
Mettiamo che io voglia mangiare albumi per via delle proteine, cambia qualcosa se li cucino in padella oppure faccio uova sode e poi elimino il tuorlo?
nn cambia nulla,al massimo si abbassa leggermente il vb delle pro ma la cosa è del tutto trascurabile.
gli albumi vanno sempre cotti anche se pastorizzati.
ci sono tre modi per fare le cose, il modo giusto, il modo sbagliato e come le faccio io !
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