dubbio in cheto

***spot86*** · 01-02-2008, 10:37:08

mah...io ogni tanto li uso, ma solo per fare qualche ricettina (con carne, uova ecc...) quindi max 50g. Xké se le mangi cm "verdure" facile arrivare a 2-300g e pappare oltre 20g cho...usa broccoli, cavolfiore, finocchi, spinaci, bieta, cicoria, ce ne sono a muzzo diverdure.

***mmaattyy*** · 01-02-2008, 14:25:57

lattuga va bene ?

**pupazzomatto** · 01-02-2008, 15:27:00

quindi in grandi quantità è meglio evitarli..... io ora sto solo mangiando lattuga condita cn mayonese (uno spasso

) però è monotoma e nn molto gustosa senza limone.....speravo in una bella peperonata però....allora vado di spinaci&Co.
grazie per il suggerimento

***spot86*** · 02-02-2008, 09:48:06

dai che se vari sempre le verdure non scocciano...premesso che a me nn scocciano neppure lesse e scondite, ma puoi fare tante cose: frittate con spinaci/broccoli, very good...Sugli spinaci schiaffaci dei bei cucchiaioni di parmigiano grattuggiato e saranno belli filanti...insomma, ce n'è di roba da fare dai...
Peperonata...beh se mangi cho solo da 300g di peperoni (=21g) e per il resto son 0 o qlc grammo, puoi farlo...

**-RauL-** · 09-02-2008, 19:16:14

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mah...io ogni tanto li uso, ma solo per fare qualche ricettina (con carne, uova ecc...) quindi max 50g. Xké se le mangi cm "verdure" facile arrivare a 2-300g e pappare oltre 20g cho...usa broccoli, cavolfiore, finocchi, spinaci, bieta, cicoria, ce ne sono a muzzo diverdure.

Secondo te di quanti grammi posso sforare al giorno con i carboidrati?

***spot86*** · 10-02-2008, 03:46:29

Originariamente Scritto da -RauL- Visualizza Messaggio

Secondo te di quanti grammi posso sforare al giorno con i carboidrati?

Scusa ma non capisco la domanda...Meno chos metti + profonda sarà la ketosi + marcato sarà l'effetto sparing sulle proteine tissutali...La qtà di carbo è soggettiva, c'è chi entra in keto già con 80g di carboidrati...

**metabolicboy** · 11-02-2008, 18:18:21

in effetti come dice lyle mcdonald qualsiasi dieta apporti meno di 100 gr di carbo al giorno induce un sottile stato di chetosi anche se non dimostrabile nel ketur test...se poi vogliamo fare la cheto tradizionale e rigida allora carbo rigorosamente sotto i 20 gr o meglio ancora meno ce ne e' meglio e'..... comunque grassi al 70% dell'introito calorico e prot al 30%e comunque il rapporto in grammi tra grassi e prot almeno 1,2 -1,3 (rapporto chetogeno perfetto e' 1,5---ma non e' assolutamente necessario...)gia' quando i grassi in grammi pareggiano le prot si va in ketosi abbastanza bene ed il test esce positivo ....io in genere andavo allo stadio tre quando i fat gia' superavano in grammi le prot di 1,2-1,3 volte ....ad esempio 100 gr di prot 130 di fat.....ma gia' una dieta con meno di 100 gr di carbo.....produce un sottile stato di chetosi....che ovviamente non sara' dimostrato nelle striscette anche perche' la produzione di chetoni non sara' eccessiva ed inoltre quei chetoni saranno tutti utilizzati almeno credo....