dubbio proteico polpo

[Tristan]

c'è di meglio

[black_hawk]

sul sito della ditta non danno la tabella nutrizionale,, c'è pero' la possibilità di mandare una mail,,, è che mi pare decisamente strano che 100 grammi di polpo mi diano 22 grammi di proteine (trattasi poi di polpo in scatoletta sott'olio), praticamente quanto un petto di pollo.. boh

sì una volta e crittografato en aceite vegetal!!!!!

mbè mo che dici?

[zajka]

ah ok,non si è letto comunque lascialo stare vah e compra il carpaccio di polpo o quello fresco

[black_hawk]

ah ok,non si è letto comunque lascialo stare vah e compra il carpaccio di polpo o quello fresco

eh infatti,, è che mi scazza stare li a pulirlo e farci tutto l'ambaradan e ci risparmiavo pure qualcosa,, vabbè mi finisco le scatolette comprate e ritorno a quello fresco

[ANMARYA]

mmm in effetti è vero, però pensavo aumentasse il peso...

ma nella cottura qualcosa perde come % di pro?

GLI EFFETTIVI GR.DI PRO SI VEDONO DA COTTI PERCHE' IN COTTURA L'ALIMENTO PERDE ACQUA QUINDI SE DEVI ASSUMERE 100GR.DI CARNE NETTI DEVI CUCINARNE CIRCA 150/160 A VOLTE ANCHE DI PIU'

[zajka]

GLI EFFETTIVI GR.DI PRO SI VEDONO DA COTTI PERCHE' IN COTTURA L'ALIMENTO PERDE ACQUA QUINDI SE DEVI ASSUMERE 100GR.DI CARNE NETTI DEVI CUCINARNE CIRCA 150/160 A VOLTE ANCHE DI PIU'

direi di più