Crepes proteike per la mattina...

[Giagotto]

Ke ne dite di questa rietta inventata dal sottoscritto????


Crepes proteike:
150gr farina 00
150gr albumi d'uovo
200ml latte parzialmente scremato

Ke ne dite??? poi si ci passa un velo d marmellata e sono buonissime.... ke ne dite??? ovviamente la ricetta è abb semplice e ho soltanto sostituito gli albumi alle uova nella ricetta delle crepes normali

[nIK0]

ma l'hai già testata ???

PS
KE NE DITE ???

[Tristan]

mah...

meglio quelle che faccio io
150ml albumi
10gr pro
20gr latte

cioè, con 150gr di farina mi faccio la pizza

[nIK0]

mah...

meglio quelle che faccio io
150ml albumi
10gr pro
20gr latte

cioè, con 150gr di farina mi faccio la pizza

frulli tutto e via in antiaderente ???

[Tristan]

frulli tutto e via in antiaderente ???

le shakero

vengono fuori 3 bei pancakes, nel pome ci aggiungo un tuorlo (x i fat) e sono più appetitose

[Giagotto]

mah...

meglio quelle che faccio io
150ml albumi
10gr pro
20gr latte

cioè, con 150gr di farina mi faccio la pizza

Io comunque non ho fatto niente di kè..... ho soltanto sostituito gli albumi con le uova dalla ricetta orginale delle crepes... se vedi si ci mttono 125gr d farina....e 250ml di latte ps....ma comunque non penso cambi tanto perkè alla fine con la tua sempre dei carbo devi metterci... invece da me aggiungo 2-3 fette biscottate ed ho proteine veloci e carbo con un pasto troppo buono certo poi la quantità di albumi dovrebbe cambiare da persona in persona a seconda delle necessità... ad esempio a me 20gr di proteine la mattina vanno benissimo...

[nIK0]

le shakero

vengono fuori 3 bei pancakes, nel pome ci aggiungo un tuorlo (x i fat) e sono più appetitose

shakeri e poi ?? lo dividi in 3 e butti in pentola ??

[Tristan]

Io comunque non ho fatto niente di kè..... ho soltanto sostituito gli albumi con le uova dalla ricetta orginale delle crepes... se vedi si ci mttono 125gr d farina....e 250ml di latte ps....ma comunque non penso cambi tanto perkè alla fine con la tua sempre dei carbo devi metterci... invece da me aggiungo 2-3 fette biscottate ed ho proteine veloci e carbo con un pasto troppo buono certo poi la quantità di albumi dovrebbe cambiare da persona in persona a seconda delle necessità... ad esempio a me 20gr di proteine la mattina vanno benissimo...

penso ci siano carbo migliori della farina

niko, all'incirca verso 50ml nella padella e le faccio...ah, ci metto anche il tic

[Giagotto]

penso ci siano carbo migliori della farina

niko, all'incirca verso 50ml nella padella e le faccio...ah, ci metto anche il tic

Ah vero... :P anke io metto il Tic comunque io penso alla fine ke sia solo un fattore di gusti

[Tristan]

Ah vero... :P anke io metto il Tic comunque io penso alla fine ke sia solo un fattore di gusti

giagotto, ora che ci penso, tu a colazioni prendi 128 cho (frittelle) + marmellata e fette biscottate? complimenti

[Deadlift]

Ke ne dite di questa rietta inventata dal sottoscritto????


Crepes proteike:
150gr farina 00
150gr albumi d'uovo
200ml latte parzialmente scremato

Ke ne dite??? poi si ci passa un velo d marmellata e sono buonissime.... ke ne dite??? ovviamente la ricetta è abb semplice e ho soltanto sostituito gli albumi alle uova nella ricetta delle crepes normali

il procedimento esatto com'e?

[Tristan]

il procedimento esatto com'e?

negli albumi metti la farina ( un po ) e cominci a mischiarla, aggiungi un po di latte e ripeti il procedimento fino a quando non avrai finito gli ingredienti, stai attento a non far venire grumi nel composto

[lucaflanker]

io le facevo con

350 gr di albume
1 tuorlo
50 ml di latte
45 gr di farina di farro
tic e un po di cacao...


uhmmmmm gommossissime.....

[Ioria86]

io faccio così:
6-7 albumi+1tuorlo
70 gr di quaker oppure creali di qualsiasi tipo.
Mischio tutto e poi metto in una te glia con carta forno.
Inforno a 180° per circa 20min.
Poi puoi insaporirla con miele o marmellata e poi inzupparla nel latte
ottimaaa...

[Giagotto]

giagotto, ora che ci penso, tu a colazioni prendi 128 cho (frittelle) + marmellata e fette biscottate? complimenti

Ok ok... ho controllato..... le fette biscottate è meglio ke le tolgo...ma comunque.... io per mia fortuna non ho problemi ad ingrassare.... neanke con le bombe divento grosso e questo ha effetti anke sui muscoli anke se ultimamente qualke miglioramento lo vedo... comunque ke consigli??? diminuisco magari la farina e la porto a 100gr pensando ke c'è anke il latte???

@Deadlift... il procedimento è come quello ke dice Tristan