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filetto o costata di vitello

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    filetto o costata di vitello

    volevo sapere commenti e valori del:

    FILETTO DI MANZO o VITELLO

    COSTATA DI MANZO o VITELLO

    sono più indicati per la massa o definizione....?
    Men's Diary

    #2
    entrambe

    filetto manzo: 20g pro, 5g fat, 0g carbo
    la costata sara' penso leggermente piu' grassa

    Originariamente Scritto da psicouno
    proprio non afferro il senso di integrarsi con le proteine....
    Originariamente Scritto da Gandhi
    Posso avere la potestà di scrivere ciò che mi pare e mi piace? O devo cercare qualche articolo di legge (che non esiste) per affermare ciò summenzionato?

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      #3
      se trovi un pezzo di grasso,sgrassalo

      vanno benissimo in massa e in def


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        #4
        Originariamente Scritto da Ray Of Light Visualizza Messaggio
        entrambe

        filetto manzo: 20g pro, 5g fat, 0g carbo
        la costata sara' penso leggermente piu' grassa

        quindi se scelgo un pezzo molto magra e il mio macellaio, che mi conosce, me lo sgrassa con cura i fat scenderanno a circa 3 gr.

        molto buono!
        Men's Diary

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