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[mr oat]

ragazzi mi sapete suggerire una buona marca per le gallette di riso? e dove trovarle, magari.
quì ho trovato 150 grammi le conad a 1,75 e le scotti appena di meno... praticamente oltre 10 euro al kg per un pò di riso mi pare esagerato.
grazie

hai todis da te? di dove sei?

oat dove hai trovato gli albumi in quale ipercoop?

non ricordo..tu di che zona sei? cmq vicino il cc lunghezza..oppure pewex

[leo89]

ipercoop ha gli albumi ovito a 1,99€

Ade e' un po' che sto a rimini,gli albumi li trovo solo all ipercoop,ovito 1 litro ma li pago 2.55 o 2.60 non ricordo bene,ma la cifra su per giu e quella

[Jepy]

io ciampino cmq da pewex nn ho mai visto gli albumi!!!!

[mr oat]

io ciampino cmq da pewex nn ho mai visto gli albumi!!!!

si..sono nel reparto frigo, dove cè il latte..

[Luigi 87]

pane fresco kamut senza glutine per celiaci come lo vedete?
sono in vacanza ed è l'unico pane totalmente integrale e con farina a basso I.G.

quello di segale in questa panetteria è un misto fra farina normale e segale...

[mr oat]

il kamut è la migliore farina che esiste...il segale non è per nulla paragonabile..valuto il kamut il miglior cereale in natura..

[Christian Troy]

valuto il kamut il miglior cereale in natura..

perchè? lo sai che il kamut è una varietà di grano, non è una categoria a parte... ma è di moda e costa parecchio, viene inoltre spacciato per prodotto per celiaci quando in realtà contiene anch'esso la gliadina... ragion per cui non vedo il motivo di stra-pagare del comunissimo grano solo perchè è di tendenza

[mr oat]

il kamut contiene glutine, ma a livelli molto bassi e x questo è consigliato ai celiaci che soffrono di una vita con il riso mangiato in tutti i modi..in piu, ha una notevole quantità di proteine (17gr x 100gr) e i carboidrati hanno un ig intorno a 35-40..

[Christian Troy]

i prodotti a base di kamut contengono all'incirca gliadina in quantità di 1000ppm, alla pari dei prodotti a base di grano tenero, farro e affini... tanto più che in caso di celiachia non viene consigliato il kamut...

anche i legumi hanno notevoli quantità di proteine, carbi a basso ig, alto potere saziante, fibre, ecc ecc... ma a meno d'esser vegetariano e vagliando quindi altre possibilità di assumere quote mediamente alte di proteine non punterei troppo a quelle di origine vegetale

ps: non dico che non sia valido... non lo è al prezzo a cui viene venduto ed il claim a cui viene sottoposto

[mr oat]

certo, soprattutto il prezzo è 1 fattore limitante..infatti anche gli altri cereali vanno bene..

[Luigi 87]

se dovessi acquistare una farina per le frittate con gli albumi meglio avena integrale o farro integrale? sono in confezioni da 1kg e costano davvero poco.

[Christian Troy]

per gli albumi l'avena la vedo bene perchè è più gustosa ed assorbe di più, quindi i "pancakes" ti verrebbero anche meglio... il farro è ottimo per panificare

[leo89]

se dovessi acquistare una farina per le frittate con gli albumi meglio avena integrale o farro integrale? sono in confezioni da 1kg e costano davvero poco.

Luigi dove le trovi queste farine??

[Luigi 87]

Luigi dove le trovi queste farine??

In un normalissimo supermercato (no catena) a Folgaria, in trentino...

C'è anche la Farina Kamut, non so e sia integrale.

E' di qualità?

[mr oat]

leo..da panorama vendono quella di kamut e farro...ipercoop quella di avena