budini

[Tristan]

peccato che nn vendano le confezioni da 1 litro totalmente scremato..non ho mai capito xchè

infatti

c'è solo quello da 500ml

[shernon]

alla gente forse piacciono i grassi saturi del latte intero

[Tristan]

alla gente forse piacciono i grassi saturi del latte intero

ma non si capisce eh..alla fine il sapore è identico

[mens]

hai provato a far bollire gli albumi nel latte?

alla fine il risultato è diverso? bollendoli nel latte vengono molto cremosi (poi li frullo)

in che senso fai bollire gli albumi nel latte????????? aspetti che il latte entri in ebolizione e poi li rompi dentro gli albumi??????

[Tristan]

in che senso fai bollire gli albumi nel latte????????? aspetti che il latte entri in ebolizione e poi li rompi dentro gli albumi??????

li fai bollire insieme...

[nIK0]

no: i bianchi da una parte, i rossi dall'altra e li accorpo alla fine.

si, ma non sempre: dipende da quanto lo si vuol fare solido

quando accorpi rossi bianchi e il latte, continui con le fruste che hai usato x sbattere ??

[Ray Of Light]

assolutamente no: si smonterebbe tutto.
con una paletta o qualcosa dalla superficie ampia lo miscoli dal basso verso l'alto

[Ray Of Light]

quando accorpi rossi bianchi e il latte e le proteine, continui con le fruste che hai usato x sbattere ??

diamoli un po' di sostanza all'intruglio

[Enimol]

ma non si capisce eh..alla fine il sapore è identico

Bestemmiaaaaaaaaaaaaaaaaaa



cmq devo provarla la tua ricetta

Cmq il mercato del latte totalmente scremato è composto in gran parte da persone che sono a dieta per dimagrire, quindi cmq non è che se ne scendono un litro al giorno...forse è per questo che non fanno le buste grandi imho

[Tristan]

Bestemmiaaaaaaaaaaaaaaaaaa



cmq devo provarla la tua ricetta

Cmq il mercato del latte totalmente scremato è composto in gran parte da persone che sono a dieta per dimagrire, quindi cmq non è che se ne scendono un litro al giorno...forse è per questo che non fanno le buste grandi imho

non trovo differenza tra latte ps e quello non..

[Enimol]

non trovo differenza tra latte ps e quello non..

possibile, sono gusti...ci sono molti cibi di cui non percepisco le differenze di sapore che magari tu noti, ma per quanto riguarda il latte ti dico che l'unica vera rinuncia (che se ci penso ancora mi viene da piangere) che ho dovuto fare per mettermi a dieta è sostituire il latte intero con quello ps, e ridurne le quantità giornaliere a un quinto o un sesto di quelle abituali

[Tristan]

possibile, sono gusti...ci sono molti cibi di cui non percepisco le differenze di sapore che magari tu noti, ma per quanto riguarda il latte ti dico che l'unica vera rinuncia (che se ci penso ancora mi viene da piangere) che ho dovuto fare per mettermi a dieta è sostituire il latte intero con quello ps, e ridurne le quantità giornaliere a un quinto o un sesto di quelle abituali

una volta, a pranzo, mangiai 600ml di latte con 200gr di rice crispies

che goduria

[ale88]

ma io lo trovo il latte totalmemente scremato da 1 litro...è quello sterilgarda,nella confezione verde...

[Enimol]

ma io lo trovo il latte totalmemente scremato da 1 litro...è quello sterilgarda,nella confezione verde...

non l'ho mai vista da vicino, ma il nome mi fa pensare che sia latte a lunga conservazione

[ale88]

eh si...