budini

[mens]

Chiu a vicino un Lidl vada a prendere i budini e le mousse della LINESSA veramente buone, costano un ***** e con meno di 2% di grassi per 100 gr. se si fanno con il latte ps............ se mettete il latte scremato le calorie e i grassi diminuscono

per 100 gr. (preparatco con latte ps) saranno circa 75- 80 kcal
con 2,5 gr. di fat

se li fate con il latte scremato togliete un 10 - 15 kcal e 1,5 gr. di grasso......... quindi su 100 gr. avremo circa 1 gr di grasso

[shernon]

Chiu a vicino un Lidl vada a prendere i budini e le mousse della LINESSA veramente buone, costano un ***** e con meno di 2% di grassi per 100 gr. se si fanno con il latte ps............ se mettete il latte scremato le calorie e i grassi diminuscono

per 100 gr. (preparatco con latte ps) saranno circa 75- 80 kcal
con 2,5 gr. di fat

se li fate con il latte scremato togliete un 10 - 15 kcal e 1,5 gr. di grasso......... quindi su 100 gr. avremo circa 1 gr di grasso

piu che i grassi vedrei la qualità dei carbo..

[audrey]

ma sei in massa o definizione? perchè a parar mio nell' ultima ipotesi c'è poco da fare,non dovresti neanche prendere in considerazione la parola BUDINO..eh!

[mens]

piu che i grassi vedrei la qualità dei carbo..

per 100 gr. preparati con latte p.s.

74 kcal

pro 3,4
carbo 7,5
fat 3,3

se li prepari con latte scremato
per 100 gr. preparati con latte scremato

60 kcal

pro 3,4
carbo 7,5
fat 1,8

CON UN BUSTINA E 250 ML DI LATTE SI FANNO CIRCA 250 GR. (150 KCAL; CARBO 22,5 CARBO; 8,5 PRO; 4,5 FAT) MI PAIONO OTTIMI VALORI

[nIK0]

io ricordo che i budini, quelli da zuccherare della cameo sono una buona dose di carbi, sopratutto se fatto con latte scremato i grassi sono minimi.
Ma 100g di budino sono una miseria, io di solito mi faccio 1 busta con 500ml di latte... questo è il vero budino... poi se hai tempo prima di versarlo si butti il creme caramel e butti in frigo... AAAUZ

[Bebbo]

io ricordo che i budini, quelli da zuccherare della cameo sono una buona dose di carbi, sopratutto se fatto con latte scremato i grassi sono minimi.
Ma 100g di budino sono una miseria, io di solito mi faccio 1 busta con 500ml di latte... questo è il vero budino... poi se hai tempo prima di versarlo si butti il creme caramel e butti in frigo... AAAUZ

Aggiungere le pro in polvere no?

[Ray Of Light]

a che serve comprare budini quando esiste la colla di pesce?
3 albumi montati a neve + un tuorlo, sempre montato a neve col tic. li accorpi a latte scremato o di soia ( e acqua, volendo) , aroma vaniglia, whey vaniglia o neutre, metti a bollire e ci butti i fogli di pesce finche' non si sciolgono. tre ore di frigo e la pappa zero carb e' pronta

[nIK0]

Aggiungere le pro in polvere no?

ai budini classici... perchè ??

a che serve comprare budini quando esiste la colla di pesce?
3 albumi montati a neve + un tuorlo, sempre montato a neve col tic. li accorpi a latte scremato o di soia ( e acqua, volendo) , aroma vaniglia, whey vaniglia o neutre, metti a bollire e ci butti i fogli di pesce finche' non si sciolgono. tre ore di frigo e la pappa zero carb e' pronta

bianchi e rosso li monti tutti insieme ?? per 500ml di latte userai 4 fogli, giusto !!!???!

[Tristan]

la ricetta di ray deve essere buona, forse troppi grassi se si fa con il latte

4 fogli per 500ml vanno bene niko

[Ray Of Light]

ai budini classici... perchè ??

bianchi e rosso li monti tutti insieme ?? per 500ml di latte userai 4 fogli, giusto !!!???!

no: i bianchi da una parte, i rossi dall'altra e li accorpo alla fine.

si, ma non sempre: dipende da quanto lo si vuol fare solido

[Ray Of Light]

la ricetta di ray deve essere buona, forse troppi grassi se si fa con il latte

4 fogli per 500ml vanno bene niko

rigorosamente scremato eh

[shernon]

la ricetta di ray deve essere buona, forse troppi grassi se si fa con il latte

4 fogli per 500ml vanno bene niko

non se utilizzi il latte totalmente scremato

[Tristan]

no: i bianchi da una parte, i rossi dall'altra e li accorpo alla fine.

si, ma non sempre: dipende da quanto lo si vuol fare solido

hai provato a far bollire gli albumi nel latte?

alla fine il risultato è diverso? bollendoli nel latte vengono molto cremosi (poi li frullo)

[Tristan]

non se utilizzi il latte totalmente scremato

mio padre compra quello ps, mi accontento di quello gh

[shernon]

mio padre compra quello ps, mi accontento di quello gh

peccato che nn vendano le confezioni da 1 litro totalmente scremato..non ho mai capito xchè