domande maionese \ frutta secca

**polscol** · 11-01-2008, 13:10:56

Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio

ragazzi ho una domanda:

duqnue sto riprendendo una dieta low carb visto che ultimamente ho messo su 4 kili e mezzo ( sono alta 1'63 e peso 60)

volevo ovviamente rimettermi in carregiata dopo queste ultime festività

mi domandavo

nel petto di pollo ( di solitone mangio crca150g ) posso mettere un velo di maionese ( ogni tanto)? ma propio un velo, giusto per cambiare un po il sapore!cerco di variare anche con altre spezie

e nel caso il responso fosse positivo,nel pasto devo evitare di usara l' olio evo
per condire le verdure?o ne metto di meno?

altra domandina: posso sostituire alle solite noci-madorle-arachidi da sgusciare le creme che ci sono in commercio?!
( tipo crema d' arachidi...etc)

graazieee

per un po di maionese non è mai morto nessuno.. fino ad ora

dopo è ovvio ke dipende dal tuo apporto di kcal giornaliero.L olio va sempre bene ma dipende sempre dalla tua dieta,Per le varie creme le puoi sostituire ogni tanto tranquillamente. imho

**Scarface76** · 11-01-2008, 13:39:02

a me la maionese non piace quindi la evito, però puoi farlo, nella low carb molti la usano.

Per le creme d'arachidi ok, devi però stare in campane su quale prendere..... molte hanno ingredienti da evitare tipo zucchero e grassi idrogenati. Poi magari sono all'80% arachidi, quindi se tu ne consumi 30 gr le quantità di ingredienti "cattivi" è minima, ma sempre meglio evitare.

***nomoretrouble*** · 11-01-2008, 13:54:42

si vanno bene, pbasta che cerchi una fatta con oli buoni, e per il burro di arachidi che siano solo arachidi, senza zucchero grassi estranei

**audrey** · 11-01-2008, 13:56:47

grazie siete gentilissimiiiiiiiiiiii

ora cerco delle creme di arachidi specifiche, magari anche quelle bio

***nomoretrouble*** · 11-01-2008, 14:01:44

giusto vai di creme bio, al super difficilemente le trovi di sole arachidi

**Scarface76** · 11-01-2008, 14:14:34

Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio

grazie siete gentilissimiiiiiiiiiiii

ora cerco delle creme di arachidi specifiche, magari anche quelle bio

secondo la mia esperienza, fai prima ad ordinarle su internet che a trovarle nei vari negozi!

***nomoretrouble*** · 11-01-2008, 14:23:16

basta che vai in un negozio di prodotti bio

**audrey** · 11-01-2008, 14:28:11

si non credo sia difficile trovarlo!

piuttosto, per le quantita?

di solito mi regolo cosi: 6 mandorle oppure 12 arachidi ( logicamente con il guscio)

della crema d'arachidi, prendo circa un cucchiaino?

**audrey** · 11-01-2008, 14:29:33

a proposito visto che ci soo faccio anche un altra domanda.:

va bene se per pranzo associo circa 150g di legumi con due uova?piu' come di consueto insalata verde e evo

**Scarface76** · 11-01-2008, 14:45:41

dalle uova meglio togliere il rosso. se proprio ti piace tanto il tuorlo mangiane max mezzo o uno, per i legumi se vuoi proteine ad alto vb devi associare carboidrati.

Io oggi ad esempio , a mensa, ho preso zuppa del casale con legumi (ceci e fagioli) insieme al riso. Poi mix di verdure , purtroppo ripassati in padella! Ma era la miglior cosa che potessi mangiare, il resto era veramente roba indegna per un 'alimentazione pulita.

***Tristan*** · 11-01-2008, 14:54:12

guarda, se cerchi in giro c'è una maionese della calvè con soli 30gr di grassi pero 100gr

**audrey** · 11-01-2008, 14:58:43

Originariamente Scritto da Scarface76 Visualizza Messaggio

dalle uova meglio togliere il rosso. se proprio ti piace tanto il tuorlo mangiane max mezzo o uno, per i legumi se vuoi proteine ad alto vb devi associare carboidrati.

Io oggi ad esempio , a mensa, ho preso zuppa del casale con legumi (ceci e fagioli) insieme al riso. Poi mix di verdure , purtroppo ripassati in padella! Ma era la miglior cosa che potessi mangiare, il resto era veramente roba indegna per un 'alimentazione pulita.

alla fine ho mangiato solo un uovo. comuqnue. conta che io i legumi li mangio come carbo al posto della pasta e del riso..

quindi pensavo che associando un uovo potesse andare bene..forse è meglio altra fonte proteica giusto? ( pollo pesce... oggi ho preso l' uovo giusto per cambiare)

**audrey** · 11-01-2008, 15:01:35

Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio

guarda, se cerchi in giro c'è una maionese della calvè con soli 30gr di grassi pero 100gr

mmh stavo cotrollando per curiosità, a casa ho la mayo semre della calvè e i valori sono questi:

grassi: 64,2

prot :3,8

carb :1,4

ora vado alla sma e cerco quella che dici tu

**Scarface76** · 11-01-2008, 15:05:15

Originariamente Scritto da audrey Visualizza Messaggio

alla fine ho mangiato solo un uovo. comuqnue. conta che io i legumi li mangio come carbo al posto della pasta e del riso..

quindi pensavo che associando un uovo potesse andare bene..forse è meglio altra fonte proteica giusto? ( pollo pesce... oggi ho preso l' uovo giusto per cambiare)

Ok. cpme pro per variare puoi mettere quello che vuoi, anche prosciutto, tonno, bresaola ecc