Pareri sulla mia dieta

[dack]

Ciao a tutti, è da un po che vi leggo e seguo sempre le vostre discussioni con molto interesse. Ho 27 anni e pratico sport da parecchi anni, attualmente le attività che prediligo sono la mountain bike a livello agonistico e la palestra 2 o 3 volte a settimana per migliorare la mia preparazione. Sono alto 170 e peso circa 68 kg, il mio obiettivo è di ridurre un po la mia massa grassa, specialmente nella zona addominali e fondoschiena, per questo al termine della seduta in palestra inserisco 30 minuti di attività cardio in zona lipo. Almeno per il momento, non voglio ingrossarmi ulteriormente, anche perchè sono abbastanza massiccio come corporatura
Riporto uno stralcio della mia dieta giornaliera:

• Colazione 07:30: tazzina di latte parzi. scremato con 30 gr di cereali

due gallette di riso wasa con marmellata senza zucchero aggiunto alla pesca o fragola o albicocca o lampone
alcuni giorni anche una banana

• Ore 10:00 caffè con mezza bustina di zucchero
• Pranzo 13:15 120 gr di pasta al pomodoro oppure 120 gr risotto

75 gr hamburgher di soia oppure 180 gr tofu
frutto

oppure
90 gr crocchetta di miglio + panino con prosciuto cotto(o mortadella o salame)
75 gr hamburgher di soia oppure 180 gr tofu
frutto

• Ore 16:00 caffè con mezza bustina di zucchero
• Ore 18:30 250 gr minestrone di verdure

alcuni pezzi di parmiggiano oppure mozzarella oppura soia o tofu come pranzo
noci - mandorle - pistacchi

Nei giorni in cui ceno tardi e torno dalla palestra mangio sempre 200 gr di patate bollite alcune carote crude e dei legumi

Come avrete capito sono fondamentalmente vegetariano, la carne proprio non mi va giù

Grazie!

[Ray Of Light]

Ciao a tutti, è da un po che vi leggo e seguo sempre le vostre discussioni con molto interesse. Ho 27 anni e pratico sport da parecchi anni, attualmente le attività che prediligo sono la mountain bike a livello agonistico e la palestra 2 o 3 volte a settimana per migliorare la mia preparazione. Sono alto 170 e peso circa 68 kg, il mio obiettivo è di ridurre un po la mia massa grassa, specialmente nella zona addominali e fondoschiena, per questo al termine della seduta in palestra inserisco 30 minuti di attività cardio in zona lipo. Almeno per il momento, non voglio ingrossarmi ulteriormente, anche perchè sono abbastanza massiccio come corporatura
Riporto uno stralcio della mia dieta giornaliera:

• Colazione 07:30: tazzina di latte parzi. scremato con 30 gr di cereali + 5-6 albumi
  

due gallette di riso wasa con marmellata senza zucchero aggiunto alla pesca o fragola o albicocca o lampone
alcuni giorni anche una banana

• Ore 10:00 caffè con mezza bustina di zucchero esiste il dolcificante. Mancano le proteine (25-30 g netti) e i grassi (6-7 g netti)
  
• Pranzo 13:15 80 gr di pasta al pomodoro oppure 80 gr risotto fatto ammodo, senza soffritto

75 gr hamburgher di soia oppure 180 gr tofu
frutto

oppure
90 gr crocchetta di miglio??? + panino con prosciuto cotto(o mortadella o salame) ma anche no
75 gr hamburgher di soia oppure 180 gr tofu ??? Fai conto che piu' o meno devono essere 30 g di pro nette
verdura a volonta'
+ 15 g olio
frutto ma anche no

• Ore 16:00 caffè con mezza bustina di zucchero come sopra
• Ore 18:30 250 gr minestrone di verdure come il pranzo, senza il primo

alcuni pezzi di parmiggiano oppure mozzarella oppura soia o tofu come pranzo
noci - mandorle - pistacchi

Nei giorni in cui ceno tardi e torno dalla palestra mangio sempre 200 gr di patate bollite alcune carote crude e dei legumi

Come avrete capito sono fondamentalmente vegetariano, la carne proprio non mi va giù pesce?

Grazie!

prego

[dack]

Riporto il valori nutrizionali di alcuni alimenti che solitamente introduco nella mia dieta:

180 gr Tofu: (secondo)
23,4 gr PRO - 4,68 gr CARBO - 11,65 gr FAT

95 gr Crocchette miglio: (solitamente cm primo)
4,94 gr PRO - 27,46 gr CARBO - 4,37 gr FAT

75 gr hambuerger di soia: (secondo)
11 gr PRO - 2,55 gr CARBO - 6,38 gr FAT

ok allora dolcificante al posto dello zucchero nel caffè e cerchero anche di buttare giù qualche PRO in pausa. Il pesce per me è peggio della carne, il solo odore mi fa dare di stomaco...

[Ray Of Light]

non credevo che sta roba fosse cosi' grassa. puoi togliere la frutta secca dagli spuntini

[rena82]

non credevo che sta roba fosse cosi' grassa. puoi togliere la frutta secca dagli spuntini

togliere frutta secca? ti sembrano uguali i grassi? cambiare alimenti non sarebbe più facile invece di levare la frutta secca che ha altri tipi di grassi?mah...

[Ray Of Light]

che alimenti cambieresti?

[Ray Of Light]

poi i grassi della soia sono polinsaturi, come prte dei grassi della frutta secca. sbaglio?

[rena82]

poi i grassi della soia sono polinsaturi, come prte dei grassi della frutta secca. sbaglio?

dotto, non ho detto che hai toppato tutto.. ci mancherebbe.... ho solo detto che i grassi che ci sono in quegli alimenti, se sono troppi e di origine non proprio celestiale, imho è meglio sostituire gli alimenti con altri che ne contengano di "diversi"..

[rena82]

poi i grassi della soia sono polinsaturi, come prte dei grassi della frutta secca. sbaglio?

a parte...che secondo me non sono mica poi cosi grassi quegli alimenti..

[dack]

non credevo che sta roba fosse cosi' grassa. puoi togliere la frutta secca dagli spuntini

cercherò sicuramente di limitare la frucca secca, sicuramente la elimino nei giorni post wo, lo stesso farò per i formaggi e tofu.

oggi non mi sono allenato e ho mangiato queste cose:

COLAZIONE come sopra


PRANZO

100 gr Risotto
6,7 gr PRO - 79,3 gr CARBO - 1 gr FAT

180 gr Tofu:
23,4 gr PRO - 4,68 gr CARBO - 11,65 gr FAT

CENA

180 gr Tofu:
23,4 gr PRO - 4,68 gr CARBO - 11,65 gr FAT

120 gr Seitan Fresco:
31,8 gr PRO - 6,6 gr CARBO - 0,1 gr FAT

100 gr Piselli:
5 gr PRO - 12 gr CARBO - 0,4 gr FAT

4 carote crude

temo di aver esagerato con le PRO e limitato troppo i CARBO e i FAT