Ricette con albume d'uovo.

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  • Linux
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    #61
    Originariamente Scritto da shernon Visualizza Messaggio
    gluco control?? c'hai i soldoni amico
    ma che fratello.........ne spalmo una quantità veramente esigua, un barattolo mi dura una vita
    sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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    • Tristan
      Papəete Beach
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      • AS Roma
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      #62
      Originariamente Scritto da shernon Visualizza Messaggio
      cazz ho comprato ieri 5 bocciette del dolcificante della fiorentini..però il potere dolcificante è molto basso vero? col tic basterebbero 15 goccie con questo ce ne devo mettere 40-45 goccie per avere lo stesso potere dolcificante
      sei andato al todis?

      non ti so dire, con questo metto a caso, non lo misuro

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      • Linux
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        #63
        altra variante, quando ho whey alla frutta, del tipo eas banana, vario gli ingredienti, cioè al posto del cioco frullo mezza banana + 10 gr whey alla banana, latte e tic
        sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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        • shernon
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          • One day maybe in Venice Beach - CA actually ROME -IT
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          #64
          whey alla fragola + latte d'avena+frutta surgelata+cannella+ 2 fogli colla di pesce+100 gr fiocchi

          porto quasi ade ebollizione il latte d'avena, aggiungo la colla di pesce e faccio scioglierla dentro..poi metto tutto in frullatore una volta raffredato, frullo il tutto, metto in una tazza grande e metto in frigo x la mattina dopo...una colazione coi contro cojons

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          • Templare
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            #65
            devo trovarte delle valide soluzioni per cucinare gli albumi e renderli appetibili la mattina ... considerando il tutto in un regime di psmf .. ovvero con qualche fat (possibilmente 1 tuorlo) e 0 cho ...
            Non nobis domine non nobis sed nomini tuo da gloriam

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            • japcar
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              #66
              minkia...oggi ho fatto la ricetta che ho letto qui dentro...
              ho cotto 7 albumi, via nel frullatore, 8cubetti di ghiaccio, 5 fette biscottate integrali, 50g marmellata, 1 cucchiaio cacao amaro, qualche goccia di vaniglia, 10gocce tic e cannella...è venuto un frappè assurdo...troppo spettacolare!!!!!!!!

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              • Templare
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                #67
                Originariamente Scritto da japcar Visualizza Messaggio
                minkia...oggi ho fatto la ricetta che ho letto qui dentro...
                ho cotto 7 albumi, via nel frullatore, 8cubetti di ghiaccio, 5 fette biscottate integrali, 50g marmellata, 1 cucchiaio cacao amaro, qualche goccia di vaniglia, 10gocce tic e cannella...è venuto un frappè assurdo...troppo spettacolare!!!!!!!!
                peccato non poterlo usare in cheto
                Non nobis domine non nobis sed nomini tuo da gloriam

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                  #68
                  Originariamente Scritto da Templare Visualizza Messaggio
                  devo trovarte delle valide soluzioni per cucinare gli albumi e renderli appetibili la mattina ... considerando il tutto in un regime di psmf .. ovvero con qualche fat (possibilmente 1 tuorlo) e 0 cho ...
                  albumi + mandorle (noci, nocciole) tritate + essenza vaniglia (o mandorla) + tic
                  sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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                  • Templare
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                    #69
                    Originariamente Scritto da Linux Visualizza Messaggio
                    albumi + mandorle (noci, nocciole) tritate + essenza vaniglia (o mandorla) + tic
                    mi descrivi la procevura?
                    nel senso cuoci l'albume in padella e poi flutti il tutto?
                    Non nobis domine non nobis sed nomini tuo da gloriam

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                      #70
                      Originariamente Scritto da Templare Visualizza Messaggio
                      mi descrivi la procevura?
                      nel senso cuoci l'albume in padella e poi flutti il tutto?
                      1)trito la frutta secca
                      2)nello stesso contenitore inserisco gli albumi + essenze + tic
                      3)ripasso con il mini piner
                      4)teglia alluminio + pam
                      5)forno 180/190° x 20/25 minuti

                      ci sta bene anche un cucchiaino di cacao amaro o di caffe' o anche delle pro al cioccolato tipo 10 gr (calcolo macro in base al piano alimentare)
                      sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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                      • Tristan
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                        #71
                        ma che è sto pam?

                        tipo carta da forno a spray?

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                        • Templare
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                          #72
                          Originariamente Scritto da Linux Visualizza Messaggio
                          1)trito la frutta secca
                          2)nello stesso contenitore inserisco gli albumi + essenze + tic
                          3)ripasso con il mini piner
                          4)teglia alluminio + pam
                          5)forno 180/190° x 20/25 minuti

                          ci sta bene anche un cucchiaino di cacao amaro o di caffe' o anche delle pro al cioccolato tipo 10 gr (calcolo macro in base al piano alimentare)
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                            Originariamente Scritto da Tristan Visualizza Messaggio
                            ma che è sto pam?

                            tipo carta da forno a spray?
                            spray...........
                            sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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                              #74
                              azz..dove lo trovi?senno uso gli stampi in silicone..

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