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allora la ricetta di troy è semplice...la trovi nel 3ad delle ricette
per i pancakes io li faccio cosi
150ml albume
10gr pro
10/20gr di latte
tic
metti tutto nello shaker e agiti, versi il composto (50ml alla volta) sulla padella antiaderente e fai cuocere da una parte e poi dall'altra, deliziosi
allora la ricetta di troy è semplice...la trovi nel 3ad delle ricette
per i pancakes io li faccio cosi
150ml albume
10gr pro
10/20gr di latte
tic
metti tutto nello shaker e agiti, versi il composto (50ml alla volta) sulla padella antiaderente e fai cuocere da una parte e poi dall'altra, deliziosi
scaldo il latte e il lindl al micro fino quasi ad ebiollizione, con il mini piner frullo la prima volta, rompo le uove, gli albumi con il latte e il cioco e i rossi al cesso, do una seconda frullata aggiungendo tic e pro, vassoio di alluminio con spruzzata di pam............forno.....faccio freddare metto in frigo e mangio al mattino.......viene fuori una frittata dolce al cioccolato fondente in pratica, spesso spalmo sopra qualcosa (hero sine, cereal gluco control, o quando posso miele)
sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work
scaldo il latte e il lindl al micro fino quasi ad ebiollizione, con il mini piner frullo la prima volta, rompo le uove, gli albumi con il latte e il cioco e i rossi al cesso, do una seconda frullata aggiungendo tic e pro, vassoio di alluminio con spruzzata di pam............forno.....faccio freddare metto in frigo e mangio al mattino.......viene fuori una frittata dolce al cioccolato fondente in pratica, spesso spalmo sopra qualcosa (hero sine, cereal gluco control, o quando posso miele)
p.s., ho preso l'ottima abitudine di prepararne sei/sette in n unico pomeriggio, scorta settimanale in circ un'ora e tranta di permanenza in cucina....
sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work
scaldo il latte e il lindl al micro fino quasi ad ebiollizione, con il mini piner frullo la prima volta, rompo le uove, gli albumi con il latte e il cioco e i rossi al cesso, do una seconda frullata aggiungendo tic e pro, vassoio di alluminio con spruzzata di pam............forno.....faccio freddare metto in frigo e mangio al mattino.......viene fuori una frittata dolce al cioccolato fondente in pratica, spesso spalmo sopra qualcosa (hero sine, cereal gluco control, o quando posso miele)
cazz ho comprato ieri 5 bocciette del dolcificante della fiorentini..però il potere dolcificante è molto basso vero? col tic basterebbero 15 goccie con questo ce ne devo mettere 40-45 goccie per avere lo stesso potere dolcificante
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