sciroppo d'acero

[nIK0]

ne ho una bottiglia, non so come usarlo, consigli in merito ??

[spot86]

ne ho una bottiglia, non so come usarlo, consigli in merito ??

Valori Nutrizionali
La linfa d’acero viene raccolta generalmente in Marzo o Aprile, quando gli aceri sono in stato di quiescenza. Questa linfa ha una sostanza solida che raggiunge solo il 3-5%, ed è in gran parte costituita da saccarosio. Altri componenti sono acidi organici (principalmente acido malico), mineali (calcio e potassio), componenti fenoliche (aroma) e vitamine.
Dal processo di concentrazione di questa linfa, senza alcuna aggiunta, si ottiene lo sciroppo d’acero puro.
Informazioni nutrizionali pr 50 ml di sciroppo d’acero:
Valore energetico 167kcal 699 kjoule
Proteine 0
Grassi 0
Carboidrati (zuccheri) 43
Sodio 7mg
Potassio 117 mg

N.B. i valori son per 50ml

[Shuren]

ne ho una bottiglia, non so come usarlo, consigli in merito ??

Prova a metterne un velo su fette biscottate o gallette a colazione,o meglio ancora su una omelette di albumi.

[LARRY SCOTT]

Quando vado in Canada lo mangio sempre sulle frittelle

[nIK0]

Valori Nutrizionali
La linfa d’acero viene raccolta generalmente in Marzo o Aprile, quando gli aceri sono in stato di quiescenza. Questa linfa ha una sostanza solida che raggiunge solo il 3-5%, ed è in gran parte costituita da saccarosio. Altri componenti sono acidi organici (principalmente acido malico), mineali (calcio e potassio), componenti fenoliche (aroma) e vitamine.
Dal processo di concentrazione di questa linfa, senza alcuna aggiunta, si ottiene lo sciroppo d’acero puro.
Informazioni nutrizionali pr 50 ml di sciroppo d’acero:
Valore energetico 167kcal 699 kjoule
Proteine 0
Grassi 0
Carboidrati (zuccheri) 43
Sodio 7mg
Potassio 117 mg

N.B. i valori son per 50ml

grazie.

quindi è tipo il miele...