Mangiare Prima Le Proteine E Dopo I Carboidrati In Un Pasto

[RAYBAN]

guardate se sia meglio o no non lo so..so solo che preferisco mangaire prima la fonte proteica semplicemente perchè se butto giù prima i carbo mi "riempio" troppo e potrei avere difficoltà a finire la acrne o il pesce.
e francamente di arrivare al punto di forzarmi nel mangiare non mi va...

Beato te Beppe!!! Vienilo a dire a me qnd sto in definizione!
O.T.: ho visto il tuo Obiettivo in PGallery: In bocca al lupo

[shernon]

Questo culturista aveva la quinta elementare?

[dij]

Questo culturista aveva la quinta elementare?

spiega le tue affermazioni.

[Hombrillo]

io invece sapevo ke mangiare pro DOPO la pasta abbassa l'indice glicemico dei cho.. ma forse è una caxxata

[dij]

il pasto completo sicuramente ha un ig complessivo medio-basso...

il prima o il dopo...volevo sentire quella cosa ke ha detto alexguzz, spiegata da max/dorian/sly

[shernon]

io invece sapevo ke mangiare pro DOPO la pasta abbassa l'indice glicemico dei cho.. ma forse è una caxxata

forse mangiare le pro PRIMA dei carboidrati, allora l'ig si abbassa ma non è detto che se le mangi dopo nn accada..cioè io penso sia solo 1 fattore ottimizzante mangiare prima le pro e dopo i carbo..personalmente che lo faccio da 1 anno devo dire che mi trovo meglio soprattutto per il fattore digestivo

[max_power]

devo trovare libro..lo cercherò..cmq tu valuti qualcosa di reale in questa cosa di assimilare prima le pro e dopo i carbo?

Io la valuto una grande buffonata. Noi siamo onnivori, il nostro organismo è abituato ad assimilare nello stesso tempo anche macronutrienti diversi. C'è sinergia negli enzimi digestivi, non funziona prima uno e poi l'altro.

[Giagotto]

Si ma sinceramente non cambio in ogni cosa le mie abitudini..... mi sembra un po' un'esagerazione..io continuo a mangiare prima n bel piatto di pasta e dopo la carne.. xD!!!

[dij]

l'unica motivazione valida resta quella di sly allora.

anticipare le pro solo se si teme ke -avendo grosse qnt di carbo da consumare- non si riesca ad arrivare al secondo con molto appetito, e rischiare di lasciarlo li...

problemi di pochi cmq

[spot86]

l'unica motivazione valida resta quella di sly allora.

anticipare le pro solo se si teme ke -avendo grosse qnt di carbo da consumare- non si riesca ad arrivare al secondo con molto appetito, e rischiare di lasciarlo li...

problemi di pochi cmq

ok...il probelma nn mi tocca

[richard]

Pranzando con un culturista, notai che faceva cosi e allora gli chiesi il xkè di ciò, mi rispose che siccome l'enzima proteasi stava nella parte bassa dello stomaco allora era meglio buttare prima le proteine e in un secondo momento i carbo in quanto, facendo il contrario, le proteine avrebbero dovuto attendere la digestione dei carbo e si sarebbero imputredite. Fantascenza? e chi lo sà.

La motivazione è fallata e a tratti ridicola per almeno le seguenti ragioni:


- Non esiste un unico enzima "proteasi", ma molte famiglie di enzimi atti, tra l'altro, alla idrolisi e alla denaturazione gastrica delle proteine: il pepsinogeno.

- Il pepsinogeno è secreto e presente in maniera grossomodo uniforme nello stomaco (non esiste quindi una zona di accumulo preferenziale) ed è in forma inattiva finchè non è attivato a pepsina dai succhi gastrici (acido cloridrico), per via dell'abbassamento del pH.

- Il processo di digestione/assorbimento delle proteine si compie preminentemente a livello intestinale e lo stomaco gioca un ruolo modesto di parziale denaturazione e idrolisi. Tant'è vero che l'assimilazione delle proteine avviene anche in seguito a rimozione chirurgica dell'organo.

- Il concetto di "proteine imputridite" è, evidentemente, di nullo e/o ridicolo significato.


Sottoscrivo quanto affermato da max_power:

Noi siamo onnivori, il nostro organismo è abituato ad assimilare nello stesso tempo anche macronutrienti diversi. C'è sinergia negli enzimi digestivi, non funziona prima uno e poi l'altro.

[alexguzz]

La motivazione è fallata e a tratti ridicola per almeno le seguenti ragioni:


- Non esiste un unico enzima "proteasi", ma molte famiglie di enzimi atti, tra l'altro, alla idrolisi e alla denaturazione gastrica delle proteine: il pepsinogeno.

- Il pepsinogeno è secreto e presente in maniera grossomodo uniforme nello stomaco (non esiste quindi una zona di accumulo preferenziale) ed è in forma inattiva finchè non è attivato a pepsina dai succhi gastrici (acido cloridrico), per via dell'abbassamento del pH.

- Il processo di digestione/assorbimento delle proteine si compie preminentemente a livello intestinale e lo stomaco gioca un ruolo modesto di parziale denaturazione e idrolisi. Tant'è vero che l'assimilazione delle proteine avviene anche in seguito a rimozione chirurgica dell'organo.

- Il concetto di "proteine imputridite" è, evidentemente, di nullo e/o ridicolo significato.


Sottoscrivo quanto affermato da max_power:

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[marco78]

Inoltre il cibo si mescola nello stomaco mica forma due fasi come acqua e olio?

[alexguzz]

Inoltre il cibo si mescola nello stomaco mica forma due fasi come acqua e olio?

OT:
mi spiace contatore ma le tue polveri sono....diciamo....bagnate e non fanno niente
Quel BBer è Gian Enrico Pica, prof IFBB (che saluto).
A proposito.....di chi sei fake?

[acimbrico]

IO lo faccio da sempre.E' una cosa ottima.Peraltro le proteine fungono da "paracudute" in relazione ai picchi glicemici.
(Comunque io non mangio mai il primo, ma non centra nulla. . ..)

Master scusa ma nemmeno mai del riso, magari integrale?

Io ho la fortuna di essere uno dei pochi italiani a non amare la pasta, ma i carboidrati solo dalla frutta sono sufficienti???

Io ogni tanto un po' di basmati con una sventagliata di curry e magari due piselli lo mangio.
Poi ho sempre le mie amatissime mele