Mangiare Prima Le Proteine E Dopo I Carboidrati In Un Pasto

[shernon]

se trovo i studi li posto, ma ricordo che una volta ho letto su di un libro che in un pasto(per esempio a pranzo) sia meglio mangiare prima il secondo e poi il primo..cioè prima le proteine(carne,pesce ecc) e dopo i carboidrati..questo per migliorare l'assimilazione...io da quasi 1 annetto quando mangio, mangio sempre prima il secondo e poi il primo e devo dire che mi trovo veramente bene, soprattutto a livello digestivo..come la valutate questa strategia?

[master wallace]

se trovo i studi li posto, ma ricordo che una volta ho letto su di un libro che in un pasto(per esempio a pranzo) sia meglio mangiare prima il secondo e poi il primo..cioè prima le proteine(carne,pesce ecc) e dopo i carboidrati..questo per migliorare l'assimilazione...io da quasi 1 annetto quando mangio, mangio sempre prima il secondo e poi il primo e devo dire che mi trovo veramente bene, soprattutto a livello digestivo..come la valutate questa strategia?

IO lo faccio da sempre.E' una cosa ottima.Peraltro le proteine fungono da "paracudute" in relazione ai picchi glicemici.
(Comunque io non mangio mai il primo, ma non centra nulla. . ..)

[Ray Of Light]

IO lo faccio da sempre.E' una cosa ottima.Peraltro le proteine fungono da "paracudute" in relazione ai picchi glicemici.
(Comunque io non mangio mai il primo, ma non centra nulla. . ..)

[SognoDaBAR]

Come si chiama l'enzima che viene rovinato dall'assunzione dei carbo che serve per digerire le pro? Proteasi?

[shernon]

una definizione dal dizionario medico della proteasi è: enzimi che, idrolizzando i legami peptidici, degradano le proteine.

[max_power]

se trovo i studi li posto, ma ricordo che una volta ho letto su di un libro che in un pasto(per esempio a pranzo) sia meglio mangiare prima il secondo e poi il primo..cioè prima le proteine(carne,pesce ecc) e dopo i carboidrati..questo per migliorare l'assimilazione...io da quasi 1 annetto quando mangio, mangio sempre prima il secondo e poi il primo e devo dire che mi trovo veramente bene, soprattutto a livello digestivo..come la valutate questa strategia?

Vediamoli questi studi.

[shernon]

Vediamoli questi studi.

devo trovare libro..lo cercherò..cmq tu valuti qualcosa di reale in questa cosa di assimilare prima le pro e dopo i carbo?

[spot86]

MW intendeva dire che mangia prima le pro e poi i cho...Primo o non primo, i cho ci stanno (pane, frutta...)

Cmq a me sembra una gran beeeeeeeeeeepp...l'organismo è fatto per assimilare, punto.
Per il fatto dei picchi insulinici, credo che per 2min di dstanza cambi poco onulla...

[nIK0]

io facevo qualcosa di simili, prima le verdure, poi il resto, cosi da far assimilare i grassi alle fibre... spiegazione del c***o, spero abbiate compreso.

[spot86]

io facevo qualcosa di simili, prima le verdure, poi il resto, cosi da far assimilare i grassi alle fibre... spiegazione del c***o, spero abbiate compreso.

Quel che volevo dir3 io è che l'organismo nn è stupido...Pure se funzionasse sta cosa (che i grassi vengono parzialmente assorbiti dalle fibre, anche se...mmmhh ), dp un po' si adatterebbe cmq ad assorbire completamene tutto..

[alexguzz]

se trovo i studi li posto, ma ricordo che una volta ho letto su di un libro che in un pasto(per esempio a pranzo) sia meglio mangiare prima il secondo e poi il primo..cioè prima le proteine(carne,pesce ecc) e dopo i carboidrati..questo per migliorare l'assimilazione...io da quasi 1 annetto quando mangio, mangio sempre prima il secondo e poi il primo e devo dire che mi trovo veramente bene, soprattutto a livello digestivo..come la valutate questa strategia?

Pranzando con un culturista, notai che faceva cosi e allora gli chiesi il xkè di ciò, mi rispose che siccome l'enzima proteasi stava nella parte bassa dello stomaco allora era meglio buttare prima le proteine e in un secondo momento i carbo in quanto, facendo il contrario, le proteine avrebbero dovuto attendere la digestione dei carbo e si sarebbero imputredite. Fantascenza? e chi lo sà.

[dij]

max?

[Sly83]

guardate se sia meglio o no non lo so..so solo che preferisco mangaire prima la fonte proteica semplicemente perchè se butto giù prima i carbo mi "riempio" troppo e potrei avere difficoltà a finire la acrne o il pesce.
e francamente di arrivare al punto di forzarmi nel mangiare non mi va...

[marco78]

Pranzando con un culturista, notai che faceva cosi e allora gli chiesi il xkè di ciò, mi rispose che siccome l'enzima proteasi stava nella parte bassa dello stomaco allora era meglio buttare prima le proteine e in un secondo momento i carbo in quanto, facendo il contrario, le proteine avrebbero dovuto attendere la digestione dei carbo e si sarebbero imputredite. Fantascenza? e chi lo sà.

Questo culturista aveva la quinta elementare?

[Tristan]

o mangio prima i cho o insieme..