frutta secca..

[marco83]

max, io non uso molto la frutta secca ma preferisco le creme d'arachidi, e il tahin della razpuel.(lo adoro spalmato sulla carne)
Gli ingredienti sono solo arachidi e sesamo leggermente tostati e macinati, e hanno una percentuale di carboidrati inferiore alla frutta secca.
vanno bene come fonte di grassi ho meglio la frutta secca fresca?

[max_power]

max, io non uso molto la frutta secca ma preferisco le creme d'arachidi, e il tahin della razpuel.(lo adoro spalmato sulla carne)
Gli ingredienti sono solo arachidi e sesamo leggermente tostati e macinati, e hanno una percentuale di carboidrati inferiore alla frutta secca.
vanno bene come fonte di grassi ho meglio la frutta secca fresca?

Se gli ingredienti sono solo arachidi e sesamo, direi che si tratta di un ottimo prodotto. Teoricamente, se la tostatura è blanda, non influenza le caratteristiche organolettiche dei grassi, ma questo lo può sapere solo la casa produttrice.

[marco83]

si sarebbe questa

http://www.twenga.it/offerta/90756895.html

[max_power]

si sarebbe questa
http://www.twenga.it/offerta/90756895.html

E' ottima.

[giuseppe.87]

max power,una curiosita,visto k si parla d frutta secca...fa ingrassare
xke vorrei prendere + massa possibile anke grassa

[Ray Of Light]

a proposito di tostatura... oggi per la prima volta ho visto che ci sono vari tipi di tostatura (es degli arachidi)...su quali mi consigli di orientarmi, su quella "leggera" o non ci sono problemi per quella piu' "forte"?

[zajka]

a proposito di tostatura... oggi per la prima volta ho visto che ci sono vari tipi di tostatura (es degli arachidi)...su quali mi consigli di orientarmi, su quella "leggera" o non ci sono problemi per quella piu' "forte"?

che vuol dire?

[mascotte]

mmh ok attento al sale e olio allora...anke se ultimamente come fonte di grassi stò prendendo solo olio d'oliva,anke negli spuntini..però..variare

[Ray Of Light]

che vuol dire?

la tostatura puo' alterare i grassi della frutta secca?

[zajka]

la tostatura puo' alterare i grassi della frutta secca?

la tostatura dura pochi minuti e nemmeno a temperature elevatissime quindi direi proprio di no Per esserne sicuro comunque fallo da solo se vuoi..in 5 min hai tutto pronto e sei sicuro del risultato

[max_power]

a proposito di tostatura... oggi per la prima volta ho visto che ci sono vari tipi di tostatura (es degli arachidi)...su quali mi consigli di orientarmi, su quella "leggera" o non ci sono problemi per quella piu' "forte"?

Sicuramente su una tostatura più blanda, dato che una tostatura più spinta ed effettuata per periodi di tempo più lunghi potrebbe alterare le caratteristiche organolettiche dei grassi monoinsaturi.