La frutta

***Tristan*** · 12-12-2007, 19:15:37

io la frutta la mangio solo ne post -wo

***master wallace*** · 12-12-2007, 19:24:43

La frutta va assunta ai pasti.Con le loro fibre, enzini, antiossidanti, vitamine, ha un apporto insostituibile.

***max_power*** · 13-12-2007, 07:08:08

Originariamente Scritto da Luca_animal Visualizza Messaggio

ragazzi è vero ke la frutta cn i pasti pricipali...cioè insieme a tutto fermenta nello stomaco e fa ingrassare? io la mangio sempre lontano dai pasti...è giusto? ditemi voi..

Il potenziale potere "ingrassante" della frutta è legato alla presenza di fruttosio (dico potenziale perchè la lipogenesi dipende da una serie di fattori che non sto qui ad elencare).

E' però vero che la frutta fermenta nello stomaco e, durante i pasti, può dare problemi di fermentazione gastrointestinali, producendo gonfiore, flatulenza ed aerofagia. Per questo molti la assumono lontano dai pasti principali.

**Ioria86** · 13-12-2007, 14:30:24

Io la mangio sempre e non posso farne a meno

***Impact*** · 13-12-2007, 14:42:18

Originariamente Scritto da Ioria86 Visualizza Messaggio

Io la mangio sempre e non posso farne a meno

Idem io. A pranzo e cena quasi sempre.

***Ray Of Light*** · 13-12-2007, 15:08:50

ti pulisce la bocca e ti lascia un buon sapore.

**erny73** · 13-12-2007, 18:50:42

Ciao, io in genere la mangio negli spuntini per aumentare introito calorico...pero' anche a fine pasto non e' male!!!

***master wallace*** · 13-12-2007, 18:53:50

Alcuni frutti, come la mela o il kiwi, sono digestivi.Il contenuto di fruttosio della frutta e' ridotto, e comunque l'abbondanza di fibre, e se assunta in un pasto anche con grassi, rende l'assimilazione del fruttosio lentissima e probabilmente parziale.
Ingrassare con la frutta e' quasi impossibile, quello che conta e' l'introito calorico globale e la qualita', quantita' dei nutrienti.
I benefici della frutta sono insostituibili.

***max_power*** · 13-12-2007, 20:21:32

Originariamente Scritto da master wallace Visualizza Messaggio

Alcuni frutti, come la mela o il kiwi, sono digestivi.Il contenuto di fruttosio della frutta e' ridotto, e comunque l'abbondanza di fibre, e se assunta in un pasto anche con grassi, rende l'assimilazione del fruttosio lentissima e probabilmente parziale.
Ingrassare con la frutta e' quasi impossibile, quello che conta e' l'introito calorico globale e la qualita', quantita' dei nutrienti.
I benefici della frutta sono insostituibili.

I problemi digestivi legati al consumo di frutta non sono dovuti ad una questione di assimilazione del fruttosio.

***master wallace*** · 13-12-2007, 20:24:07

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

I problemi digestivi legati al consumo di frutta non sono dovuti ad una questione di assimilazione del fruttosio.

Lo so.Ma la frutta ai pasti, se uno puo', ha grossi benefici.In genere la frutta con le proteine animali non da grossi problemi.
Invece mischiare frutta e pasta, o pane, puo' darli piu' frequentemente.

***DORIAN*** · 13-12-2007, 20:26:14

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

Il potenziale potere "ingrassante" della frutta è legato alla presenza di fruttosio (dico potenziale perchè la lipogenesi dipende da una serie di fattori che non sto qui ad elencare).

E' però vero che la frutta fermenta nello stomaco e, durante i pasti, può dare problemi di fermentazione gastrointestinali, producendo gonfiore, flatulenza ed aerofagia. Per questo molti la assumono lontano dai pasti principali.

ho notato notevoli miglioramenti da questo punto di vista sbucciando la frutta quando consumata post pasto...

**Scarface76** · 13-12-2007, 20:28:49

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

Il potenziale potere "ingrassante" della frutta è legato alla presenza di fruttosio (dico potenziale perchè la lipogenesi dipende da una serie di fattori che non sto qui ad elencare).

E' però vero che la frutta fermenta nello stomaco e, durante i pasti, può dare problemi di fermentazione gastrointestinali, producendo gonfiore, flatulenza ed aerofagia. Per questo molti la assumono lontano dai pasti principali.

Allora io da qualche giorno sto cercando di toglierla dal fine pasto la frutta. Ma non è che la mia digestione sia migliorata, insomma sempre la stessa.

Se l'unico problema è quello di appesantire la digestione io la rimetterei, se invece è un discorso legato al dimagrimento continuo ad evitarla ai pasti. Insomma leggo pareri contrastanti sul forum al riguardo.

Anche perchè una bella mela a fine pasto ti aiuta pulire la bocca e lascia un buon sapore..... adesso per esempio mi sento ancora il sapore della carne...